Архив от 25.11.2009

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 25.11.2009: 53

Маковый и ореховый рулеты "Бейгли"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Я искренне хочу выразить благодарность всему венгерскому народу за то, что благодаря им, мне теперь известен рецепт потрясающего теста! Рулеты вышли безумно вкусные! Даже мама, которая после 18 :00 не ест, периодически вскакивала и бежала на кухню «попить водички» :-D Это ооочень вкусно! Тесто дрожжевое, ну очень нежное и, как ни странно… рассыпчатое. По традиции эти рулеты пекут за два дня до праздника. То бишь, это чудо нужно держать в доме целых два дня и ни крошки не слопать?! Хе, может в венгерской семье это возможно, но в нашей – едва ли… Аромат просто валит с ног. На конкурс «Новогодние вкусы планеты».

Мука пшеничная Маргарин Дрожжи Молоко Вода Сахар Орехи Мак Цедра апельсина Цедра лимона Изюм Джем абрикосовый Джем Яйцо куриное Соль

Закусочные колечки  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Очень интересный рецепт кальмаров с репчатым луком в кляре, попробуйте, это очень вкусно! Кляр - просто песня!

Кальмар Лук репчатый Пиво светлое Желток яичный Сок лимонный Соль Масло растительное Мука пшеничная

Запеканка с цветной капустой и брокколи "Осень"  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Легкое, диетическое и очень нежное блюдо. Опять же очень простое в приготовлении. Справится любой начинающий поваренок.

Брокколи Капуста цветная Шпинат Кефир Яйцо куриное Мука пшеничная Сода Соль

Торт "Лентяйка"  

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Вкусный, "быстрый" тортик для ленивых...

Корж Печенье Сметана Молоко сгущенное Масло сливочное Сахар Какао-порошок

Домашняя печеночная колбаска

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями

Мои дорогие, кто из вас не хаял качество заводской колбасы? А кто не сокрушался о том, забытом вкусе советской колбаски? Если Вы не входите в эту великую группу, то дальше можете даже не читать! А вот всех остальных - милости прошу! Будем вместе готовить вкусную, полезную колбаску (без консервантов, красителей, увкуснителей и прочих врагов). Да, кстати, еще и без кишки (не люблю я с ними возиться... ).

Печень говяжья Сало Мука пшеничная Яйцо куриное Чеснок Соль Перец черный

Картофель "Сливочный"  

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Картофель со сливочным соусом. По мотивам "А-ля Карбонара"...

Сливки Масло растительное Лук репчатый Ветчина Картофель Специи Соль Перец черный

Сочный лимонный кекс с какао  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Влажный, пропитанный лимонным ароматом кексик, с тонкой полоской какао внутри и толстым слоем шоколада сверху. Единственный недостаток - совсем небольшой получается.

Лимон Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Сметана Творог Мука пшеничная Разрыхлитель теста Какао-порошок

Пирог из хурмы  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Рецепт пирога взят из кулинарной книги «Приятного аппетита». Очень вкусный, сытный и пикантный пирог. Угощайтесь!

Хурма Сметана Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Корица Масло сливочное Орехи

Погачо  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Изучать новогодние традиции разных стран оказалось так захватывающе, что остановится просто не возможно. Представляю на ваш суд национальную болгарскую выпечку, в своем исполнении. Болгарские хозяйки пекут такие пироги на новый год и в каждый прячут "сюрприз"... На конкурс "Новогодние вкусы планеты".

Масло сливочное Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Сода Яйцо куриное Сметана Сыр твердый Молоко

Меджетою винетиняй - зразы охотничьи  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Давайте с вами заглянем в литовский дом на Новый год. На столе среди праздничных блюд будет и это меджетою винетиняй. Предлагаю поварятам оценить его вкус. На конкурс "Новогодние вкусы планеты".

Фарш мясной Лук репчатый Специи Булка Сосиска Грибы Грудинка Масло растительное Яйцо куриное Сухари панировочные

Курица по-баскски  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня басков считается одной из лучших в Европе, но вовсе не благодаря оригинальным, изощренным рецептам, а из-за использования свежих продуктов. У басков не принято долго хранить продукты. Когда созревают овощи, баски едят блюда из овощей, если забьют барана — едят барана. Культура долговременного хранения продуктов (засаливание, маринование, замораживание) у басков практически отсутствует. В традиционной баскской кухне почти не используют жаренье (баски предпочитают тушить и варить продукты), а также перец и пряности. Вот такую курочку, тушеную в овощах, готовят баски.

Голень куриная Помидор Лук репчатый Перец сладкий Чеснок Грибы Вино белое сухое Масло растительное Соль

Ролл по-русски  

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Это наш ответ на макдональдский ролл Цезарь

Лаваш Сметана Листья салата Помидор Сыр твердый Индейка

Моя рыба под маринадом  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Знаю, что здесь немало рецептов, но моя рыбка отличается. Я фанат этого блюда и не только я :) Советую использовать рыбу - сом, т. к. у нее из костей только хребет, и вкуснооо безумно! Супруг с тарелкой уже у противня стоит :) Стандартно может съесть полкило сразу :) но с сомиком ооочень сытно :)

Рыба Морковь Лук репчатый Мука пшеничная Масло растительное Томатная паста Уксус Сахар Специи Вода Соль

Острый рис с креветками в ананасе по-тайски  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Говоря о Новом годе, мы сразу себе представляем много снега, eлки, санки, скрипучий мороз… Ну, а как же те страны, где нет таких подарков от природы, где нет зимы? Где круглый год –лето! Неужели там не справляют Новый год?! Да, конечно же, справляют!!! Я приглашаю Вас встретить Новый год в одной из самых экзотических и жарких стран мира – в Тайланде! Там Новый год отмечают аж три раза в году! Первый раз – общепринятый 31 декабря, второй раз – по китайскому календарю и в третий раз – национальный Новый Год «Сонгкран». Невозможно точно определить вкус тайских яств, он и острый, и сладкий, и кислый, и соленый, и горький одновременно. Такой микс из пяти вкусов – настоящее искусство и волшебство тайской кухни. Я предлагаю вашему вниманию праздничную и новогоднюю подачу риса в ананасе с креветками. Впервые это блюдо я попробовала в Тайланде, как раз на их национальный Новый год «Сонгкран». На конкурс "Новогодние вкусы планеты".

Ананас Рис Перец чили Перец болгарский Креветки Кукуруза Яйцо куриное Карри Паприка сладкая Масло оливковое

Торт "Кремлевский"  

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

По рецепту бабушки моего мужа он, конечно, Кремлевский, но по внешнему виду напоминает "Ледоход", вот мы с мужем и подумываем переименовать ; )

Мука пшеничная Маргарин Сметана Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Лимон

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки