Я не очень большой любитель рыбы, но эта рыбка привела меня в полный восторг! Я чуть язык не проглотила, и вторая половинка с огромным удовольствием наслаждался "золотой рыбкой". Подробности рецепта ниже, заходите, не пожалеете!
На конкурс "Подари мне этот вечер".
Готовлю этот салат уже давно, когда-то он был самым любимым в нашей семье. И хотя сейчас приоритеты поменялись, этот рецепт мы не забываем...
Конечно, салат изысканным не назовешь, но все же оставляю прежнее название как дань прошлому.
У кого дети в школу ходят, те знают, что наши чада далеко не все достанут из сумки и будут кушать на переменке во время полдника. Эти котлеты моe дитe берет в школу!!! Кстати, пеку их в этот момент мужу в дорогу на утро.
Сказать по правде, я не знаю как переводится "куми-куми", но то, что это блюдо готовится из кальмара, это однозначно. Готовится оно быстро и не хлопотно. В приготовлении задействован минимум продуктов. Рецепт доступен каждому. Я вам напишу продукты в оригинале, а ниже свои изменения.
На любом праздничном столе жюльен занимает самое почетное место, но что делать, когда нет кокотниц, а гостей очень хочется порадовать жюльеном...
Меня очень выручают тарталетки, в данном случае это Буше (разновидность тарталеток) их можно сделать самим, а можно не заморачиваться и купить готовые.
Их удобно брать с собой на пикник, жюльен в тарталетках очень вкусен, хрустящее тесто корзиночек и нежная грибная начинка в сливочном соусе - ммммм... что может быть вкуснее?
Хочу вам предложить бюджетный вариант жюльена на молоке.
Такой жюльен по вкусу нисколько не уступает приготовленному на сливках или сметане.
Несколько лет назад я увидела пирог с такой начинкой в продаже под известной у нас в городе торговой маркой "У Палыча". Купила и осталась очень довольна. Теперь пеку сама.