Хочу поделиться своим вариантом приготовления этой нежной, но костлявой рыбки. Муж ездил на рыбалку и привез карпов. Один раз был пойман карп весом 5 121 гр. Это наше достижение совместное, поскольку я очень вовремя подоспела с подсачником и леска оборвалась.
Был у сына день рождения. Крестный не смог прийти. Через неделю - звонок: утром будет в гостях. Я за 2 часа состряпала тортик. Рецепт скомпоновала, как пришло вдохновение. Съели за 15 минут. Предлагаю на ваш суд.