Архив от 28.10.2009

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 28.10.2009: 48

Омлет "Кордон блю"  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Всем известны куриные грудки, нашпигованные ветчиной и сыром. В этом рецепте курочка отсутствует, но начинка сохранена в полном объeме.

Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко Соль Ветчина Сыр полутвердый Шампиньоны Помидор Сыр твердый Масло топленое Масло растительное Петрушка

Крабовые бутерброды на аперитив  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Приятный, нежный вариант использования крабовых палочек в качестве закуски на праздничном столе или аперитива для аппетита перед основным блюдом... Угощайтесь!!!

Крабовые палочки Сыр творожный Майонез Зелень Багет Огурец

Тунцовый салат для сэндвичей  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Tuna sandwich salat. В американской культуре общепита салат из тунца занимает очень важное место. Вы сможете его приобрести в любом "Deli" - (так сокращенно называются магазинчики деликатесов, торгующих в основном сэндвичами и напитками) от глубинки до 5 -ой авеню в Нью-Йорке. Существует много региональных вариантов и, конечно же, рецептов, различающихся по количеству калорий. Я расскажу, как сделать тунцовый салат, приближенный к фитнес-варианту!

Консервы рыбные Яйцо куриное Сельдерей черешковый Морковь Огурец Корнишоны Горчица Масло оливковое Майонез Рикотта Сок лимонный Приправа Зелень Каперсы Хлеб Лук репчатый

Рулетики с тыквенно-яблочной начинкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Начинку можно использовать любую. Особое внимание предлагаю обратить на тесто. Минимум ингредиентов, а результат превосходный. Мягкое, пушистое, воздушное. Кажется даже, что творожное, но творога нет. Похоже на слоеное дрожжевое. Делается просто и быстро. Из такого теста можно выпекать и рогалики, и булочки, и крендели. Заходим, мои дорогие, угощаемся!

Мука пшеничная Маргарин Сметана Соль Сахар Тыква Яблоко Сахарная пудра Желток яичный

Горячий шоколад

Категория: Десерты

Бред какой-то! Многие, готовя горячий шоколад, в него "пихают" плиточный шоколад, зачем увеличивать себестоимость продукта?! Забыли, что есть какао-порошок?

Сливки Какао-порошок Сахар Масло сливочное Ванилин Корица

Яблочно-творожный пирог с йогуртом и штрейзелем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кажется, яблочных пирогов сотни, а творожных - и того больше... Я люблю и те, и другие. И решила как-то соединить их в одном. Поиски в интернете сошлись вот к такому вот пирогу... Очень понравился, оттого хочу поделиться и с вами!

Разрыхлитель теста Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Йогурт Яйцо куриное Творог Яблоко Изюм Лимон Ваниль

Круассаны с янтарными яблоками  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Хотела по традиции испечь круассаны с шоколадом, но мой взор пал на несколько скучающих яблочек на столе. Поколдовала немножко над ними и очень вкусные круассанчики получились с хрустящим легким тестом и ароматной "янтарной" начинкой, которая, к тому же, не "течет". Всех зову на чай!

Мука пшеничная Дрожжи Масло сливочное Молоко Соль Сахар Яйцо куриное Яблоко Вода Корица Крахмал

Тарталетки "Сладкие ромашки"  

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Мои скромные полевые ромашки для шикарного конкурса "Королева фуршета".

Тесто слоеное бездрожжевое Курага Орехи грецкие Сахарная пудра Мята Смородина красная

Рулеты из кабачков с мясной начинкой в яичной заливке  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие овощные рулеты

Блюдо несложное, но достаточно сытное и вкусное. Оно разнообразит ваш осенний стол. Я делала 2 /3 порции – рассчитывала на 2 кабачка.

Кабачок Фарш мясной Яйцо куриное Лук репчатый Чеснок Зелень Сметана Сливки Бульон Сыр твердый Орех мускатный Масло оливковое Соль Перец черный

Французский грушевый торт  

Категория: Десерты Торты

Еще один очень вкусный пирожок с франжипаном. Угощайтесь!

Миндаль Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Ром Груша Сок лимонный Вода

Мясо по-гречески  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Любителям греческой кухни!

Мясо Пряности Лук репчатый Чеснок Вино красное сухое Масло оливковое Томатная паста

"Десерт" из ... крабовых палочек  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Этот «Десерт» я делаю для своих гостей, любят они эти «Конфеты» из крабовых палочек! И я люблю вместе с ними. Вкусно, не так хлопотно, как кажется, очень эффектно смотрятся на блюде. Начинку можно делать любую. Попробуйте приготовить для своих друзей, они будут очень приятно удивлены!

Крабовые палочки Сыр твердый Морковь Чеснок Майонез

Тарталетки "Закусочное мясное ассорти"  

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

На конкурс "Королева фуршета" Предлагаю Вашему вниманию сытное оригинальное блюдо "Закусочное мясное ассорти" - эти замечательные тарталетки, очень сытная и вкусная закуска к любому фуршетному столу.

Мука пшеничная Масло сливочное Желток яичный Грудка куриная Ананас Сыр твердый Мясо Яблоко Сметана Язык говяжий Шампиньоны Ветчина Морковь Яйцо куриное Майонез

Морская капуста по-корейски  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Рецептов приготовления морской капусты очень много. Это мой фирменный рецепт. Он основан на общении с корейцами и изучении корейской кухни. Попробуйте. Салат такой полезный!

Капуста морская Морковь Лук репчатый Масло растительное Чеснок Соевый соус Уксус Перец чили Перец болгарский Кунжут Глутамат натрия

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки