Сколько себя помню, ровно столько же помню этот рецепт окрошки. Маленькой я всe лето гостила в деревне. Когда бабушка готовила окрошку, посылала меня в огород (под окном) за луком, хреном и укропом. Петрушки у нас тогда не было. Яйца были свои, молоко своe, картошка. Квас тоже делали сами. Поэтому окрошка была замечательной на вкус. Сейчас же всe покупное. Конечно же вкусно, но... не из своих продуктов... Сейчас очень жарко. Невозможно работать в духоте и находиться дома также невыносимо. Я категорически не переношу жару, духоту. Честно сказать, больше люблю зиму. Окрошка - это глоток свежего воздуха. Конкурс "Путешествие по старинным рецептам"
Купила два года назад книгу "Кулинария для профессионалов. Большая книга кулинарного искусства" (авторы Г. Кракнел и Р. Кауфман), очень много хороших рецептов, и это - один из них.
Есть крем "Муслин", а есть фарш "Муслин". В моей семье очень любят изделия из фарша. Девочки, вкуснее и нежнее я еще не ела.
Рекомендую попробовать.
Пирог с яблоками мне понравился, и его просто готовить.
Попробуйте!!
Пожалуйста, учтите, что мне 11 лет, и что я перевела рецепт с немецкого на русский.
Это самый простой салат, который я очень люблю делать. Придешь с работы, хочется чего-то вкусного, а готовить особо ничего не хочется.
Приготовишь этот салатик, и хорошо на желудке и на душе!
Надеюсь, и Вам понравится!
Приятного аппетита!
Рецепт взят из "секретных материалов" Нины-супербабушки, рецепты которой меня просто сразили, а этот я сегодня опробовала и не пожалела - это очень вкусно
Уважаемые поварята, картофельных запеканок на сайте 9 страниц, и все же хочу рискнуть показать вам свой вариант. Может, кому-то понравится, и Вы захотите приготовить.
На оригинальность не претендую, быть может это придумали до меня, но тем не менее, когда я экспериментировала сегодня на кухне (чтобы заменить чем-то вездесущий майонез), у меня получилось вот что... Крем можно намазать как на белый хлеб к завтраку, так и положить на помидор, огурчик, перчик.
Нашла этот рецепт в "Школе гастронома" и он меня заинтересовал. Решила сделать, правда с небольшими изменениями (о них ниже). Реакция на него в семье была разная, но троим из четырех десерт понравился.
Предлагаю вашему вниманию.
