Архив от 26.11.2009

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 26.11.2009: 60

Салат с куриными сердечками "Френч"  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Люблю салаты с куриными сердечками, так как они всегда получаются на "славу" и удачно заменяют мясные салатики.

Сердечки куриные Ананас Огурец Лук репчатый Петрушка Морковь Майонез Соль

Пляцок "Пани Каблучкова"  

Категория: Десерты Торты

Пляцок - общее название разновидности кондитерских изделий, распространенных в Западной Украине. Это уже не просто пирог, но и не совсем торт, как мы привыкли его себе представлять. Печeтся пляцок, как правило, в квадратной форме и подаeтся на стол уже разрезанным на пирожные. "Пани Каблучкова" - один из вариантов этой вкуснейшей выпечки.

Мука пшеничная Маргарин Яйцо куриное Сметана Сахар Разрыхлитель теста Мак Крахмал картофельный Кисель Масло сливочное Молоко сгущенное Варенье

Фаршированный картофель "Восстановленный"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Оригинальная подача всеми любимого картофеля! Угощайтесь!!!

Картофель Лук зеленый Соль Сметана Сыр твердый Перец черный Сухари панировочные

Картофельные розочки

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

В минувшую субботу, на семейном обеде у родителей мужа, я заприметила гарнирчик, мимо которого не смогла пройти равнодушно, и решила попробовать его приготовить сама... Что-то подобное сейчас нашла на сайте у поварeнка xsenia (возможно, есть и ещe кто-то, я далеко не копала), но всe же опубликую свой вариант — пусть будет одной версией блюда больше. Думаю, вам же не жалко? :)

Картофель Пармезан Масло сливочное Соль Перец черный

Веймарский луковый пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

С 19 -го века Веймарский луковый базар (Zwiebelmarkt) - центр торговли луком всей Средней Германии. А началась эта традиция в 1653 году, когда в Веймаре было 5000 жителей. С 1861 года Zwiebelmarkt длится 3 дня - это настоящий "луковый" фестиваль. Сейчас, как и прежде фермеры предлагают разноцветные луковые косы, украшенные цветами. Рестораторы готовят сотню национальных блюд с луком, от традиционных лукового супа и пирога до сладких конфитюров и лука в сахаре. Сопровождение - темное немецкое пиво Bockbier. Параллельные развлечения - музыкальные выступления, аттракционы, 10 -километровый забег и выбор Луковой королевы (по матер. сайта Weekly. ua) Это еще один вариант лукового пирога. Сытный, вполне может заменить второе обеденное блюдо.

Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Дрожжи Соль Лук репчатый Крупа манная Яйцо куриное Тмин

Пончики "Бунуэлос"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Bunuelos. Подсела я в последнее время на пончики:) Эти «обитают» в Испании и Южной Америке. Получаются упругие шарики с хрусткой поджаристой корочкой. Говорят, что их подают на Рождество.

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Сахар Разрыхлитель теста Соль Масло растительное

Гречневик с говяжьей печенью  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Эта запеканка подойдет даже тем, кто не любит говяжью печень - в данном варианте она получается очень нежная. Обнаружила в ноябрьском номере Коллекции рецептов.

Печень говяжья Крупа гречневая Лук репчатый Яйцо куриное Масло сливочное Соль Перец черный

Салат "Золотая рыбка"

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Все, кто попробовал этот салат, были в восторге!

Семга Огурец Перец болгарский Листья салата Майонез Перец черный

Ачма  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда

Хочу поделиться грузинским рецептом, это так вкусно!!!

Яйцо куриное Вода Соль Масло растительное Сыр твердый Мука пшеничная Масло сливочное

Оладьи с яблоками

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

У Вас еще остались яблочки? У меня – да! И поэтому оладушки сегодня именно с ними. Конечно, можно и потереть яблоки в тесто, но я обычно готовлю иначе.

Кефир Яйцо куриное Сахар Соль Мука пшеничная Разрыхлитель теста Масло растительное Яблоко

Открытые пирожки с яйцом и луком  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Мои первые пирожки. Когда-то в детстве, когда бабушка пекла пирожки на каждый праздник, я всегда ей помогала. В первую очередь тем, что тырила из ванной подходящее тесто. Потом это общипанное тесто мы вместе месили, крутили, лепили и пекли. Сейчас я нашла в Школе гастронома за май \'09 рецепт открытых пирожков и решила попробовать наконец-то испечь. Итак, мои первые пирожки.

Мука пшеничная Соль Масло сливочное Дрожжи Вода Сахар Лук зеленый Яйцо куриное

Черногорская рождественская "Ягнетина печеница"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Рождество Христово в Черногории, так называемый Божич, - праздник родителей и детей. Он весь проникнут заботой о сохранности семейного очага и благополучии дома. Одно из самых распространенных рождественских блюд - мясо барашка (ягнетина), нарезанное крупными кусками и приготовленное с пряностями в домашнем очаге (поэтому "печеница", т. е. запеченное). После запекания мясо приобретает ни с чем не сравнимый вкус и аромат. В давние времена мясо запекалось большими кусками или вся тушка целиком, теперь же хозяйки прилагают много сил, чтобы главное мясное блюдо выглядело как можно красивее. Иногда его оформляют в виде короны. На конкурс "Новогодние вкусы планеты".

Ребра Соль Перец черный Розмарин Чабрец Чеснок Масло оливковое

Десерт из хурмы  

Категория: Десерты Другие десерты

Хороша хурма-и полезна и вкусна! Однако, и на солнце бывают пятна... вяжет она так, что много не съешь и я предпочитаю ее разновидность-королек. Недавно узнала волшебный рецепт десерта. При его приготовлении это досадный недостаток хурмы чудесным образом исчезает, причем ломтики фрукта не развариваются и остаются такими же вкусными, а необыкновенное тесто, по структуре своей напоминающее пудинг прекрасно дополняет фруктовую основу. А приготовить это чудо чрезвычайно легко и просто!

Хурма Сахар Лимон Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Ваниль

Творожный пирог "Коровка-Бурeнка"  

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Очень вкусный и нежный пирог с творожной начинкой. Нашла в инете, у нас на поварeнке с таким названием не нашла, если повтор, то простите, очень уж вкусно, хотела поделиться.

Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Разрыхлитель теста Творог Крахмал Ванилин

Гарнир из свеклы и соленых огурцов  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Этот гарнир идеально подойдет для тех, кто соблюдает диету или планирует на нее сесть после очередных праздников. Рецепт очень прост в приготовлении, не требует изысканных продуктов и оказывает хорошее действие на желудочно-кишечный тракт, что немаловажно при диетах.

Свекла Лук репчатый Огурец Рассол Чеснок Специи Зелень Масло растительное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки