Архив от 29.01.2009

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 29.01.2009: 59

Запеканка "Ужин уставшей хозяйки"  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Показывая этот рецепт.. я не претендую ни на оригинальность... ни на то, что собираюсь Вас учить, как готовить котлеты с пюре))) Просто хочу показать, как быстро приготовить полноценный ужин. Сэкономить время. Пока готовится, отдохнуть самой... И вкусно накормить своих домочадцев))) На поваренке много новичков... может, кому-то пригодится)))

Фарш мясной Картофель Лук репчатый Сыр плавленый Горчица Майонез Яйцо куриное Сыр твердый Зелень Помидор

Буженина "Моя вариация"  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Мой вариант буженины. У нас это блюдо не праздничное, а повседневное - как частичная замена колбасе на завтрак. Получается всегда сочная и очень вкусная.

Свинина Чеснок Соль Перец черный Горчица Перец чили Сахар Лист лавровый Вода

Пудинг "Молотофф"  

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Знаменитейший в Португалии пудинг или просто "Молотофф"... Сегодня на десерт - Молотофф! Почему Молотофф??? Почему у португальского пудинга такое русское имя? Его все здесь считают кулинарным шедевром русской кухни!! Тайна происхождения этого вкуснейшего пудинга пока мной не раскрыта, но шедевр остаeтся шедевром! Очень вкусно и до безумия просто! А может кто-то и подскажет секрет? :-)

Масло сливочное Соус Белок яичный Сахар

Салат "Букет"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов

Нежный салатик из морепродуктов, очень сочный, с сладковатой ананасовой ноткой. Сегодня День рождения у замечательного человека и моей подруги Аллочки(Alefniunia). Аллочка!Этот букетик для тебя!!!

Креветки Крабовые палочки Морковь Яйцо куриное Ананас Опята Чеснок Соль Зелень Перец сладкий красный Майонез Сыр твердый

Роллы "Мой вариант"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Очень любим с супругом роллы, но не всегда есть возможность сходить в ресторан и покушать их. Научилась делать их в домашних условиях. На сайте есть рецепты роллов, но я хочу предложить свой вариант.

Рис Вода Уксус Сахар Соль Готовое блюдо Соевый соус Яйцо куриное Соус Майонез Перец красный жгучий Готовая начинка Мидии Крабовые палочки Огурец Перец болгарский Рыба Икра рыбная Нори Имбирь Васаби Сыр твердый

Салат "Баклажан в майонезе"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Домашний вариант магазинного салата. Очень я люблю этот салатик, он у нас очень популярен. Правда большинство, на сколько я знаю, любят его на хлебушек, или питу намазывать, и я в том числе. Такой салат-мазилка.

Баклажан Чеснок Майонез Соль

Помидоры под шубой  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Летний слоeный салатик, нашла в каком-то журнале на даче во время отпуска. Очень хорошо получился из свежих помидорок с сыром, к шашлычку!

Помидор Сыр твердый Яйцо куриное Майонез Чеснок Зелень Соль Перец черный

Сельдь под шубой  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Здесь очень много вариантов этого салата, но вдруг и мой кому-то приглянется)

Сельдь Картофель Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Свекла Майонез Зелень

Куриная грудка с овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Рецепт взят с другого сайта. Грудка получается очень сочной, что редко случается с этим мясом. Блюдо диетическое- из духовки.

Филе куриное Морковь Лук репчатый Горчица Сметана Специи Огурец

Украинские лэжни или ... зразы с капустой  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Точно не знаю, зразы ли это, но то что дома у нас "лэжни", то это точно))). Я называю его зимним блюдом, делаю каждое воскресенье, тем более, что капустка моя уже окончательно кисленькая, так уже ее кушать не хочется, а, поскольку, мои пацанчики обожают и эти фокусы, и варенички с капусткой, то и приходится мне их ублажать :). Если честно, то долго не решалась выставлять, так сказать, не очень замысловатое блюдо (поскольку я на сайте наслаждаюсь - такие шедевры, девчонки, творите - УХ, аж приятно читать и все себе "таскать" в КК). А так, я ОЧЕНЬ и сама люблю "лэжни", а также пересмотрев все здешние рецепты и похожего не найдя …, решилась. Еще мне нравится, что кушать можно и холодными (еще вкуснее) )).

Картофель Яйцо куриное Соль Мука пшеничная Масло растительное Капуста белокочанная Лук репчатый

Ленивые вареники из лапши с вишней

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Я люблю разные вареники с ягодами, но остальные нет. Затевать лепку для себя одной неохота. Вот и балую себя чем-то подобным...

Лапша Вишня Сахар Вода

Розы из мастики  

Категория: Украшения для блюд Украшения из мастики

Здесь уже поварята размещали материал по изготовлению украшений из мастики, но я не нашла пошаговых фото, вот и решила показать. Рецепт мастики повторять не буду, он хорошо описан у Лейлы - http://www.povarenok .ru/recipes/show/442 1/

Мастика Сахарная пудра

Парной хинкал  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда

Ещe одно наше национальное блюдо, попробуйте, не пожалеете - вкусный, воздушный, ароматный хинкал.

Мука пшеничная Соль Дрожжи Мясо Орехи грецкие Помидор Чеснок Масло растительное Картофель

Суп с фрикадельками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Обычный приятный горяченький супец для зимы, ну и конечно, вкусный :))))))

Фарш мясной Душица Кинза Укроп Петрушка Рис Чеснок Лук репчатый Морковь Помидор Перец сладкий зеленый Лист лавровый Картофель

Ореховый пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Наш семейный рецепт, очень давний . Пирог мягкий, сочный с насыщенным ореховым вкусом.

Орехи грецкие Масло сливочное Сметана Яйцо куриное Сахар Корица Сода Мука пшеничная

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки