Винегрет
Салат овощной
Салат овощной
Время поста. Для многих актуальны постные блюда. Предлагаю вкусное, легкое и всеми любимое блюдо!
Очень яркий и вкусный винегрет, на столе выглядит очень празднично. Все без исключения захотят попробовать это блюдо. Угощайтесь!!!
Все знают, что винегрет - одно из самых вкусных и простых блюд, вот и сегодня я хочу вам предложить свою версию рецепта данного блюда, но думаю, что многие готовят его так же
Знаете ли вы... , что в середине прошлого века, (50 -е, 60 -е годы) винегрет был королем праздничных застолий? Для большинства поварят - это эпоха их бабушек. В трудные послевоенные годы ни одна свадьба, новоселье не обходились без этого скромного зимнего салата. Потом, в 70 -е, на смену ему пришли новые, модные салаты: "Оливье", сельдь под шубой. Началась майонезная эпоха. Ветеран был свергнут с пьедестала и предан забвению. Однако, иногда, под настроение, я покупаю красную свеклу, варю картофель, морковь и, обязательно, фасоль и наслаждаюсь почти забытым вкусом классического винегрета...
Очень люблю винегрет. Стараюсь делать почаще, и на праздники тоже. Вот мой рецепт.
Один из самых любимых салатов у моих детей. На протяжении многих лет он - непременный компонент нашего новогоднего меню. Да и в течение года нередко его готовлю. Дети назвали его "Мясным винегретом". Правда, обычно я делаю его с отварной говядиной и зеленым горошком. Сегодня впервые решила сделать его с ветчиной и кукурузой (именно такой набор продуктов оказался в холодильнике) - получилось очень вкусно!
Простой в приготовлении, вкусный и полезный салат!
Сегодня я зарегистрировалась и рада поприветствовать всех! Рискуя показаться тривиальной, я все-таки представляю свой дебют винегретом. Выбор продуктов определяется исключительно моими вкусовыми пристрастиями, и, рассудив, что любимые по отдельности продукты, вкупе, просто обязаны доставить мне райское наслаждение, я воплотила свою задумку и подтвердила свое предположение. Мужу тоже понравилось. Больше подопытных не подвернулось. Кто рискнет? На мой взгляд, привлекательность этого винегрета в многовкусии: цветная капуста, являясь базовой основой блюда, оттеняет свежесть огурцов, сладость кукурузы, пикантность маринованных грибов, свежесть и остроту зеленого лука.
Наш семейный рецепт приготовления винегрета.
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки