- 29 декабря 2016, 12:00
- 9734
Хлебопечка — техника для приготовления не только хлеба
Кроме превосходных вкусовых качеств, хлеб получается экономически менее затратным, даже если исходить из того факта, что такой агрегат потребляет электрическую энергию.
Купить хлебопечку не составит особого труда, она также многофункциональна, как и микроволновка. Иные умельцы умудряются печь в ней не только хлеб и разнообразные булочки, беляши, пирожки, колобки, но и варить варенье и джемы. По сравнению с ее мультифункциональностью и качеством производимой продукции, цена не настолько высока, как это может показаться.
Несмотря на то, что первая домашняя хлебопечь была создана порядка тридцати лет назад японскими инженерами вместо габаритного и громоздкого аналога, именно немецкая хлебопечка получила широкое признание среди поклонников «процесса священнодействия с тестом», превращая муку, воду, дрожжи и небольшое количество масла в душистый и потрясающе вкусный хлеб. Немцы знают свое дело, особенно, что касается техники.
Причем продукт можно получить по такой рецептуре, который обычно трудно найти в обычных магазинах, например, безглютеновый хлеб или булочки для диабетического питания.
Можно испечь какой-нибудь особенный хлеб, к примеру, апельсиновый.
Для приготовления понадобятся
•3 1/4 чаши белой муки;
•3 апельсина;
•1,5 столовых ложки семян подсолнечника;
•1 чайная ложка поваренной соли;
•1 столовая ложка размягченного сливочного масла;
•2 столовые ложки меда;
•1,5 чайной ложки сухих дрожжей.
Способ приготовления
1. Апельсины обдать горячей водой, смыть восковой налет.
2. Из апельсинов отжать сок.
3. Апельсиновую корку тщательно натереть на цедру.
4. В имеющейся чаше соединить свежий сок с растопленным сливочным маслом, медом, солью и сухих дрожжей.
5. К полученной смеси добавить семечки и цедру.
6. Для хлебопечения остановить свой выбор на программе под названием «Белый хлеб» или «Норма».
7. Процесс выпекания начинается при нажатии кнопки «старт».
Выбрать подходящую модель этого полезного кухонного агрегата можно на http://priceok.ru, сравнив цены на нее в разных магазинах.
Комментарии
16 января 2017 года ViolettaOlga #
10 января 2017 года solnyshko m #
Уже год использую хлебопечь. От покупного хлеба и сдобы отказались полностью.
10 января 2017 года natalia986 #
7 января 2017 года Moshkin #
6 января 2017 года Жен Жен # (модератор)
27 января 2017 года msamolh #
5 января 2017 года Olga_Kov #
10 января 2017 года solnyshko m #
10 января 2017 года Olga_Kov #
11 января 2017 года solnyshko m #
Для моей ХП все рецепты приведены в граммах. А если мне хочется замесить тесто по примерному рецепту, то просто слежу за формированием кома - подправляю силиконовой лопаточкой, добавляю если нужно жидкости или муки, чтобы образовался правильный комочек теста М.б. и в данном случае так попробовать. А вообще, на поваренке много хороших рецептов хлеба на соке с точными пропорциями.
11 января 2017 года oltv #
2 января 2017 года tropar67 #
нельзя а дрожи это вредно я сам уже не ем не белый ни чёрный 2-3 месяца вообще . И другим не советую .
8 января 2017 года pogoda #
8 января 2017 года tropar67 #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: