Архив от 26.08.2009

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 26.08.2009: 47

Кисло-сладкие цуккини  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Из серии "Боремся с кабачками"...

Цуккини Масло оливковое Чеснок Уксус Вода Консервы рыбные Орехи кедровые Изюм Специи Петрушка

Фаршированная капуста  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Рецепт этот или из "Школы гастронома", или из "Коллекции рецептов", не помню. Главное, что получилось очень вкусное, сытное блюдо, несмотря на очень незначительное количество мясного продукта в нeм.

Капуста белокочанная Бекон Лук репчатый Чеснок Перец болгарский Фасоль Рис Помидор Масло растительное Уксус Соль Перец черный Сахар

Сырно-овощной хлеб с тыквенными семечками  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Давно хотела поделиться с Вами этим замечательным рецептом. Пеку такой уже несколько лет, и до сих пор не знаю, точно ли это хлеб, мой муж упорно называет его пирогом... Как раз в сезон кабачков и моркови (кстати, их совсем не чувствуется). Нежный сырный мякиш с хрустящими семечками, темно-золотистая корочка... И незабываемый аромат...

Кабачок Морковь Мука пшеничная Яйцо куриное Масло растительное Сыр твердый Семечки тыквенные Соль Разрыхлитель теста Сухари панировочные

Хлебушек с фисташками к завтраку "Глазки крокодила"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Надысь пекла я снова хлеб - из серии "к завтраку", то бишь не сильно такой ядрeнный, скорее лeгкий, нежный, душистый... Небось, спросите меня - отчего зачастила я с "завтраковыми" хлебами? Да дело тут простое, но уходящее корнями в глубокую старину. А дело было так: в далeком 1991 г ещe в бытность "великого и могучего" готовы были мы к эмиграции - хе! вот было весело! Туточки ГКЧП, а мы всe продали-раздали-раздарили-всe добро в 2 чемоданах (тогда ещe статья была - в тюрьму угодить можно было за простое обладание "зелeными купюрами"), одним словом, из богатых кооператоров да в нищие, сидим на чемоданах и трусимся, а вдруг ГКЧП границы закроет, как в старые "добрые" совковые времена?!

Мука пшеничная Соль Сахар Масло сливочное Сливки Дрожжи Молоко сухое Фисташки Вода

Корейская солянка  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Солянка из молодого кабачка-эхобакчоткукччигэ - довольно популярная разновидность прозрачных солянок в Корее. Словом «эхобак» в Корее называют молодой кабачок, а «чоткук» – это рассол из под соленых морепродуктов или рыбы. Для приготовлении солянки обычно используют рассол из-под соленых креветок. Главный ингредиент этого блюда – молодой кабачок – относится к числу наиболее любимых корейцами овощей. Нам тоже такая солянка очень нравится. Спешу поделиться рецептом с Вами, дорогие поварятки.

Говядина Соевый соус Лук зеленый Чеснок Масло кунжутное Перец черный Вода Кабачок Тофу Креветки Паста Имбирь

Баклажаны со сладким перцем  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Нашла в одном очень интересном журнале рецепт. Сразу же приготовила. Ничего сложного, но вкусно как.....

Баклажан Помидор Перец болгарский Сыр твердый Майонез Зелень Масло растительное

Салат из пекинской капусты с сельдереем и проростками  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Свежий яркий салат к мясу. Сочная пекинская капуста, черешковый сельдерей, листья салата и маринованные проростки - вот незатейливый состав этого салата. Очень вкусно и полезно!

Капуста пекинская Листья салата Сельдерей черешковый Бобы Соль Перец черный Лимон Масло кунжутное Паприка сладкая Кориандр

Салат "Изумительный"  

Категория: Заготовки

Этот салатик на зиму- сочетание овощей с яблоками и мeдом, имеет очень интересный вкус. Он понравится всем, кто любит что-нибудь оригинальненькое.

Кабачок Перец болгарский Лук репчатый Яблоко Масло растительное Мед Соль Вода Уксус

Куриная печень "Октоберфест"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Моя любимая куриная печеночка в пивном соусе. У нас в семье, почему-то, регулярно объявляются пивные "недопитки", которые надо утилизировать. Этот рецепт - пример удачной "борьбы" с пивом.

Печень куриная Перец болгарский Пиво светлое Лист лавровый Перец черный Соль

Салат "Искушение"

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Вкусное овощное блюдо.

Авокадо Помидор Перец сладкий Лук красный Брынза Сыр плавленый Йогурт Горчица Сок лимонный

Сливовый торт с безе

Категория: Десерты Торты Торт с безе

Очень вкусненький тортик.

Мука пшеничная Слива Масло сливочное Сахар Ванилин Лимон Крахмал Разрыхлитель теста Яйцо куриное Миндаль Масло растительное Соль

Слойка  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Даже не знаю как назвать блюдо))) если коротко - картошка-мяско-кабачок

Картофель Кабачок Фарш мясной Сметана Томатная паста Вода Яйцо куриное Сыр твердый

Манник

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Я уже не раз делаю эту вкуснятину. Попробуйте в этот пирог добавить измельчeнный чернослив и грецкие орехи, просто супер!!!

Кефир Яйцо куриное Крупа манная Мука пшеничная Сода Сахар

Пирожные вафельные "Возвращение любимого сына"

Категория: Десерты Пирожные

Сынишка вернулся из санатория-решила побаловать его сладким.

Мука пшеничная Дрожжи Сахар Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Соль Сливки Фрукты

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки