Архив от 04.09.2009

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 04.09.2009: 35

Закуска из баклажанов "Любимая"  

Категория: Закуски Закуски из овощей

С тех пор, как узнала этот рецепт, у меня всегда есть такая закуска в холодильнике. В сезон баклажан готовлю ее постоянно. Хотела выложить рецепт еще раньше, но все время забываю сфоткать процесс. Вот так и последний раз. А потом подумала: она готовится так просто, что фоткать процесс в данном рецепте и не обязательно. Попробуйте, это ну ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Баклажан Лук репчатый Морковь Перец болгарский Вода Сахар Уксус Чеснок Масло растительное Соль

Корзинки с грибами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Отличительная особенность этих корзиночек, от таких уже привычных тарталеток, в тесте. И не только в его вкусе и консистенции, тесто готовится вместе с начинкой в духовке. Корзинки в итоге получаются очень нежными, тесто мягким, а грибная начинка шикарно сочетается с сыром. Угощайтесь!!!

Маргарин Сметана Сода Мука пшеничная Шампиньоны Лук репчатый Масло растительное Специи Сыр твердый Петрушка

Киш с лососем "Гурман"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Невероятно вкусный, просто неповторимый, нежнейший киш... Это один из вкуснейших пирогов, которые я ела... Обалденно вкусно... всем рекомендую!!!

Тесто слоеное бездрожжевое Картофель Лосось Брокколи Яйцо куриное Сливки Сыр твердый Творог Майонез Кетчуп

Персиково-малиновое семифредо  

Категория: Десерты Мороженое

Итальянский десерт по "имени" Семифредо (Semifreddo) - мягкое мороженое, напоминающее суфле, со всевозможными добавками. Угощайтесь!!!

Персик Сок лимонный Сахар Желток яичный Сливки Малина

Салат "Нежный"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Здесь очень много салатов под таким названием, но попробуйте и мой рецепт! Это очень простой, нежный и вкусный слоеный салат мы готовим очень давно, на праздники и не только. Особенно он хорошо идет зимой - все продукты простые, они в основном всегда есть в холодильнике! По продуктам он очень напоминает салат "Под шубой", только нет селедки. Хотя наша семья салат "Под шубой" не любит, но салат "Нежный" у нас съедается очень быстро!!! Попробуйте, надеюсь, и вам понравится!

Свекла Морковь Картофель Яйцо куриное Чеснок Лук репчатый Майонез Соль

Торт "Монморенси"  

Категория: Десерты Торты

Торт до безумия вкусный, похож на Панчо и Санчо, но еще вкуснее!!!!!!

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Какао-порошок Сахар Сметана Молоко сгущенное Яйцо куриное Масло сливочное

Лазанья с грибами и шпинатом

Категория: Горячие блюда Паста

Одна из многочисленных разновидностей популярного итальянского блюда под названием лазанья, честно позаимствованнный в сборничке "Album di cucina", подаренном мне доброй золовушкой на мой 30 -летний юбилей.

Лазанья Шпинат Шампиньоны Масло оливковое Лимон Чеснок Масло сливочное Мука пшеничная Молоко Сыр голубой Пармезан Перец черный Соль

Шампиньоны с начинкой "Зазеркалье"  

Категория: Закуски Закуски с грибами

С тех пор, как я впервые попробовала шампиньоны в сыром виде, ни в каких других видах, кроме свежего, даже не хочу их есть. На сайте много прекрасных рецептов тушeных и печeных фаршированных грибов. Я представляю вашему вниманию свежие, хрустящие шампиньоны с ароматной начинкой из козьего сыра. Ни грамма лишнего жира, прекрасная холодная закуска для искушенных гурманов. Это блюдо я посвящаю своему любимому режиссeру, выдающемуся мистификатору нашего времени Тиму Бeртону! С нетерпением жду выхода на экран его "Алисы в стране чудес"...

Шампиньоны Сыр козий Помидор Лук красный Окорок Петрушка Перец черный Каперсы

Кетчуп "Домашний"

Категория: Заготовки

У меня в рецептах он записан под названием "Анкл Бенц". Но закон об авторском праве... Да и вкус домашнего кетчупа, да из своих помидоров, я думаю, намного лучше. Можно сразу употреблять, а можно (что я делала сегодня) закатать в баночки и зимой с чем угодно!

Помидор Лук репчатый Перец болгарский Соль Сахар Уксус Перец черный Перец красный жгучий Зелень Корица

Салат "Козел в огороде"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Есть множество вариантов приготовления этого салата, ингредиенты бывают самые разные. Но мне очень нравится, как готовит этот салат моя тетя. Во-первых, ее вариант салата оправдывает свое название - колбаса среди овощей :-) Во-вторых, все ингредиенты весьма доступные. В-третьих, получается очень вкусно. Легко и сытно одновременно.

Капуста белокочанная Морковь Свекла Колбаса Майонез Чипсы

Торт "Любимым учителям"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Сегодня 4 сентября, а профессиональный праздник учителей ровно через месяц, 4 октября. Но я считаю, что дарить им свою любовь и благодарность нужно каждый день. Я уже относительно давно закончила школу, но постоянно их, своих любимых, вспоминаю, и понимаю, что очень многому в жизни они меня научили (и это не только те предметы, которые они преподавали). Спасибо им огромное, не могу не назвать их по-имeнно... Ирина Игоревна, моя любимая классная руководительница - учитель алгебры и геометрии, Наталья Леонидовна - русский и литература, Елена Валерьевна - география, Виктория Николаевна - история, Елена Николаевна - физкультура, Вера Викторовна - иностранный язык. Я всех Вас помню и очень ценю то понимание, любовь, которое Вы вкладывали в нас, пусть не всегда хороших, каждый день. Спасибо Вам!!!!!!! На конкурс "Школьная пора".

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар Разрыхлитель теста Какао-порошок Молоко Масло сливочное Лимон Цедра лимона Соль Сливки Сахарная пудра Цветки

Капустные оладьи на кефире  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Давно выкопала рецепт на просторах Интернета, а вот приготовила только вчера. Разлетелись оладьи моментально, поэтому вердикт блюду - БЫТЬ в нашем рационе…

Капуста белокочанная Сметана Яйцо куриное Кефир Мука пшеничная Соль Перец черный Зелень

Какао-рогалики с малиновым вареньем и с шоколадной пастой  

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Какао-рогалики с двумя видами начинок - малиновое варенье и шоколадная паста. Это полностью моя импровизация. Антикризисные рогалики, ведь иногда хорошо сэкономить даже на сладком, тем более домашнее всегда вкуснее. И, так как завтра ожидаются в гости родители, то я заглянула в холодильник: там сиротливо стоял древний кефир, полбанки домашнего малинового варенья, остатки шоколадной пасты и еще всякая всячина.... в результате родилась вот такая идея. Кстати, шоколадно-малиновый аромат по всей квартире))

Масло сливочное Кефир Сметана Соль Сахар Разрыхлитель теста Мука пшеничная Варенье Паста шоколадная Какао-порошок

Кабачки" Анкл Бэнс"

Категория: Заготовки

Пока была на даче, сделали с мамулей много заготовок и одну из них очень рекомендую Вам, мои дорогие поварята. Привожу сразу три рецепта, они чуть-чуть отличаются, пусть каждый выберет то, что ему больше по душе. Мы готовим все три и в большом количестве.

Кабачок Баклажан Томатная паста Чеснок Перец сладкий Масло растительное Сахар Соль Уксусная эссенция Приправа

Пирог "Черт в пене"

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Этот пирог пеку с юности - рецепт дал кто-то из подруг. Удобно то, что можно использовать варенье, которое в семье "не пошло" и кислое молоко или старый кефир. За фото к рецепту спасибо поварёнку m_Olesia.

Варенье Сода Сахар Кефир Яйцо куриное Мука пшеничная

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки