Полезные продукты из японского ресторана

Даже если Вы не любите суши, обычный японский ресторан может предложить Вам много интересных и полезных продуктов.

Например, целый ряд водорослей: далс (dulse) – красные водоросли, нори и вакаме. Все они богаты минералами и витаминами. Соя и продукты из ферментированной сои – тамари (соевый соус), темпех (блюдо, напоминающее творог) и мисо суп – содержат белок, аминокислоты, витамины и полезные микроорганизмы. Традиционные японские приправы – васаби и маринованный имбирь – стимулируют пищеварение и обладают противовоспалительными и антибактериальными свойствами.

А если серьёзно, то... тут тоже не всё так просто.
Злоупотреблять японщиной тоже не надо. Проще говоря, человек должен есть те продукты, которые растут/живут в его краях.

10 июля 2009 года Ferfreak #

Полностью согласно насчёт употребления местной пищи. Я, например, от такого якобы диетического японского деликатеса как суши банально толстею как на дрожжах (нет, ведро я их не съедаю).

10 июля 2009 года Egro deleted #

Да-да именно от суши. Пили водку, коньяк, вино и пиво, а отравились печеньем

В принципе, учитывая, что алкоголь не употребляю вообще, могу это воспринять как обиду.

Это анекдот такой, если Вы не поняли. Очень подходит к тому, что вы от суши поправляетесь.

↑Ответ для Egro deleted

А почему бы и не от суши?
Рис, который уж очень рафинированый, усваивается идеально и явно не в энергию идёт, а в накопление.

Толстого японца, кроме сумоистов видели? Поговорите с диетологом, если суши закусывать килограммами тортов булочек и сладким, тогда конечно.

И говорить с диетологами в данном случае, не имеет смысла.
Просто посчитайте каллорийность суши, усваиваемость углеводов... представьте нашу разовость питания и загрузки.

А по поводу толстых японцев... так ведь дело не в суши, а в культуре питания: сколько раз в день, чего и с чем.

Не надо упрощать.

11 июля 2009 года винница #

придраться можно к любому продукту
жизнь вообще вредная штука, от неё даже умирают

27 июля 2009 года Brat #

↑Ответ для Огурцовый Майонез

Это рис-то усваивается идеально?! Вы в курсе, что самые лучшие в мире гастроскопы - японские. Но не потому, что все японское - лучшее, а потому, что кишечник японца длиннее кишечника европейца и именно для того, чтобы вытянуть побольше питательных веществ из этого "иедально" усваивающегося продукта. Запор - национальная болезнь японцев, да и вообще всех азиатов-рисоедов. Хорош идеальчик...

И, чтобы прояснить ситуацию с калориями, неплохо знать, что такое калория, и как они подсчитываются, если уж Вы отказываетесь от разговора с диетологами.

14 августа 2009 года Огурцовый Майонез #

Да, рис усваивается идеально.
Мы говорим про рафинированый продукт, а не про тёмный.
И уж не учите мну, шо такое калория. И как её в джоули пересчитать.

До того, как в Японию пришли американцы, средний вес сумоиста составлял около 60 килограмм.

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Полезные продукты из японского ресторана

Комментарии

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки