Хрустящее снаружи, мягкое внутри, с нежной слоистой структурой, в меру сладкое, печенье из слоеного дрожжевого теста, в которое невозможно не влюбиться! Половина противня исчезла вечером за чашкой чая, вторая половина была уничтожена на следующее утро.
Ну и заканчивая тему роз, хочу напоследок поделиться технологией изготовления.
Этим способом, любой человек за короткий промежуток времени, может изготовить нереальное множество роз, розочек и бутончиков!!!
Если тесто уже готово, то за несколько минут можно сделать две розочки.
Нежный тортик с творожными коржами и лимонным кремом на сгущенке.
«Ретро» - потому что крем по этому рецепту делала еще моя маман (когда ей было меньше лет, чем мне сейчас), да и рецепт творожных коржей взят из старого журнала советских времен.
Котлеты, котлеты, котлеты... КОТЛЕТЫ!!! Я уже зверею от котлет!!! Но что же мне делать, если муж утверждает, что котлета с картошкой и соленым огурцом - это самая любимая его еда? Не-е-е-е-т... Я так просто не сдамся!!! Я что-нибудь придумаю!!! И-и-и-и-и... ВОТ ОНО! Я сделаю биточки! Да, не простые, а с секретом! Я сделаю "Биточки "Гнезда"))) Итак, решено! На кухню!
Сочетание "курица и грибы" довольно избитое. Но с добавлением других
ингредиентов плюс подача - и салат "зазвучит", если можно так выразиться,
по-новому. В этом варианте салат так же выходит слоеным, но слои не утрамбовываются
(как в других слоеных салатах). Из-за этого он и получается очень нежным.
И лучше всего его подавать порционно, тогда это будет действительно "НЕЖНОСТЬ".
Бисквитный торт с букетом роз!
Находясь под впечатлением от роз Оленьки (Ольга Бабич), хотела повторить то же самое, но подумала, что не получиться, да и времени не очень много свободного.
Поэтому пошла немного другим путем, на мой взгляд менее трудоемким и отнимающим совсем немного времени.