Опубликовала OKSANA
- 25 июня 2009, 9:00
- 3999
Красная кукуруза
Красная кукуруза – разновидность сладкой кукурузы или маиса, известная ещё Инкам и другим древним южноамериканским народностям.
Её зёрна имеют глубокий пурпурный цвет, чрезвычайно редкий в растительном мире, что говорит о высоком содержании антоцианинов – антиоксидантов, замедляющих старение и предотвращающих развитие многих заболеваний. Содержание антоцианинов в красной кукурузе больше, чем в чернике. В Университете Огайо (Ohio State University) проведено исследование, сравнившее антиоксидантные свойства красной кукурузы, черники, моркови, бузины, винограда и редиса. Красная кукуруза показала лучшие результаты в борьбе со злокачественными опухолями. А исследования, проведённые в Японии, доказали свойство красной кукурузы снижать давление и уровень холестерина в крови.
Комментарии
25 июня 2009 года Rita_Margaritka #
13 апреля 2010 года maiz #
13 апреля 2010 года maiz #
25 июня 2009 года barsuk #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: