• 30 марта 2009, 9:05
  • 501

Брокколи помогает дышать свободно

Брокколи помогает дышать свободно
Исследование, проведённое в Университете Каролины в Лос-Анджелесе (University of California at Los Angeles), показало, что брокколи и другие представители семейства крестоцветных (различные виды капусты) содержат сульфорафан – вещество, предотвращающее воспаления органов дыхания, которые могут быть причиной ринитов и астмы.
Сульфорафан, содержащийся в брокколи, стимулирует выработку в организме антиоксидантов, защищающих дыхательные пути от свободных радикалов, поступающих из окружающей среды с сигаретным дымом и автомобильными выхлопами.

Комментарии

В условиях мегаполиса, брокколи очень актуальны.Интересно в каком виде можно потреблять этот вид капусты, чтобы получить нужный эффект?
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 619 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки