Архив от 20.11.2009

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 20.11.2009: 60

Фасоль по-русски с индийским акцентом  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Это моe любимое блюдо из фасоли, которое всегда готовила моя бабушка. Я лишь внeс некоторые мелкие изменения в этот рецепт, основываясь на своих скромных познаниях Аюр-Веды и индийского кулинарного искусства. Приготовление очень простое, но в результате, мы получаем сытное, вкусное, ароматное и очень полезное блюдо!

Фасоль Морковь Лук репчатый Масло сливочное Соль Специи

Чесночные куриные крылышки  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Рецепт взят с форума Карины, был признан рецептом месяца. Попробуйте, очень вкусно!

Крылья куриные Уксус Лук репчатый Чеснок Перец чили Паприка сладкая Перец красный жгучий Масло оливковое Орегано Соль

Творожное печенье  

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Мои самые любимые печенюшки, когда была маленькая, всегда долго уговаривала, чтоб мама мне их приготовила, а теперь я делаю их сама, может кто-то в них влюбится так же, как я )))

Творог Масло сливочное Мука пшеничная Сода Сахар

Чесночный майонез  

Категория: Соусы

В очередной раз перелистывая одну из книг Высоцкой, приметила домашний чесночный майонез. Почему я раньше не решилась сделать его самостоятельно? Пришло время исправить ситуацию - майонез получился вкуснее, чем покупной, я правда ни тот, ни другой не ем, но муж сказал, что вкусно.

Чеснок Масло оливковое Желток яичный Сок лимонный Соль Перец черный

Рождественский творожный пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

За 4 воскресенья до Рождества начинается адвент (Advent). Он включает в себя четыре воскресенья, то есть три полные недели и от одного до шести дней, в зависимости от того, на какой день приходится Рождество. Вот в это время и пекут этот ароматный Advents-Kaesekuchen. Для любителей творожников и пряностей.

Маргарин Сахар коричневый Яйцо куриное Мука пшеничная Орехи Корица Гвоздика Ром Груша Сахар Творог Крахмал картофельный Сок лимонный Варенье

Новогодний пирог с сюрпризом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Turta dulce cu mere. Изумительно вкусный Румынский новогодний пирог, для которого не надо месить тесто, после вечернего чаепития вызвал бурный восторг у домашних и особенно у моих дочек! Приготовила его первый раз, но теперь этот рецепт навсегда останется в моeм меню! Выражаю огромную благодарность национальной румынской кухне! На конкурс "Новогодние вкусы планеты".

Яблоко Сахар Мука пшеничная Крупа манная Сода Корица Молоко Сахарная пудра Кислота лимонная Масло растительное

Салат из хурмы с луком  

Категория: Салаты

Не говорите сразу:"Фи!", салат ОЧЕНЬ вкусный. Я давно на него поглядывала, только купленная хурма быстро исчезала, до салата не доживала. А сегодня сделала! Рецепт из "Крестьянки" 1997 г., автор рецепта Татьяна Коростылева, г. Валуйки Белгородской обл. Салат отлично подошел к запеченному белому амуру (рецепт поваренка "Лилька))").

Соль Сок лимонный Масло растительное Листья салата Лук репчатый Яблоко Хурма Сахар Перец белый

Полешки "Студенты"  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Помню, в студенческие годы такие полешки пользовались большой популярностью среди вечно голодных студентов, ведь они недорогие и в то же время огромные, так что пару можно было высидеть без предательского урчания в животе. Удалось когда-то мне и рецепт выведать, но только совсем недавно нашла я его в своем старом блокноте. Попробовала приготовить - получилось. Тот же аромат, текстура и много изюма внутри. Делюсь рецептом и с вами, может кто-то тоже ел такие полешки в студенческом кафе.

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Сметана Разрыхлитель теста Изюм Ванильный сахар Коньяк

Чебуреки по-славянски  

Категория: Выпечка Изделия из теста Чебуреки

Пальчики оближешь! Это так же вкусно, как татарские чебуреки, но их не надо жарить на масле. Сытно и полезно. Минимум жиров.

Мука пшеничная Вода Картофель Филе куриное Лук репчатый Сыр твердый Соль Зелень Масло сливочное

Шведский яблочный бисквит  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Более изысканный вариант нашей яблочной шарлотки. Выпекается обычно в высоких формах, типа форм для куличей, лучше с отверстием посередине. Очень приятная консистенция бисквита.

Яблоко Яйцо куриное Мука пшеничная Масло сливочное Крахмал кукурузный Сахар Молоко Разрыхлитель теста Лимон Корица Глазурь

Лимонно-миндальное печенье  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Это снова "универсальное песочное тесто 1 -2 -3 " с небольшими дополнениями. Сложно придумать новый рецепт песочного теста :), поэтому теперь больше внимания обращаю на форму печенья. А эти печеньки в любой форме нравятся моим мужчинам :)

Маргарин Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Цедра лимона Варенье Марципан

Закусочные шарики "Снежки"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Предлагаю вот такую закусочку, которая делается быстро, да и вкусная (нам понравилась).

Консервы рыбные Сыр твердый Авокадо Яйцо куриное Масло сливочное Орехи Стружка кокосовая Специи Перец черный

Банановый пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Мой любимый БАНАНОВЫЙ ПИРОГ, который тает во рту! Очень легкий, требует мало времени на приготовление, и это меня радует :) Кто бы не попробовал, все в восторге! Я думаю, что вам он тоже очень понравитса

Банан Сок лимонный Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сода Соль Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Ванилин Молоко Чипсы Орехи грецкие Сметана Шоколад молочный Сливки Корица

Жареные пирожки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Пирожки, можно сказать, из ничего. В состав теста входит русский национальный напиток. Не знаю, является ли он тем самым "секретным ингредиентом", но тесто получается воздушным и просто тает во рту. А начинка может быть любая.

Вода Дрожжи Сахар Соль Водка Мука пшеничная Масло растительное

Тухумбарак  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

В Казахстане на праздничный новогодний стол ставятся самые любимые блюда, и не обязательно, что их готовят лишь только на Новый Год, так как национальные блюда подаются как на праздники, так и в повседневной будничной жизни. Выношу на ваш суд одно из казахских национальных блюд, простой в приготовлении и очень вкусный тухумбарак. На конкурс "Новогодние вкусы планеты"

Мука пшеничная Молоко Соль Яйцо куриное Лук репчатый Масло сливочное Перец черный

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 602 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки