Известно, что на Украине испокон веку любят сало, даже в шутку называют витамином С. Да и на Руси оно всегда пользовалось большой популярностью.
Сегодня научно подтверждено, что сало - полезнейший продукт, оно и кормит, оно и лечит.
Знаю с десяток способов засолки сала, чаще пользуюсь предлагаемым, простым и надежным.
Я их когда приготовила, чуть от запаха не ошалела (в смысле замечательного :))))) И вкус тоже получился потрясающий (ну на мой вкус конечно :)) Я надеюсь очень многим это блюдо придется по душе....
В моем избалованном семействе картофельное пюре употребляется один раз - как только его приготовишь.. разогретым его никто не ест, поэтому поле для фантазии огромно... предлагаю вам один из вариантов утилизации этого продукта, на мой взгляд, очень гармоничным получается сочетание пюре, грибов и свининки.. блюдо получается сочным.. с ярким насыщенным вкусом.. его не стыдно поставить на праздничный стол или просто насладиться романтическим ужином с любимым..
готовить легко и просто.. а получается очень сытно и вкусно
Я думаю, морковным пирогом я мало кого удивлю... Многие добавляют в него разные наполнители.. Я вот пристроила ананас. Но вот крем... Без него я теперь вообще не представляю морковные пироги!!!
Кабачки с грибами и перцем - легкое блюдо, которое подойдет в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Добавление гранатового соуса придало приятную пикантность блюду.
Это старый шотландский рецепт запеченной утки, фаршированной традиционной начинкой Скeрли, с соусом из крыжовника, рецепт от леди Кларк из Тиллипрони (1860 г. ). Начинка Скeрли состоит из просушенных в духовке овсяных хлопьев, смешанных со сливочным маслом, репчатым луком, зеленью и виски (виски - это праздничный вариант рецепта, в обычные дни виски можно заменить обычным бульоном).
С древнейших времен шиповник был известен как растение-целитель, кладезь витамина С, самое эффективное тонизирующее и укрепляющее средство.
Попробуйте начать день со стаканчика полезнейшего чая из шиповника!
В нашей семье мы с сынишкой любим курицу, а наш папа больше любит свинину.
Делать рулет из курицы, будет суховато, а из свинины - жирненько.
Выход из положения - курино-свиной рулет.
Получилось отлично и все остались сыты и довольны!