Архив от 12.09.2009

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 12.09.2009: 44

Грушевый пирог с заварным кремом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

На днях выставляла рецепт, остался заварной крем... а тут по телевизору показали этот пирог... Вкусный, приятный на вкус пирог. Автор - итальянский повар-кулинар Массимилиано Монтироли.

Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Груша Миндаль Джем абрикосовый Крем

Кокосово-шоколадный кекс  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Очень воздушный, пористый, шоколадный кекс с кокосовой стружкой и ароматом кокосового ликера. Готовится без добавления масла, легкое тесто - на кокосовом молоке. Попробуйте - очень вкусно!

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Яйцо куриное Сахар Молоко кокосовое Ванильный сахар Стружка кокосовая Ликер Соль Какао-порошок Масло растительное Сахарная пудра

Сорбе из арбуза с шоколадом  

Категория: Десерты Другие десерты

Купили ооочень большой арбуз! Все наелись, ну, не пропадать-же добру? Сделала сорбе из мякоти арбуза с кусочками черного шоколада и коньяком. Очень вкусно получилось!

Арбуз Шоколад темный Коньяк Сахар

Пирог с луком  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень много рецептов пирогов с луком. Но мой всe-таки отличается. Главным образом тем, что тесто не надо вымешивать руками. Рецепт взяла из журнала "Люблю готовить"

Мука пшеничная Маргарин Яйцо куриное Сахар Уксус Вода Сыр плавленый Лук репчатый Соль Паприка сладкая

Кекс на сливках  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Нежный приятный кексик. Спасибо за рецепт jalo-Оленьке.

Сливки Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Соль

Печенье греческое "Melomakarona"

Категория: Десерты Печенье

Эти удивительные печеньки я увидела в ЖЖ у trampampulkanat. Они получились рассыпчатые, красивые, с цитрусовой ноткой. Сироп удачно дополнил не очень сладкое тесто! Спешу поделиться с вами!

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Цедра апельсина Корица Орехи грецкие Масло сливочное Масло оливковое Сок апельсиновый Сахар Вода Мед

Салат из жареных цуккини с яйцом  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

По консистенции это ближе к икре, но я не стала ничего менять в названии старого семейного рецепта. Вполне антикризисный рецепт, очень прост в изготовлении и вкусен. Для соблюдающих диету цуккини - просто панацея. В 100 г кабачков содержится всего 18 калорий. Цуккини богаты углеводами, витамином А, а витамина С в них в два раза больше, чем в тыкве, а каротина больше, чем в моркови.

Цуккини Лук репчатый Яйцо куриное Укроп Специи Соль Масло растительное

Закуска из осьминога в чесночном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Закуска из осьминога в чесночном соусе с белым вином. Давно хотела приготовить осьминога, но пересмотрев множество рецептов приготовления этого "морского гада" столкнулась с тем, что везде указано совершенно разное время приготовления, да и способы приготовления совершенно отличаются друг от друга. Почерпнув ото всех рецептов по-немногу, мне все-таки удалось приготовить блюдо, которое мне, как большому любителю морепродуктов, очень понравилось. Возможно, еще кому-то понравится этот рецепт и пригодится мой опыт.

Осьминог Чеснок Вино белое сухое Уксус Соль Перец черный Лук репчатый Масло оливковое Томаты вяленые

Салат с тунцом "Третий глаз"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Легкий и вкусный салатик. Готовится достаточно просто, выглядит очень нарядно.

Тунец Помидор Апельсин Яблоко Листья салата Сыр твердый Майонез

Сливовые кексы с молотым миндалем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Вместо слив можно взять любые фрукты, но со сливами получается вкуснее всего.

Мука пшеничная Миндаль Слива Молоко Разрыхлитель теста Лимон Ваниль Яйцо куриное Масло сливочное

Муссака с баклажанами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Муссака - традиционное греческое блюдо, в состав которого входят баклажаны и баранина. Распространена также у других балканских народов, где компоненты блюда могут изменяться и состоять из овощей с молотым мясом или без мяса, запеченных в духовом шкафу. Этот рецепт без баранины, но от этого не менее вкусный.

Баклажан Лук репчатый Помидор Масло растительное Рис Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Петрушка Соль

Хлеб "Конфетти" (для ХП)  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Этот хлебушек все из той же книги "Рецепты для хлебопечки", только немного переделанный под мою (LG). Хлеб получается ароматный и вкусный.

Вода Мука пшеничная Морковь Кабачок Перец болгарский Лук зеленый Тимьян Соль Сахар Масло растительное Дрожжи

Фаршированный кабачок  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Привет с Украины...

Кабачок Фарш мясной Лук репчатый Перец сладкий Яйцо куриное Тмин Соль Перец черный Сахар Зелень Томатная паста Бекон Майонез Сыр твердый Масло растительное

Баранина с соусом из слив  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Первая моя баранина, приготовленная собственноручно... Скажу больше, до прошлого года я не ела баранину вообще. Это был в своем роде эксперимент, так что страхов было предостаточно-что куплю не то, что мясо будет издавать специфический... аромат. Но в итоге получилось мягкое, сочное мяско, пропитанное ароматом специй. Первый блин вышел совсем не комом!

Баранина Слива Лук репчатый Чеснок Специи Масло растительное Сок гранатовый

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 595 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки