Портрет самогонщика

Вернемся в прошлое. В 1961 году на киностудии «Мосфильм» выходит снятый режиссёром Леонидом Гайдаем фильм “Cамогонщики”. Советская пропагандистская машина четко вбивает в сознание своих граждан, что самогонщики это преступники больные алкоголизмом, а самогон это вонючая мутная жидкость. Уголовный кодекс грозит строгим наказанием, вплоть до лишения свободы. Производство «огненной воды» становится делом подпольным, самогонные аппараты прячутся не менее тщательно, чем трофейное оружие, оставшееся со времен войны. Государство, имея полную монополию в производстве спиртного, старается победить подпольщиков, делая водку доступной и дешевой.

Новый толчок самогоноварению дает антиалкогольная компания в середине 80-х и в кладовках, сараях и прочих тайных местах, вновь поднимается, белая резиновая перчатка на горловинах бутылей с брагой, прозванная в народе «Привет Горбачёву!». По ночам в городах и селах снова витает в воздухе знакомый дух сивухи.

Наступают 90-е, давая старт новой капиталистической жизни. Сначала страну заливают спиртом с названием созвучным музыкальному инструменту, потом изобилие водки из радости доступности переходит в лавину алкоголизации населения.

В 1997 году выходит новый уголовный кодекс, в котором статья за самогоноварение отсутствует, но этот факт остается незамеченным.

Сегодня вступить в ряды любителей «домашней» проще простого. Можно без проблем приобрести самогонный аппарат и изучить технологию приготовления на бескрайних просторах Интернета. Здесь как всегда можно получить множество полезной информации как у любителей этого ремесла, так и у профессионалов.
И мы попросили маркетологов портала cosmogon.ru рассказать как сегодня выглядит среднестатистический покупатель самогонного аппарата. И то, что мы узнали, вызвало огромное удивление.

Рассказывает менеджер проекта Роман Лукин:
-Примерно три года назад мы выставили на нашем сайте первую модель дистиллятора и замерли в ожидании. Честно сказать, было огромное опасение, что нашими клиентами станут представители маргинальных слоев населения. И когда пошли первые заказы, мы начали внимательно следить за тем, кто же наш покупатель, кто эти люди и почему у них есть потребность в самогоноварении.

Трудно поверить, но на 99% процентов это люди, не имеющие ничего общего с такими понятиями как алкоголизм, пьянство и прочими асоциальными явлениями.

Среди наших клиентов есть банкиры и домохозяйки, генералы и учителя, профессора и даже священнослужители. Это люди активные, творческие, ведущие здоровый образ жизни. Говоря проще - это люди, творящие для людей.

Скажу теперь о потребностях. Главная потребность это безопасность. Если Вы еще не знаете чем опасен магазинный алкоголь, рекомендую Вам прочитать статью на нашем сайте «Маркетинговое похмелье или почему болит голова».

Второе это престиж и признание. Согласитесь сложно сегодня удивить гостей даже дорогими напитками. Но напиток, сделанный своими руками, с душой и любовью, с неповторимым вкусом и ароматом, выдержанный в дубовых бочках, по рецепту, хранящемуся в тайне, без сомнений вызовет восторг и уважение к хозяевам дома.

Третья потребность это конечно экономия денег. Себестоимость одного литра напитка сегодня не превышает 20-30 рублей. И в свете грядущего повышения цен на алкоголь это становится особенно актуально.
В дополнение ко всему сказанному хочется развеять несколько мифов.

Миф первый – самогон это вонючий напиток, от которого болит голова.
На самом деле коньяк, виски, бренди, текила, чача, ракия, абсент и многие другие крепкие напитки - это обычные самогоны или по научному дистилляты. А все вам известные случай похмелья после самогона являются признаками нарушения технологии перегонки или попросту отсутствия знания процесса. Хотя сложного там ничего нет.

Миф второй – самогон пьют только алкаши бомжи и прочие отбросы общества.
Статистика показывает, что среди больных алкоголизмом людей, 90% это люди, употребляющие спиртные напитки на основе спирта ректификата, в том числе и водки. Напомню что дистилляция и ректификация это принципиально разные физико-химические процессы.

Миф третий - голова болит от сивухи.
Состояние похмелья наступает от избытка ацетона и альдегидов в спирте. А сивушные и эфирные масла напротив блокирую процессы, при которых этиловый спирт наносит удар по клеткам печени.

Миф четвертый - гнать самогон стыдно и непристойно.
На сегодня наша компания видит четкую тенденция к переходу от потребления магазинных продуктов, к производству продуктов в домашних условиях. Основной двигатель этих изменений это забота о своем здоровье и здоровье близких. Как вы думаете, забота о здоровье может являться постыдным занятием? Я думаю, ответ очевиден.

И миф пятый - если запретить самогоноварение, народ перестанет спиваться.
Сегодня государство вводит повышенные акцизы, пытаясь убедить нас, что народ перестанет покупать дорогую водку и станет меньше пить. В Европе и Америка подобная практика в прошлом веке не дала никаких результатов. И меры по повышению акцизов это ничто иное как ещё один способ пополнить бюджет за наш с вами счет. Логика говорит – все начнут пить самогон! И это главное заблуждение. Сегодня в подворотнях, в деревнях и прочих «точках» продают исключительно разведенный спирт. Этот теневой рынок давно закрепился в нашей стране. Спирт идет отовсюду – из Осетии и Турции, Китая и Индии. Делают его далеко не из зерна. Сырьем для него может служить и древесина, и даже навоз. Готовить самогон подпольным бутлегерам слишком хлопотно, да и трудозатратно. Проще купить спирт, развести водой и в продажу.

Самогоноварение сегодня трансформируется в процесс главным смыслом, которого является защита своего здоровья. И конечно же это творческий процесс, сравнимый с работой художника. Только помимо цвета и формы, в ваших произведениях появляется вкус и аромат.

Наша миссия сегодня - быть полезными нашим покупателям. В будущем мы планируем расширить ассортимент товаров необходимых для производства продуктов у себя дома. Это будут хлебопечки, маслобойки, коптильни и многое другое. Так же в скором времени появятся приборы контроля качества продуктов - это дозиметры и нитратомеры. Приходите к нам. Мы рады каждому посетителю! И не забывайте народную мудрость – прими напиток не пьянства ради, а здоровья для!