Опубликовала Pachita
- 28 сентября 2008, 9:05
- 822
Холодное питание не вредит здоровью
Профессор Бернхард Колецко - педиатр клиники при университете Людвига и Максимилиана в Мюнхене - заявляет, что главный критерий здорового питания - ежедневные горячие обеды - остался в прошлом.
Ученый утверждает, что постоянное употребление холодной пищи не вредит здоровью человека. По результатам проведенного им исследования выяснилось, что горячая пища охлаждается во рту и, попадая в желудок, имеет ту же температуру, что и холодная пища, согретая во время жевания.
Более важным фактором здорового питания являются сами продукты. Кусочек холодной говядины со свежеприготовленным салатом, соком и кусочком хлеба намного полезнее горячего шашлыка и картофеля фри. Конечно, холодное питание не должно состоять только из сырых продуктов. Во многих приготовленных продуктах питательных веществ больше. Например, в тушеной моркови витамина А намного больше, чем в сырой.
Более важным фактором здорового питания являются сами продукты. Кусочек холодной говядины со свежеприготовленным салатом, соком и кусочком хлеба намного полезнее горячего шашлыка и картофеля фри. Конечно, холодное питание не должно состоять только из сырых продуктов. Во многих приготовленных продуктах питательных веществ больше. Например, в тушеной моркови витамина А намного больше, чем в сырой.
Комментарии
28 сентября 2008 года Tatyana_ryazan #
28 сентября 2008 года Ал-начка deleted #
28 сентября 2008 года Барби #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: