• 29 октября 2008, 9:05
  • 1901

Скажи «Cheese»… и улыбнись!

Скажи «Cheese»… и улыбнись!
Каждый из тысячи видов сыра – просто кладезь полезных веществ. Не зря стройные и любвеобильные французы его едят больше всех на свете – почти 25 кг в год!
Беспокоишься о своем здоровье, но терпеть не можешь молока? Нет ему более достойной замены, чем сыр: всего 100 граммов продукта по содержанию кальция с легкостью заменят литр молока.

А еще в сыре колоссальное количество жира – есть сорта, в которых его до 70%! И заметь, он совсем не опасен для фигуры и здоровья!

Наоборот, 50 - граммовый кусочек сыра – залог того, что твоя кожа будет подтянутой и свежей, а нервы не станут «шалить». Поэтому его очень полезно есть перед сном – полноценный отдых тебе гарантирован.
Сыр превосходит мясо по своим питательным и диетическим свойствам: он меньше «нагружает» почки и при этом содержит достаточное количество белка. И заметьте, чем дольше он созревает, тем легче усваивается организмом. Поэтому французы так ценят твердые, выдержанные сыры. Кстати, тертый сыр переваривается гораздо быстрее, чем нарезанный ломтиками.

Уинстон Черчиль когда-то сказал о французском сопротивлении, что страна, которая обеспечивает мир сотнями видов сыра, не может погибнуть. Нигде в мире сыр не пользуется таким почетом, как во Франции. 31 марта там отмечают Национальный День сыра, а изобретательнице камамбера - Мари Арель – поставили памятник!

Кстати, англичане, похоже, решили не отставать – уже больше 20 лет в конце марта в Лондоне происходит церемония World Cheese Awards, на которой вручаются награды лучшим сырам.

Комментарии

А я недавно сулугуни первый раз попробовала. Обалденный сырок!!!!!!!!!! Нежный, во рту тает! До этого любимым сыром был Сливочный. Муж Маасдам очень уважает!
Хорошо знать,что можно спокойно есть сыр не переживая за фигуру.
Это точно!
И я его обожаю!!! Вприкуску с помидоркой!!!Особенно люблю маасдам, моцареллу, сулугуни. Спасибо, Оксанчик!!!
Я тоже мацарелу и сулугуни обожаю! А больше всего фету, как раз с помидоркой!
А салатик самый вкусный греческий, да?
Ну, салатиков много любимых, и греческий тоже. Еще просто обожаю салатик из феты с помидорками черри. У меня в рецептиках есть, он красивый и вкусный!
Я тоже такое люблю...Поищу твой рецептик...
мерси!!!
Удалено создателем темы
ВАУ!!!!!!!! Класс, я всегда знала что СЫР всему голова!!!!!!!
Да, ты - известная любительница сыра!
Я тоже всегда считала, что от сыра поправляются. Приятно удивили!
Век живи, век учись!
Оксаночка, как хорошо, что я прочитала эту статью! Люблю сыры, но последнее время стала более склонна к полноте и стала ограничивать себя в некоторых продуктах, в том числе и сыр! Теперь обнаружила, что зря!!!!!! Спасибочки!
Если кушать просто сыр, то ничего страшного, а вот если взять кусок белого свежего хлеба, намазать толстым слоем масла, а сверху сыр, вот это уже перебор! Так что если разумно, то можно все!
Нет, я аыр кушаю без хлеба
Я вообще люблю им перекусывать без ничего
Вот-вот и я так!
Ой,ну не зря я значит сыр люблю) Особенно с плесенью,Дор Блю там какой-нибудь...
Мне очень понравилась статья...
Спасибо, и мне тоже, вот и поделилась!
И я большой любитель сыра! Ем его по утрам и без хлеба. В нем много кальция и молочный жир, сокращающий плохой жир на попе. Одно время я работала в торговой кампании, специализирующейся на сырах. За тот период я сбросила в весе 12 кг.Это где-то в течении полугода. Сыр на завтрак у меня был каждый день, и не только твердых сортов. Обалденный адыгейский,(его в нашем городе производил настоящий адыгеец, тщательно следящий за технологией, вкснее я еще нигде не ела) плавленные сырочки и самый любимый мной Российский, производства Можга.Самый лучший сыр в России.
Супер!!! Я люблю сыр, но не знала, что он еще и на наши попки так хорошо влияет!!!
Ответ для snivli
Да,Российский очень вусный)
Отличная статья о любимом сырочке!
Наташенька, специально для сыроедов, я тоже к ним отношусь
Тут вы конечно правы,- но мне кажется, что итальянцы по колличеству употребления сыра не уступают французам, а тем более- англичанам. Даже во Франции нет такого колличества рецептов с употреблением сыра, а ведь итальянцы едят сыр и в качестве отдельного блюда!
Автор статьи не я, мне она понравилась и я ее разместила. Спорить не буду, так как не являюсь экспертом в этой области. В любом случае, те, кто употребляют много сыра, молодцы!
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 602 ответа Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки