Архив от 14.10.2008

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 14.10.2008: 36

Закуска "Шуба в шубе"  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Сегодня мало кого удивишь таким любимым многими салатом "Сельдь под шубой". Но я попробую сделать это совместив оригинальный не классический состав данного салата с идеей фаршированного французского батона (последнее время вытесненного лавашиком). Это получилось настолько вкусно, что своей фантазии удивилась даже я. Попробуйте и убедитесь сами - это очень красиво, вкусно и несложно в приготовлении.

Хлеб Сельдь Сыр плавленый Яйцо куриное Масло сливочное Свекла Зелень Корнишоны Соль Перец черный

Курица в чесночно-медовом маринаде  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Еще один вариант любимой курочки. Пикантный маринад гарантирует шикарный вкус и неповторимый аромат. Источник - журнал "Вкусно и легко"+ мои дополнения. Угощайтесь!!

Крылья куриные Лимон Соус Мед Чеснок Имбирь Соль

Курица по-мексикански  

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Вкусная, в меру остренькая курочка, завернутая в лаваш, порадует ваших близких. Моя дочка в восторге и каждый день просит повторения этого блюда.

Филе куриное Лук репчатый Перец сладкий красный Сыр твердый Лаваш Перец черный Петрушка Помидор Сок лимонный Соль Масло растительное

Пикантные мясные рулетики с черносливом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Сочная, вкусная, пикантная свининка с черносливом на восточный манер. Рецепт возник спонтанно, готовила несколько раз, подкорректировала все недостатки и теперь этот рецепт один из моих любимых. Мясо получается очень нежным и сочным.

Свинина Чернослив Лук репчатый Вода Соевый соус Сок лимонный Сахар Соль

Салат "Невеста"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Овощное полезное блюдо. Им можно украсить любой праздничный стол

Картофель Морковь Свекла Лук-порей Майонез Яйцо куриное Сыр сулугуни Соль

Экспресс-пирожки "Молния"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень легкие, невероятно быстрые и очень вкусные пирожочки. Нежно хрустящее тесто, подходит для любых начинок. Делается почти мгновенно. Делала маленькую порцию. Для большего объема увеличьте все в 2 раза.

Масло сливочное Сметана Соль Сахар Вода Мука пшеничная Уксус Фарш куриный Лук репчатый Приправа

Салат "Острые чувства"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Необычайное сочетание яиц всмятку с сухариками, чесноком, огурчиком, мясом... Ух, остренький салат! И при этом очень нежный.

Ветчина Огурец Яйцо куриное Сухарики Лук репчатый Майонез Чеснок

Голубцы ленивые в горшочке  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Голубцы обычные и ленивые имеют одинаковый состав продуктов. Но отличаются не только по форме. По вкусу это совершенно разные блюда. Я "ленивые" делаю не от лени, просто люблю очень. А в горшочках можно и гостям подать!

Капуста белокочанная Мясо Рис Лук репчатый Морковь Томатная паста Сметана Соль Перец черный Вода

Пирог "Осенний листопад"  

Категория: Десерты Торты

Увидела в интернете рецепт теста с добавлением свеклы. Долгие дни он не давал мне покоя, мучило пресловутое женское любопытство! И вот, наконец, я решилась, и вот что из этого вышло. Воздушный, нежный корж с орешками, изюмом и курагой, умеренно сладкий, с интересной кислинкой, при разрезе отливает всеми цветами осени. Сверху нежнейшая, творожная заливка с шоколадом. Венчает всю эту вкусноту осенний лиственный узор, словно сама Госпожа Осень взмахнула своей золотой палочкой.

Маргарин Сахар Яйцо куриное Творог Орехи грецкие Мука пшеничная Разрыхлитель теста Шоколад темный Молоко сгущенное Сахарная пудра Свекла

"Цветы" из черной редьки  

Категория: Украшения для блюд Украшения из овощей

Довольно несложное украшение из черной редьки. По такому принципу можно делать цветы практически из любых овощей.

Редька Вода Соль

Салат с селедкой и свеклой  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

В нашей семье этот салат готовят много лет, и мы все его очень любим за простоту и вкусноту. Изюминка в том, что в нем нет привычного для такого сочетания продуктов майонеза.

Сельдь Свекла Картофель Морковь Горошек зеленый Огурец Соль Горчица Масло растительное

Котлеты "Только мясо!"  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Встречала этот рецепт очень давно в книге "Украинские народные блюда" под названием "Битки по-черкасски". И стал он моим карманным. Только начинки разные добавляю.

Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Яйцо куриное Грибы Сыр твердый Приправа Соль Сухари панировочные

Плюшки "Привет от Карлсона"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Нежные, ароматные плюшки, тающие во рту.

Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Соль Дрожжи Ванилин Мука пшеничная Корица Мак

Торт "Черный лес"

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Schwartzwald. Торт не дешевый, делается в два захода, но не сложно. Но это лучшее что я когда-либо ела!!! И не только я! Когда на особенный праздник я пеку этот торт, то он, как мед у Винни Пуха "Если есть, то его сразу нет" Это просто восторг!!! Примечание: Не жалейте жирных сливок, в этом вся его прелесть.

Шоколад темный Масло сливочное Сахар Ванилин Яйцо куриное Молоко Миндаль Мука пшеничная Крахмал Разрыхлитель теста Водка Вишня Сливки Загуститель для сливок Стружка шоколадная

Телапия на жареной картофельной подушке  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Похожий рецепт был у svetlana dark, но без картофеля и добавления в соус молочного йогурта. Поэтому решила просто добавить этот рецепт в свою кулинарную книгу. Ну, а если кто захочет попробовать этот рецепт, не возражаю, а буду просто рада.

Рыба Приправа Соль Сок лимонный Картофель Лук репчатый Помидор Сыр мягкий Йогурт Сметана Горчица

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки