Печенье "Светик"
Нежнейшее печенье с творожно-яблочной начинкой !конкурс "Silver Line на радость детям "
Мука пшеничная Масло сливочное Сода Соль Яйцо куриное Творог Ванилин Сахар Яблоко
Архив от 22.05.2009
Всего рецептов, опубликованных 22.05.2009: 68
Закуска "Джаз" из баклажан и языка
Говяжий язычок, баклажанчик, грибочки, перчик в пикантном медовом маринаде с кунжутом... Мммм... Ну разве не джаз?))) Это блюдо хорошо как в горячем виде, так и в холодном. Можно использовать как основное, но мне больше по душе, как закуска.
Язык говяжий Перец болгарский Баклажан Шампиньоны Чеснок Томатная паста Мед Масло растительное Уксус Перец черный Кунжут Соль
Творожно-кокосовый кекс
Очень ароматный и нежный на вкус кекс.
Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Творог Мука пшеничная Разрыхлитель теста Крупа манная Молоко Стружка кокосовая Ванильный сахар Цедра лимона
Рулетики из салатного перца
Еще один из вариантов для аперитива - кусочки сладкого перца, фаршированные сыром, оливками и орехами - прекрасное блюдо в жаркую погоду для Вас и Ваших близких!
Перец болгарский Творог Чеснок Орехи Оливки черные Ветчина Масло растительное Зелень
"Крабик" пирог с крабовыми палочками
Поработала над пирогом из крабовых палочек :) На конкурс "В мире животных".
Тесто дрожжевое Кукуруза Крабовые палочки Сыр твердый Майонез
Рулет из кальмаров
Купила тушки кальмаров для жарки кольцами по рецепту Лейлы, но их надо кушать горячими, а моe семейство в этот день собиралось поздно, я решила сделать рулет от "Плюшки" (наша местная кулинарная газета). Кушается он остывшим, специфический запах кальмара отсутствует полностью и мои дети, которые далеко не любители морепродуктов, уплетали и нахваливали.
Кальмар Хлеб Лук репчатый Чеснок Яйцо куриное Сыр твердый Зелень Специи
Нежное суфле из печени
Это блюдо хорошо смотрится на праздничном столе. Да и просто в холодильнике как закуска, например. Готовится быстро, просто и весьма экономно.
Печень говяжья Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Соль Перец черный
Тарт "Два материка"
"Tarte" (fr. ) - торт Название родилось экспромтом, потому что в этом тортике для начинки используется желе в два слоя: кокосовое и вишневое, как олицетворение дружбы двух материков - Европы и Африки. Попробуйте этот легкий и вкусный тортик!
Мука пшеничная Компот Ванильный сахар Сливки Стружка кокосовая Миндаль Масло сливочное Желатин Сахар Яйцо куриное
Пончики со сгущeнкой "Минутка"
Очень быстрые и вкусные пончики. Этот рецепт мне дала моя мама, за что ей большое спасибо!
Молоко сгущенное Мука пшеничная Сода гашеная уксусом Масло растительное Яйцо куриное
Печенье "Гулистан"
На конкурс "Silver Line на радость детям". Очень вкусное ароматное печенье, с чаем улетает и трудно остановиться (как семечки:-))рецепт взяли из книги Эльмиры Меджитовой "Всe из теста"
Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Мука пшеничная
Торт "Студентка"
Этот торт мы готовили в общежитии, когда были студентками, рецепт мне достался от моей подруги. Мне он нравится за "легкость в исполнении" и за то, что для бисквита не нужно сливочное масло. Крем и украшение можно использовать любые. Надеюсь, что тем, кто будет его печь, тортик понравится.
Варенье Сода Яйцо куриное Сахар Чай черный Мука пшеничная Какао-порошок Масло растительное Молоко сгущенное Банан Масло сливочное
Торт «Закусочный»
Очень вкусный и очень сытный торт с начинкой из куриной печени и плавленого сыра
Маргарин Мука пшеничная Сахар Сода Сметана Печень куриная Лук репчатый Сыр плавленый Яйцо куриное Майонез Сыр твердый Лук зеленый Масло растительное
Креветки фламбе в сливочном соусе
"Flambe"- пылать (франц. ) - термин французской кулинарии. При "фламбировании блюдо поливают крепким алкоголем, типа рома, коньяка, виски.., а затем поджигают. Цель – придать блюду неповторимый вкус и аромат. Рецепт взят мной из французского журнала "Maxi Cuisine", благополучно приготовлен и опробован, никого не оставив равнодушным при дегустации блюда. Попробуйте исключительно вкусные креветки с овощами в сливочном соусе!
Креветки Перец красный жгучий Перец чили Лук репчатый Чеснок Петрушка Сливки Мука кукурузная Виски Масло растительное Томатная паста Специи Рис
Папоротник со свининой "Фирменный"
Только в воскресенье выезжали, собирали папоротник, засолили, а сегодня уже мои мужики просят приготовить. Я посмотрела, на сайте есть похожий рецепт. Но именно этот рецепт я сама придумала 25 лет назад, когда ещe мало кто использовал папоротник в пищу, а его рецептов не было в кулинарных книгах.
Папоротник Свинина Лук репчатый Чеснок Масло растительное Перец красный жгучий Соевый соус Кетчуп Глутамат натрия Зелень
Торт "Медея" из готовых коржей
Делается очень быстро, т. к. используются готовые коржи "Рыжик". Изюминка - в пропитке и в сочетании чернослива, кураги и грецкого ореха. Очень вкусненько, с кисленьким сметанным кремом. Получается всегда, беспроигрышный вариант если времени в обрез а нужен торт к столу. Нужно время чтобы торт пропитался - ночь или минимум 2 часа, а вы сможете заняться другими делами.
Корж Сметана Сахар Ванильный сахар Орехи грецкие Чернослив Курага Варенье Коньяк Вода
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6897
- Горячие блюда 43320
- Салаты 17885
- Закуски 16278
- Напитки 2954
- Соусы 1675
- Выпечка 33456
- Десерты 22954
- Заготовки 4165
- Блюда из лаваша 835
- Готовим в аэрогриле 220
- Каши 902
- Украшения для блюд 636
- Готовим в пароварке 375
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2326
- Маринад, панировка 100
- Для детей 76942
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 55813
- На обед 139669
- На полдник 50809
- На праздничный стол 81235
- На природу 21463
- На ужин 135007
- Неожиданные гости 47486
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1484
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27089
- Русская 4192
- Итальянская 2953
- Французская 1863
- Украинская 1038
- Китайская 726
- Японская 491
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 133
- Азербайджанская 335
- Американская 951
- Английская 384
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 193
- Бельгийская 23
- Болгарская 207
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 189
- Вьетнамская 56
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 590
- Грузинская 516
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 444
- Иракская 6
- Иранская 43
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 524
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 344
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 139
- Малазийская 31
- Марокканская 112
- Мексиканская 264
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 876
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 35
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 185
- Татарская 99
- Тунисская 21
- Турецкая 541
- Узбекская 302
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 48
- Эстонская 77
- Югославская 48
Поиск по сайту
Наши рассылки