Архив от 22.09.2009

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 22.09.2009: 44

Сыр "Сливочный" от бабы Шуры  

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр

Этот очень вкусный домашний сыр, который готовится 15 -20 минут, делала родная сестра моей бабушки - баба Шура. В детстве я очень любила бывать у неe в гостях - она пекла вкусные пироги с вишней и поздникой, а я просила еe сварить любимый сырок. В память о дорогой бабе Шуре, которой уже нет с нами, хочу поделиться этим рецептом.

Творог Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Сода Соль

Пирог «Осенняя мелодия»  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Очень вкусный, сочный пирог, с нежной творожной начинкой и легкой кислинкой от яблок. Готовить очень легко, самое долгое – почистить и нарезать дольками яблоки…

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Разрыхлитель теста Творог Яблоко Крахмал картофельный Корица

Пирожки жареные  

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Хочу поделиться рецептом необычного теста. Откуда у меня этот рецепт, я не помню, но очень давно. Делала из него миллион раз пирожки с капустой, мясом, горохом.... и не было такого случая, чтобы тесто "подвело".

Вода Дрожжи Сахар Мука пшеничная Масло растительное Соль

Торт "Крещатый Яр"  

Категория: Десерты Торты Торт с безе

Рецепт этого торта я нашла в Интернете и решила поделиться с вами. Хотя, может быть кто-то его и знает. Это очень вкусный, сытный и необычный торт (по крайней мере, для меня), который быстро готовится и так же быстро съедается. Сочетание безе с орехами, шоколадным и слоено-песочным коржами с масляным и сметанным кремом гарантирует изумительный вкус, который запомнится надолго!

Маргарин Сахар Какао-порошок Яйцо куриное Мука пшеничная Сметана Сода Орехи Масло сливочное Молоко сгущенное Желток яичный Белок яичный

Молочный пирог с яблоками в карамельной заливке  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Нежный и мягкий пирожок с пышным бисквитом. Тесто с тонким ароматом медовой нотки и пряностей, которые так удачно подчеркивают весь вкус и свежесть молоденьких яблочек. А в довершении всем моим причудам и полному разгулу калорий))) чтобы уж совсем не было скучно, залила пирог карамелькой, которая очень гармонично оттеняет кислинку яблок совей ирисковой сладостью. Невероятно вкусно, нежно и так уютно скушать кусочек такого пирожка с ароматным чаем.

Молоко Сахар Мед Корица Орех мускатный Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Сода Разрыхлитель теста Яблоко Сок лимонный Вода Сметана

Шакшука  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Шакшука - еврейская яичница на тушеных овощах. Это острый вариант с перцем чили - муж в восторге, теперь придется почаще ее делать. В оригинальном рецепте нет спагетти (как выдал поиск).

Яйцо куриное Лук репчатый Чеснок Помидор Перец болгарский Перец чили Соус Масло растительное Перец черный Сахар

Заварные блины на кефире с яблочным соком  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Вот уж каких только блинов не существует и все равно время от времени хочется как-то их разнообразить. Получился просто отличный вариант нежных, кружевных, в дырочку блинчиков. Как всем известно, изделия из заварного теста очень мягкие, нежные и долго сохраняют свою первозданную свежесть. Тесто на смеси заварного, с добавлением кефира и яблочного сока, который придал очень интересный вкус, который заставляет наслаждаться бесконечно.

Водка Соль Сок яблочный Масло растительное Кефир Яйцо куриное Мука пшеничная Вода Сахар Сода

Запеканка "Неженка"  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

Нежная вкусняшка!

Фарш мясной Картофель Лук репчатый Яйцо куриное Майонез Сыр твердый Молоко Специи

Помидоры десертные  

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Пробовала такие помидоры в гостях. Скажу сразу, мне понравились очень, лучок из них - тоже объедение. Здесь на сайте я нашла пару рецептов, но одно без фото (http://www.povareno k.ru/recipes/show/37 30/), а во втором непонятка с ингредиентами (http://www.povareno k.ru/recipes/show/12 529/)

Помидор Лук репчатый Вода Соль Сахар Желатин Уксус Лист лавровый Гвоздика Перец черный Перец душистый Перец белый Масло растительное Базилик

Обжаренный перец в маринаде  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Обжаренный перчик с петрушечкой и чесночком внутри... Вкуснотень!!! Ну что, закатываем?

Перец болгарский Петрушка Чеснок Масло растительное Вода Сахар Уксус Соль Перец черный Перец душистый

Торт "Опять двойка"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Этот тортик я приготовила для внучки моей сестры, завтра она будет отмечать день рождения с одноклассниками, и я надеюсь, что не разочарую детишек. До 30 сентября еще четыре именинника будут ждать моих тортиков, надеюсь, что осилю... Время покажет. И, конечно же, выставляю его на Ваш суд и на конкурс "Школьная пора".

Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар Разрыхлитель теста Молоко сгущенное Сливки Желатин Корж Виноград Мармелад Вафельные трубочки Мастика Конфеты

Маковый пудинг со свежими фруктами  

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Рецепт этого творожного пирога-пудинга - чистый экспромт, но результат получился таким вкусным и нежным, что я просто не могу не поделиться с дорогими "поварятами". Кому интересно - добро пожаловать!

Сыр творожный Молоко сгущенное Сметана Масло сливочное Пудинг ванильный Яйцо куриное Малина Банан Мука кукурузная Мак Мука пшеничная

Салат "Снежное царство"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Это очень сочный, нежный салатик с черносливом и грецкими орехами. Верх украшенный половинками яиц, фаршированными сыром и чесночком.

Сыр твердый Яйцо куриное Огурец Лук репчатый Чернослив Колбаса копченая Орехи грецкие Майонез Масло сливочное Уксус Вода Соль Чеснок

Сметанные коржики на сиропе  

Категория: Десерты Печенье Другое

Это некая смесь тех советских молочных коржиков из школьного буфета и сметанников, из того же самого буфета, я просто обожаю и то, и другое, коржики делаю регулярно, их любит мой благоверный ))) Структура теста немного тягучая, упругая (тесто как бы затяжное), слегка рассыпчатая, но в то же время мягкая и нежная, как сметанник. Получился, ну, очень вкусный гибрид то ли печенья, то ли коржиков, то ли сметанников, судить вам, но попробовать стоит, тем более, делаются проще простого.

Масло сливочное Сметана Сахар Вода Сок лимонный Коньяк Ванилин Сода Мука пшеничная Мука рисовая Сахарная пудра

Баклажаны в тмине и кунжуте  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Еврейское блюдо. Очень вкусно, оказалось! Сама все съела, мужу пришлось заново жарить..

Баклажан Яйцо куриное Масло растительное Тмин Кунжут Соль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки