Архив от 27.11.2009

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 27.11.2009: 49

Тесто для пельменей и вареников "Смачное"  

Категория: Выпечка Тесто Пресное тесто

Согласитесь, что нет зрелища более печального, чем плавающие в кастрюльке тесто и начинка. Столько времени и сил потрачено, чтобы накормить семью домашними пельмешками, а в результате… ( ( ( В одной популярной кулинарной телепрограмме певица Анна Седакова (экс-солистка группы «ВИА-Гра») готовила вареники с вишней по семейному рецепту. Тесто оказалось настолько простое, эластичное и совершенно не рвущееся при варке, что с тех пор перешла исключительно на этот рецепт. Тесто без яиц. Только два компонента: мука и… кое-что еще. Знаю, что на сайте много украинок. Может быть, подтвердите, что на Украине тесто для пельменей и вареников делают именно так? На сайте такого рецепта не нашла.

Мука пшеничная Кефир

Йогуртовый десерт с желе из киви  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Не секрет, что многие из нас любят полакомиться сладеньким и в то же время боятся лишних каллорий. Этот рецепт может пополнить нашу коллекцию рецептов "Здравствуй, талия!". К тому же, он очень освежит после сытного застолья. Надеюсь, что понравится он и нашим главным сладкоежкам - деткам. Вообщем, угощайтесь: двухслойный торт-десерт из вишневого йогурта и свежих киви - вкусно, полезно, диетически!

Киви Йогурт Ванильный сахар Сахар Желатин Сливки Молоко

Замороженная зелень со сливочным маслицем

Категория: Заготовки Заморозка

Кто-то скажет: "Ну, зачем замораживать зелень? Она продается круглый год!" И будут правы - таки продается! Но! Во-первых - дороже. А во-вторых - кто из Вас, начиная готовить блюдо, не бил себя кулаком по лбу: "Зелень-то забыла купить!!!" А заморозите - и она будет всегда под рукой...

Лук зеленый Масло сливочное

Курица в шпинате  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ну, дорогие мои, держитесь!!! Долго я не решался выкладывать сей рецепт, ведь многим интересно, что попроще, да побыстрее. Однако, скоро Новый Год и вероятнее всего, многие из вас не откажут себе в удовольствии приготовить что-нибудь эдакое - невероятно вкусное, очень необычное и безумно полезное. Это я про "Chicken Sagwala" - блюдо, рецепт которого вы не найдeте нигде, ибо нет его ни в русскоязычных книгах, ни в русскоязычном интернете. Меня просила выложить этот рецепт одна девушка, но я и сам давно планировал это сделать, просто всe как-то руки не доходили. Итак, представляю вам совершенно невероятное и потрясающее чудо, которое никого не оставит равнодушным - "Chicken Sagwala"!..

Филе куриное Шпинат Помидор Лук репчатый Молоко Масло сливочное Паста чесночно-имбирная Масло растительное Соль Специи

Быстрый майонез "Ароматный"  

Категория: Соусы

Рецептов майонеза на сайте много, но мой немного отличается тем, что вместо желтка я кладу целое яйцо, т. е. и желток, и белок. Готовится он быстро, получается ароматный и вкусный. Старшая дочка, лизнув разок ложку, съела два кусочка хлеба, намазанных ароматным майонезом!

Яйцо куриное Масло растительное Соль Перец черный Сок лимонный Горчица Чеснок Сахар Имбирь

Соленая капуста с медом  

Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей

Попробуйте заквасить капусту с медом. Думаю, что не разочаруетесь, нам очень нравится.

Вода Соль Мед Тмин Капуста белокочанная Морковь

Вертута  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Для любителей сыра... Импровизация.

Вода Яйцо куриное Масло растительное Масло сливочное Соль Мука пшеничная Сыр твердый Укроп

Тесто для чебуреков и пельменей, для хлебопечки  

Категория: Выпечка Тесто Пресное тесто

У вас есть хлебопечка? А тесто для чебуреков Вы в ней делаете? Если нет, то срочно нужно этим заняться! Такое тесто, как замесит ваша помощница, вы не сделаете в ручную никогда!!! Нежное, тонкое, эластичное - отлично раскатывается и формируется.

Вода Водка Яйцо куриное Соль Мука пшеничная

Пирожное "Ева"  

Категория: Десерты Пирожные

Очень нежный и вкуснявский десерт. Нежные eжики.

Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Молоко Желток яичный Ванилин Кофе натуральный

Салат "Перевернутая корзина"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Случайно нашла рецепт этого салата, сразу захотелось попробовать, в процессе приготовления пришла идея оформления.

Картофель Кальмар Сыр копченый Лук репчатый Специи Яйцо куриное Креветки

Снежки - десерт из детства  

Категория: Десерты Другие десерты

В детстве мне бабушка всегда готовила "Снежки" . Было так вкусно... как бывает только в детстве... с тех пор это мое самое любимое лакомство. Бабушки уже давно нет, а я, иногда, балую себя и свою семью этим необычным и вкусным десертом...

Яйцо куриное Молоко Сахар Мука пшеничная Какао-порошок

Датское перечное печенье "Орешки"  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Решила и я поизучать "Новогодние вкусы планеты", в частности рождественскую выпечку. Открыла для себя много нового и вкусного! Спешу поделиться простым, быстрым и вкусным печеньем из Датского Королевства.

Масло сливочное Сахар коричневый Яйцо куриное Сода Гвоздика Кардамон Корица Орех мускатный Перец черный Мука пшеничная

Овощи-гриль под маринадом бальзамико  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

Достаточно необычный и интересный способ маринования баклажанов и сладкого перца. Отличная пикантная закуска в мясу или к чему-то покрепче... В зимнее время можно приготовить овощи в духовке или на сковороде-гриль.

Баклажан Перец болгарский Масло оливковое Чеснок Лимон Уксус Соль Сахар коричневый Перец черный Перец чили Специи

Салат "Полосатик"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Думала я, фантазировала, и у меня получился вкуснейший салатик!

Рыба Картофель Яйцо куриное Лук репчатый Изюм Орехи грецкие Сыр твердый Свекла Чеснок Майонез Сметана Сок лимонный

"Парное молоко" ... за 5 минут!  

Категория: Приготовление молочных продуктов

Как-то просматривая технический журнал по интернету (работа моя такая, тяжелая), прочитала комментарий одного американца, что с помощью тмина, стакана и стерилизованного молока можно сделать из обычного …парное молоко. Но не объяснил, как это сделать… Методом проб и ошибок я все-таки добилась своего, только тмин нужен настоящий, индийский. Удивительно, но молоко действительно "превращается" в ПАРНОЕ молоко! Такое впечатление, что его только что сцедили! Для сравнения, оставьте часть кипяченого молока. Эффект сравнения будет потрясающим!

Молоко Тмин

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки