Опубликовала мисс
- 31 мая 2018, 2:58
- 9498
Чудо-продукты с "отрицательной калорийностью"
Может вы ещё не слышали, но существуют продукты, калорийность которых можно вообще не учитывать при потреблении, они обладают "отрицательной калорийностью". Если вы страдаете лишним весом, то эта тема должна заинтересовать вас. В данный момент эта новость очень обсуждаема женщинами на форумах.
Что же это за такие чудо-продукты?
К ним относятся продукты, на потребление которых: пережёвывание и переваривание расход энергии больше, чем они содержат калорий. Самым типичным из них является салат, для переваривания 100 гр листьев зелёного салата организм расходует 200 ккал, а сам он содержит только 40 ккал. То есть минус 160 ккал. Таким же продуктом является черешковый сельдерей.
При правильном приготовлении продуктов с отрицательной калорийностью лишние килограммы не будут оседать на вашей талии и бёдрах.
К таким продуктам относят в первую очередь зелень и овощи: руккола, спаржа, все виды капусты, редис, баклажаны, дайкон, зелёная фасоль, кабачки, цуккини, репа, лук, чеснок, перец чили, кресс-салат, щавель, шпинат.
В этом списке необходимо большее внимание уделить именно овощам зелёного цвета, на их потребление тратится больше энергии. Среди фруктов можно приблизить к этому списку цитрусовые.
Худеющим полезны специи: кориандр, имбирь, куркума, корица, тмин, перец. Но помните, что специи усиливают аппетит, не переусердствуйте. Также сюда, конечно, относятся негазированная вода и зелёный чай.
Для большей пользы продукты с отрицательной калорийностью надо правильно готовить. Необходимо ко всему, чтобы они сохраняли витамины, микроэлементы, клетчатку. Термообработка должна быть сведена до минимума. Идеально - медленное тушение с минимумом растительного масла, очень удобны для этого мультиварки. Также приемлемы варка и приготовление на пару.
Конечно, вы не добьётесь положительных результатов, желая похудеть, если будете просто лежать на диване и заедать торт килограммами сельдерея, необходима и физическая активность.
Для диеты совмещайте тушёные овощи со свежими. Заправляйте салаты соком лимона, уксусом, оливковым маслом. Но и не забывайте про постное мясо и рыбу, белки также необходимы. Есть одну "траву" тоже не правильное решение, для поддержания фигуры и внешности в форме нужны ещё и злаки. В целом питание должно быть продуманным и сбалансированным.
К ним относятся продукты, на потребление которых: пережёвывание и переваривание расход энергии больше, чем они содержат калорий. Самым типичным из них является салат, для переваривания 100 гр листьев зелёного салата организм расходует 200 ккал, а сам он содержит только 40 ккал. То есть минус 160 ккал. Таким же продуктом является черешковый сельдерей.
При правильном приготовлении продуктов с отрицательной калорийностью лишние килограммы не будут оседать на вашей талии и бёдрах.
К таким продуктам относят в первую очередь зелень и овощи: руккола, спаржа, все виды капусты, редис, баклажаны, дайкон, зелёная фасоль, кабачки, цуккини, репа, лук, чеснок, перец чили, кресс-салат, щавель, шпинат.
В этом списке необходимо большее внимание уделить именно овощам зелёного цвета, на их потребление тратится больше энергии. Среди фруктов можно приблизить к этому списку цитрусовые.
Худеющим полезны специи: кориандр, имбирь, куркума, корица, тмин, перец. Но помните, что специи усиливают аппетит, не переусердствуйте. Также сюда, конечно, относятся негазированная вода и зелёный чай.
Для большей пользы продукты с отрицательной калорийностью надо правильно готовить. Необходимо ко всему, чтобы они сохраняли витамины, микроэлементы, клетчатку. Термообработка должна быть сведена до минимума. Идеально - медленное тушение с минимумом растительного масла, очень удобны для этого мультиварки. Также приемлемы варка и приготовление на пару.
Конечно, вы не добьётесь положительных результатов, желая похудеть, если будете просто лежать на диване и заедать торт килограммами сельдерея, необходима и физическая активность.
Для диеты совмещайте тушёные овощи со свежими. Заправляйте салаты соком лимона, уксусом, оливковым маслом. Но и не забывайте про постное мясо и рыбу, белки также необходимы. Есть одну "траву" тоже не правильное решение, для поддержания фигуры и внешности в форме нужны ещё и злаки. В целом питание должно быть продуманным и сбалансированным.
Комментарии
25 марта 2019 года Rick Mortian #
Более подробно об этом можно посмотреть тут
https://sportemp.com/produkty-s-otricatelnoj-kalorijnostju-chto-jeto-i-kak-oni-rabotajut/
7 июня 2018 года Свет лана 2 #
8 июня 2018 года мисс #
8 июня 2018 года wowan5 #
4 июня 2018 года loginowa natalya #
СУЩЕСТВУЮТ ЛИ ПРОДУКТЫ С ОТРИЦАТЕЛЬНОЙ КАЛОРИЙНОСТЬЮ?
Многие мифы о питании приходят и уходят, но некоторые все ещё умудряются выдерживать испытание временем. Один из таких – миф о существовании продуктов с отрицательной калорийностью, которые можно поедать в неограниченных количествах и худеть.
ЧТО ЗНАЧИТ ОТРИЦАТЕЛЬНАЯ КАЛОРИЙНОСТЬ?
Концепция «отрицательных калорий» гласит: продукты с очень низкой калорийностью содержат настолько мало калорий, что на их переваривание и усвоение мы тратим больше энергии, чем её содержится в самих продуктах. Гипотетически после каждого поедания продуктов с «отрицательными калориями» наш организм может расходовать больше энергии, чем получает.
К продуктам с так называемой отрицательной калорийностью относят все виды капусты и листовых овощей, сельдерей, огурцы, перец, помидоры, а также яблоки и некоторые цитрусовые.
Для примера возьмём большую миску брокколи, в которой содержится 45 ккал. В теории отрицательной калорийности на переваривание и усвоение такого количества брокколи наш организм расходует больше этих самых 45 ккал. Но на практике организм тратит лишь 5-10% (в данном случае — не более 5 ккал) от этого показателя. Вот что говорят ученые.
УЧЕНЫЕ ОБ ОТРИЦАТЕЛЬНОЙ КАЛОРИЙНОСТИ
Исследователи из Examine отмечают, что теория существования продуктов с отрицательной калорийностью не подтверждается наукой. Это всего лишь маловероятная гипотеза, особенно если учесть такой фактор, как термический эффект пищи (TEF), который привязан к общему количеству потребления калорий. То есть чем больше еды (калорий) будет съедено, тем больше энергии организм потратит на её усвоение.
Как бы мало калорий ни содержалось в продукте, в зависимости от вида макронутриента (жир, углеводы, белок) на термический эффект приходится от 3 до 30% их калорийности. Другими словами – мы никак не можем потратить более 100% калорий, которые содержатся в продукте, ведь на каждые 100 ккал на TEF мы можем потратить максимум 30 ккал.
При этом необходимо отметить, что те самые максимальные 30% мы можем расходовать на переваривание именно белковой пищи, которая обладает самым сильным термическим эффектом. Как вы понимаете, продукты с «отрицательной калорийностью» к этой категории не относятся, ведь большинство из них не может похвастать значительным количеством белка в своем составе.
В среднем термический эффект продуктов с «отрицательной калорийностью» составляет около 5-10% (именно такой TEF у углеводов). То есть если мы съедим яблоко, в котором содержится 50 ккал, на его переваривание мы потратим около 2,5-5 ккал и в конечном итоге получим прирост «чистых» 42,5-45 ккал.
Впрочем, ребята из Examine всё-таки допускают вероятность существования биоактивного компонента, способного увеличить расход энергии, который выйдет за рамки калорийности самого продукта.
Некоторые соединения, которые находятся в составе определённых продуктов, могут стимулировать метаболизм (синефрин и нарингенин в грейпфруте), однако в любом случае они не создают отрицательную калорийность продукта.
ВЫВОДЫ:
Преимуществом продуктов из категории «отрицательная калорийность» является тот факт, что в их составе, как правило, содержится много воды и клетчатки. Это может способствовать чувству насыщения и тем самым приводить к снижению потребления пищи в целом, что, в свою очередь, приведёт к похудению.
В целом, существование продуктов с отрицательной калорийностью очень сомнительно. Их либо не существует вообще, либо дополнительные затраты энергии на их переваривание настолько малы, что не заслуживают какого-либо внимания. При этом продукты, которые относят к этой категории, обладают эффектом насыщения, из-за чего их потребление может приводить к потере веса за счёт снижения потребления пищи в целом. Куда разумнее рассматривать эти продукты как низкокалорийные, а не как продукты с отрицательными калориями.
Источники:
Can food have negative calories, Examine,
«Negative-Calorie Foods» Still Count, Academy of Nutrition and Dietetics,
K. R. Westerterp, Diet induced thermogenesis, Nutrition & Metabolism 2004 1:5, DOI: 10.1186/1743-7075-1-5,
Fiber – It’s Natures Broom, Bodyrecomposition.
5 июня 2018 года мисс #
4 июня 2018 года loginowa natalya #
5 июня 2018 года мисс #
4 июня 2018 года megavoltt #
Здесь все хотят выпить таблетку и стать здоровым.
Удачи.
4 июня 2018 года megavoltt #
Малахов Геннадий Петрович " Целительные силы. Книга 1. Очищение организма и правильное питание. Биосинтез и биоэнергетика "
Я частично по книге занимался организмом. Для себя ощущал улучшение.
Что-то может показаться противным в книге или странным. Вы, определите для себя, что нужно. Я не медик, поэтому выбирать и решать только Вам.
Прежде чем экспериментировать, прочтите книгу целиком, чтобы сложилась полная картина. Иначе получится как в рецептах интернета - те прочитали , недопоняли, и уже сами написали рецепт...
У Малахова еще есть клуб "долголетие", но я с ними не связывался.
4 июня 2018 года Gojiberry #
Главное - придать псевдо-научность, чтобы наше темное и безграмотное население повелось . Вот например : всем понятно?
Биосинтез — процесс синтеза природных органических соединений живыми организмами. Путь биосинтезного соединения — это приводящая к образованию этого соединения последовательность реакций, как правило, ферментативных (генетически детерминированных), но изредка встречаются и спонтанные реакции, обходящиеся без ферментативного катализа. Например, в процессе биосинтеза лейцина одна из реакций является спонтанной и протекает без участия фермента. Биосинтез одних и тех же соединений может идти различными.
4 июня 2018 года conyalu #
4 июня 2018 года megavoltt #
Печально.
5 июня 2018 года Gojiberry #
Берётся некий наукообразный текст, включающий в себя ккк можно больше терминов и понятий, недоступных среднему обывателю, основанный , якобы, на школьной программе (хотя ни в каких учебниках эту ахинею вы не прочтёте ). Дальше человеку внушается, что все выводы из этих «фактов, доступных любому школьнику» не нуждаются в каких-либо дальнейших подтверждениях , а если он не вкурил , он дурачок, потому что в школе биологию /физику/химию прогулял..
На людей безграмотных и диких , какими собсно является аудитория подобных программ , это действует безотказно , ибо никто из них дураком показать себя не хочет ..
3 июня 2018 года megavoltt #
2 июня 2018 года Ирушенька #
3 июня 2018 года мисс #
3 июня 2018 года Ирушенька #
2 июня 2018 года limonit #
раньше ненавидела черешковый сельдерей, постепенно привыкла,
теперь люблю и ем постоянно
конечно, еще и ПП и физическая активность очень важна
3 июня 2018 года мисс #
2 июня 2018 года megavoltt #
Извините, но все это ерунда. Вся эта калорийность.
Почистите кишечник, почистите печень и поджелудочную. Измените целиком питание и ритм жизни. Тогда организм будет здоров и заработает как часы.
2 июня 2018 года pachjuli #
3 июня 2018 года megavoltt #
3 июня 2018 года pachjuli #
4 июня 2018 года megavoltt #
3 июня 2018 года мисс #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: