Тирамису клубничный
В жаркие дни не хочется печь, хочется чего-то свежего, фруктового и лeгкого. Вот что из моей задумки получилось...
Сливки Йогурт Сахар Ассорти ягодное Бисквит
Архив от 28.06.2009
Всего рецептов, опубликованных 28.06.2009: 47
Закусочный торт "Кабачок"
Вкусная и красивая закуска для праздничного стола.
Кабачок Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Чеснок Молоко Фарш мясной Сухари панировочные Соль Перец черный Масло растительное Сыр твердый Сыр колбасный Фета Зелень Майонез
Творожный торт с шоколадной глазурью
Любителям творожной выпечкой + шоколад посвящается))) Источник из израильского журнала + kisska, Викочка спасибо.
Печенье Орехи грецкие Масло сливочное Мед Сливки Пудинг ванильный Молоко Творог Шоколад белый
Ягодный кисель
Из истории. Летописец Нестор писал: «X век на Руси выдался тяжелым: шла великая беспрерывная война с кочевыми племенами, которые совершали постоянные набеги на русские земли. Однажды печенеги осадили Белгород. Долго длилась осада, и начался в городе сильный голод. Тогда собралось народное вече, и порешили горожане: лучше сдаться печенегам, чем всем умирать с голода. Но сказал один старец: „Не сдавайтесь еще три дня и сделайте то, что я вам велю“. Велел старец собрать со всего города остатки овса, пшеницы и отрубей, приготовить из них цежь (кисельный раствор) для варки киселя, да поискать меду и сделать из него пресладкую сыту (медовый взвар, разварной мед на воде). Затем приказал выкопать два колодца и поставить в них кадушки вровень с землей. В первую кадушку налили кисельный раствор, а во вторую медовый напиток. На другой день пригласили горожане нескольких печенегов и привели их к колодцам. Почерпнули ведром из первого колодца, сварили кисель, стали его есть сами, да запивать медовым напитком из второго колодца и угощать печенегов. Подивились те и решили, что кормит русских сама земля. Вернувшись, поведали печенеги своим князьям, все что было, те сняли осаду и пошли от города восвояси. »
Ягода Крахмал Вода Сахар
Салат "Порт-Саид"
Здесь есть салат с таким названием, но он не оформлен как мой, и так, как должен быть оформлен настоящий "Порт-Саид", да и сочетание продуктов я выбрала немножко другое, на свой вкус. Всех приглашаю к столу!
Банан Лук репчатый Помидор Майонез Горчица Соль Перец черный
Пирог из брокколи и сыра
закуска
Брокколи Яйцо куриное Крупа манная Сметана Лук репчатый Сыр твердый Майонез
Навороченные пельмешки
Хотела сделать ленивые пельмени, но с утра в магазине не оказалось лаваша... Пришлось делать лаваш самой, но получился не лаваш, а просто лепешечки. Что типа такос. Начинкой послужила куриная грудка, ну и плюс необычная овощная подушка. Поэтому - пельмешки с наворотами!
Филе куриное Лаваш Морковь Свекла Томатная паста Соль Бульон Масло растительное
Куриные ножки "Корешки"
Это мой первый рецепт на "Поваренке". Прошу не судить строго. Рецепт простой и есть похожие по составу, но выглядят куриные ножки нестандартно... Получается очень вкусно.
Голень куриная Помидор Сыр твердый Майонез Соль Перец черный Приправа
«Каштанка»
Непонятно, к какому разряду отнести эту выпечку – вроде кексы по форме, но тесто дрожжевое, не знаю, может ли такое называться кексом. Легкое шоколадное тесто, не слишком сладкое, с кусочками шоколада (или без них), готовить все очень просто.
Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Шоколад молочный Дрожжи
Карамельно-шоколадный кекс с корицей
Кекс с ароматом корицы и ванили, с кусочками шоколада, карамели и черешни. Тесто - на йогуртовой основе с небольшим добавлением масла, а за счет фруктового сиропа - кекс получается красивого розоватого цвета. К сожалению фото не передают всю цветовую гамму да и вкусовую тоже, но думаю, что воображение нам в этом поможет.
Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Йогурт Яйцо куриное Корица Ваниль Разрыхлитель теста Черешня Сироп фруктовый Шоколад темный Карамель Соль
Фрикассе из креветок со сливками
"Fricassee" (fr)- это способ приготовления, когда мясо или птица тушится в белом соусе, обычно с овощами. В блюдо часто для вкуса добавляется вино. Первоначально во Франции этим термином обозначали куриные рагу и пр. рагу в белом и коричневом соусе. Обычно под белым бульоном подразумевают сливки, а в качестве ингредиентов используется овощи, лук, грибы. Рыбные фрикассе готовятся прямо в соусе. Постепенно слово упростилось до «фрико» - рагу (франц. – ragout). Фрикассе из креветок готовится очень просто и быстро - а получается необыкновенно вкусно!
Креветки Лук репчатый Чеснок Морковь Перец сладкий Шампиньоны Грибы Специи Вино белое сухое Мука кукурузная Сливки Каперсы Масло растительное
Фрикадельки с томатным соусом и макаронами
Удивительно нежные фрикадельки в томатном соусе.
Фарш мясной Хлеб Яйцо куриное Горчица Соль Помидор Томатная паста Чеснок Зелень Бульон Перец черный
Салат из помидоров со свежими шампиньонами
Для любителей сырых шампиньонов - салат с помидорами, проростками, салатным перцем и вяленой клюквой под йогуртовым соусом. За идею использования клюквы в салатах - отдельное спасибо Яночке "seemelody"!
Помидор Шампиньоны Лук репчатый Ростки Перец болгарский Соус
Салат "Для гостя"
Несложный рецепт, небольшая трата времени и ваши гости будут довольны!!!
Крабовые палочки Перец болгарский Авокадо Яйцо куриное Огурец Майонез
Закуска из кабачков
Простое в приготовлении, овощное, постное Ела такое в Греции
Кабачок Лимон Соль Масло оливковое
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6897
- Горячие блюда 43320
- Салаты 17885
- Закуски 16278
- Напитки 2954
- Соусы 1675
- Выпечка 33455
- Десерты 22954
- Заготовки 4165
- Блюда из лаваша 835
- Готовим в аэрогриле 220
- Каши 902
- Украшения для блюд 636
- Готовим в пароварке 375
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2326
- Маринад, панировка 100
- Для детей 76944
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 55814
- На обед 139672
- На полдник 50811
- На праздничный стол 81236
- На природу 21464
- На ужин 135010
- Неожиданные гости 47488
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1484
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27089
- Русская 4192
- Итальянская 2953
- Французская 1863
- Украинская 1038
- Китайская 726
- Японская 491
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 133
- Азербайджанская 335
- Американская 951
- Английская 384
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 193
- Бельгийская 23
- Болгарская 207
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 189
- Вьетнамская 56
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 590
- Грузинская 516
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 444
- Иракская 6
- Иранская 43
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 524
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 344
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 139
- Малазийская 31
- Марокканская 112
- Мексиканская 264
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 876
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 35
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 185
- Татарская 99
- Тунисская 21
- Турецкая 541
- Узбекская 302
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 48
- Эстонская 77
- Югославская 48
Поиск по сайту
Наши рассылки