Архив от 21.12.2010

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 21.12.2010: 35

Кружевные блины  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Этот рецепт я, наверно, искала всю свою жизнь. Блины жарила не часто, т. к. не могла найти рецепт идеальных кружевных, тонюсеньких блинчиков. Как-то к нам пришла наша родственница с целым блюдом таких блинчиков, начинка была из капусты с яйцом, конечно я долгое время не решалась спросить рецепт, т. к. она - дама своенравная и только недавно его все-таки заполучила. Конечно, вначале была настроена скептически, думала, что всех секретов она все-равно не расскажет, но была приятно удивлена, когда они у меня получились именно такие, как у нее. Кстати, она - повар в детском саду, итак делюсь самым сокровенным...

Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Соль Сода Молоко Масло растительное Вода

Спецпосол из скумбрии  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2010 году пользователем Костяныч под названием «Спецпосол из скумбрии» и иллюстрирован мною в рамках акции «Раскраски». Очень вкусная и интересная слабосоленая скумбрия

Скумбрия Соль Чеснок Лист лавровый Перец черный

Croute a la viande-"Крут с мясом"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Это простое, но изысканное блюдо, приготовленное по мотивам кухонь швейцарских и французских Альп.

Телятина Сливки Вино белое сухое Мука пшеничная Хлеб Масло сливочное Масло оливковое Петрушка Чеснок Орех мускатный Приправа Перец душистый Соль

Запеченные вафельные рулетики с фаршем  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Вафельные рулетики, фаршированные куриным фаршем. Очень вкусное и простое блюдо. Кому-то по вкусу (отдаленно, конечно) напомнит лазанью, а кому-то - фаршированные каннеллони.

Фарш куриный Вафли Лук репчатый Сыр плавленый Молоко Сыр твердый Чеснок Сметана Томатная паста Вода Вино белое полусладкое Мука пшеничная Орегано Соль Перец черный

Пирог с картофелем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Рецептом этого пирога под названием "Муж просит постоянно" поделилась Наталья Саблина на форуме "Самобранки", за что ей еще раз большое спасибо! Пирог пекли многие, всем пришелся по душе - быстрый, недорогой и вкусный! Я сама пекла его уже раз восемь, рекомендую и вам попробовать! Аромат при выпечке - на весь дом, очень уютный и вкусный!

Кефир Маргарин Соль Мука пшеничная Картофель Лук репчатый Специи Масло растительное

Торт "Печка для Емели"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

В одном царстве-государстве, в небольшом городе жил был Емеля, ел калачи... и очень хотел на печи полежать. Задумался Емеля, запечалился, зима на дворе, мороз крепнет, а я без печи... А где в городе печь взять? Вот он и решил загадать желание, авось в предновогоднии дни и сбудется....

Яйцо куриное Мука пшеничная Кефир Масло сливочное Сахар Сметана Сода гашеная уксусом Молоко сгущенное Шоколад молочный Мармелад Курага

Эчпочмак "По-татарски"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Я - за верность и чистоту традиций :-) Размещаю свой рецепт, в качестве начинки в нем используется баранина. Именно в этом - его отличие от рецептов, предложенных на этом сайте (есть варианты с куриными окорочками, фаршем и даже свининой). Не судите строго - если не права - удалю рецепт без обид))

Кефир Соль Мука пшеничная Дрожжи Баранина Картофель Лук репчатый Масло растительное Бульон Перец черный

Салат "Шампуруза"  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году мной под названием "Салат Шампуруза" и иллюстрирован в рамках акции "Раскраски". Этот салат я попробовала лет 5 назад, мне он понравился, очень сытный и вкусный. Прост в приготовлении.

Филе куриное Морковь Кукуруза Шампиньоны Лук репчатый Яйцо куриное Сметана Майонез Перец черный Масло растительное

Шоколадное печенье  

Категория: Десерты Печенье

Готовить очень легко и просто. Мягкое шоколадное печенье, прекрасный подарок для друзей и близких.

Шоколад темный Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Соль Яйцо куриное Сахарная пудра Кислота лимонная

Лобио-Сациви  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Прекрасное зимнее блюдо. П. С. : Сразу оговорка, чтобы не было споров. Я перечитала массу литературы и откушала, как минимум, 6 вариантов и того, и другого и этот вариант, всего лишь, еще один из вариантов подачи и приготовления.

Голень куриная Орехи грецкие Фасоль Масло сливочное Гранат Чеснок Бульон Лук репчатый Шафран Куркума Кориандр Перец красный жгучий Хмели-сунели Сумах Соль Масло растительное Уксус Кинза

Пирог "Алые паруса"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень вкусный пирожок! А какой замечательный цвет теста! Если Вам надоели однообразные пироги, то "раскрасьте" их, сделайте тесто красного цвета! А как? Заходите, посмотрите... Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Ягода Малина под названием "Пирог "Алые паруса"" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Мука пшеничная Яйцо куриное Сок томатный Разрыхлитель теста Масло сливочное Соль Сахар Картофель

Сырные баранки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Вкусные баранки, которые порадуют и детей, и мужа.

Сыр плавленый Яйцо куриное Сахар Соль Разрыхлитель теста Мука пшеничная Масло растительное

Волованчики  

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Супер вкусная закуска! Очень быстро готовится.

Консервы рыбные Тарталетка Сметана Сыр плавленый

Салат "Царский"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов

Бывают застолья, когда надо приготовить "много и сытно", случаи, когда необходим легкий закусочный стол, а есть праздничные встречи, после которых хочется оставить незабываемое гастрономическое ощущение у гостей. И тогда я готовлю этот салат.

Креветки Семга Авокадо Икра красная Майонез Лимон

Крендель праздничный от "Мухи-Цокотухи"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Все любят праздники. И мы сегодня приглашаем вас отметить Именины Мухи-Цокотухи. Вас ждет чаепитие с крендельками в очень необычной компании. Будет весело, интересно и, конечно, вкусно.

Молоко Кефир Дрожжи Соль Маргарин Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Орехи грецкие Корица

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки