Архив от 10.01.2009

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 10.01.2009: 60

Печенье «Сырное облачко»  

Категория: Десерты Печенье

Пикантное печенье, практически из одного сыра, без масла и почти без муки. Почему облачко? А потому что невероятно пушистое, воздушное и легкое, с легкой похрустывающей тончайшей корочкой и очень невесомой, пористой структурой внутри. Очень подходят как для завтрака, так и для посиделок с друзьями, очень вкусно с белым вином, пивом, можно и с бульоном подать. Такие печенюшки делаются ну невероятно легко, быстро с минимальным количеством продуктов, которые просто всегда есть в холодильнике. Попробуйте и вы не останетесь равнодушны.

Яйцо куриное Сыр твердый Мука пшеничная Разрыхлитель теста Горчица Паприка сладкая Специи

Торт "Морской Дракон"  

Категория: Украшения для блюд Украшения из мастики

Описания бисквитов и крема тут нет, это тольо вариант декорирования

Бисквит Паста сахарная Посыпка кондитерская Краситель пищевой Молоко сгущенное Марципан

Почти бешбармак  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Это моя слабость))) Я конечно безумно люблю горшочки, салатики, мяско... Но когда делаем ЭТО, я весь день не ем, а потом лопаюсь прямо за столом от обжорства)))

Курица Яйцо куриное Лук репчатый Перец черный Соль Мука пшеничная Лист лавровый

Картофель, запеченный в духовке  

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Это очень вкусная картошка. Наверняка понравится любителям жареной картошки. Готовить ее проще, т. к. в духовке за ней надо меньше приглядывать, очень удобно, когда пришли гости, все сидят за столом, а в это время подходит картошечка, которую мы очень часто используем в качестве гарнира. Меня это блюдо научил готовить муж моей сестры.

Картофель Соль Масло растительное Тмин Приправа

Индейка в сливках

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

В первый раз в жизни решила приготовить что-нибудь из индейки. Просмотрела кучу рецептов. На 100 % не подошел ни один. Подумала-подумала и сделала, учтя многие рецепты. Не собиралась размещать на сайте, поэтому пошаговых фото не делала. Угощала этим блюдом двух наших ПОВАРЯТ. Обеим понравилось. Вот такой мой вариант.

Индейка Кефир Соль Сливки Орех мускатный Базилик

Беляши "Юбочки"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Чебуреки

Я не знаю, как это блюдо называется в оригинале. У дальней родственницы был муж грек (наш из Приазовья), так вот в этой семье нас и угощали. Мы, естественно, рецепт спросили, но подозреваю, что он прошел определенную адаптацию и в нашей семье это давно называется просто "юбочки". То ли чебуреки, то ли беляши :)

Фарш мясной Лук репчатый Кефир Специи Тесто дрожжевое

Рождественский торт "Лабиринт"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Шоколадный торт с кофейным кремом маскарпоне - очень нежный, мягкий и вкусный тортик с ноткой кофейного вкуса в креме и с воздушными шоколадными коржами - понравится всем. Очень выигрышно смотрится на праздничном столе из-за того, что коржи идут не горизонтально, как всегда, а вертикально. Так что, если хотите удивить своих гостей, милости прошу !

Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Какао-порошок Маскарпоне Кофе натуральный Сливки Шоколад молочный

Торт "Семья Драконов"  

Категория: Десерты Торты

Обещала выложить пошаговые фото своих тортов. Ну сильно пошаговые не особо получается снимать (сахарную пудру не сильно переносит фотоаппарат), вот как получилось. Основа у них - сметанный бисквит из рецепта "Торт Королевский"

Бисквит Паста сахарная Молоко сгущенное Масло сливочное Творог Краситель пищевой

Котлеты "Мухоморчики"  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Я думаю такими мухоморчиками не стыдно будет накормить гостей... и сверовь.. и тещу))Котлетки я сделала по мотивам Викиных (nikulj)Котлеток... рецепт здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/565 9/. Но на свой лад))

Фарш мясной Яйцо куриное Майонез Горчица Лук репчатый Хлеб Соль Перец черный Сыр твердый Огурец соленый Паприка сладкая Зелень Лук зеленый

Индейка новогодняя  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Решилась приготовить индейку по рецепту австрийского друга с его маленькими секретами :) Получилось просто великолепно!

Индейка Сосиска Лимон Грудинка Аджика Соевый соус Масло сливочное

Гюрза  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Национальное азербайджанское блюдо. Разновидность пельменей, по виду похожи на пальчики, сытное блюдо, подается с кефиром (мацони)для любителей остренького не помешает чесночок.

Тесто дрожжевое Мука пшеничная Вода Соль Готовая начинка Баранина Лук репчатый Перец черный Корица Мацони

Запеканка с начинкой из зеленого лука с яйцом  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Оригинальный рецепт нашла на другом сайте. ПАШТИДА (Запеканка) Испекла один раз, мне очень понравился рецепт и результат. Это похоже на несладкий пирог. Можно готовить очень быстро с разными начинками.

Яйцо куриное Сметана Майонез Сода Кислота лимонная Мука пшеничная Лук зеленый Масло сливочное Соль

Подсвечник из яблока  

Категория: Украшения для блюд Украшения из фруктов

Таких подсвечников можно сделать несколько, и они отлично будут смотреться на Вашем столе при выключенном свете.

Яблоко Клюква

Печенье "Шашки" и "Улитки"  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Песочные печеньки. К чайку или кофе - самый раз! И не стыдно гостей угостить.

Ванильный сахар Соль Сода Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Маргарин Какао-порошок

"Откровение"  

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Шоколадный мусс, или как я хотел бы его приготовить.

Шоколад темный Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Ликер Орехи

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки