Архив от 18.01.2009

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 18.01.2009: 48

Суп "Прорабский"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Зашла я как-то (еще до перестройки!) к нашим строителям в бытовку во время обеда и остолбенела... По вагончику разливался упоительный аромат мясного бульона, а наш самый главный прораб Ваныч с секундомером стоит около электроплитки и кричит: "Засыпай!"... Так этот суп в нашей семье и прозвали "Прорабским".

Курица Картофель Лук репчатый Морковь Масло подсолнечное Соль Перец черный Лист лавровый Зелень Крупа гречневая

Бигос по-польски  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Эх, люблю я Польскую кухню. С одной стороны, нечто экзотичное, а с другой - такое родное славянское. Угощайтесь: "Бигос"- исконно польское блюдо еще со времен княжества. Наверное, у каждой польки свой рецепт бигоса (как у наших хозяек свой рецепт борща). Этим рецептом поделилась соседка-полячка. Его можно отнести к классическому и, безусловно, очень вкусному.

Грудинка Говядина Свинина Колбаса Капуста белокочанная Лук репчатый Томатная паста Чернослив Перец черный Перец душистый Кориандр Тмин Соль Чеснок Морковь Вино белое сухое

Дрожжевой пирог "Арестованная рыба... или... Рыба за решeткой"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Хорошее у меня сегодня настроение. Вот захотелось так "пошутить". А если серьeзно, никогда мне не встречался ещe такой вкуснючий пирог. Признаюсь честно, мы его съели вчетвером часа за 2 и потом каждый, снова заходя на кухню, пытался найти ещe хоть кусочек. Пирог сочный, тесто нежное и воздушное, а готовить одно удовольствие. Несмотря на то, что пирог из дрожжевого теста, оно (тесто) готовится до смешного просто - и месить его совсем не надо, и поднимается оно замечательно, и к рукам не липнет. Сказка, а не тесто!!!

Зелень Перец белый Шампиньоны Лук репчатый Морской язык Яйцо куриное Соль Сахар Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Дрожжи Масло растительное

Блины "Мешки притащили... "  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Где блины, тут и мы... Блины... как много в этом слове... все мы любим блины с пылу, с жару... давайте же вспомним... В честь нарождавшегося солнца на Руси устраивался шумный веселый праздник - Масленица. Главным угощением на празднике был круглый горячий блин - символ весеннего солнца. А мешки - символ богатства.

Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Крахмал картофельный Масло подсолнечное Мясо Майонез Лук репчатый Сыр твердый Сахар

Сливочно-сырный ореховый соус  

Категория: Соусы

Недавно Люб@ша поделилась прекрасным рецептиком грузинского соуса Баже, но я просто ОБаЖАЮ сыр - вот и сделала соус по своему вкусу. Вышло потрясающе.

Орехи грецкие Сливки Сыр сливочный Хмели-сунели Уксус Чеснок Перец красный жгучий Соль

Бутерброд "Сюрприз"  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Прекрасный завтрак для всей семьи. Мои детишки сегодня были так довольны что заказали ещe по тостику.

Тунец Яйцо куриное Лук-шалот Сыр твердый Соль Тосты

Мясные маффины  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Долго лазила по интернету в поисках, что бы приготовить из фарша. В результате решила пофантазировать. Результаты моих экспериментов представляю на ваш суд.

Фарш мясной Фета Огурец

Курица по-техасски  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо!

Чеснок Масло растительное Кукуруза Томаты в собственном соку Окорочок куриный Соль Перец черный Зелень Приправа

Мидии" Жаренные наскоро"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Рецепт придумал и осуществил любимый муж. А я стащила с его согласия.

Приправа Соль Перец красный жгучий Лук репчатый Мидии Масло оливковое

Чернослив фаршированный  

Категория: Закуски

Замечательная закусочка!!! Стоит попробовть!

Чернослив Сыр твердый Орехи грецкие Сметана Вино красное полусладкое

Салат "К завтраку"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Легкий и быстрый в приготовлении салат. Как раз к завтраку.

Крабовое мясо Яйцо куриное Ананас Сыр твердый Лук репчатый Майонез Креветки

Торт для бабушки  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Сегодня у моей мамочки день рождения, ей исполнилось 72 ! и мы с сыном старались... не судите строго... С Днeм рождения, родная... здоровья тебе и счастья!

Мука пшеничная Кисель Масло сливочное Яйцо куриное Молоко сгущенное Разрыхлитель теста

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки