Архив от 06.09.2010

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 06.09.2010: 35

Оладьи "Школьные" по ГОСТ  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Вы помните вкус оладьев из школьной столовой? Пышные, румяные, со сметанкой или джемом, тогда Вам сюда!

Вода Мука пшеничная Дрожжи Яйцо куриное Сахар Соль Масло растительное

Лапша по-казахски "Кеспе"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Это мой подарок Максиму (Огурцовому Майонезу) в честь его серебряной медали, полученной в конкурсе. С огромной благодарностью за рецепт Poires au safran et chocolat (Груши в шафране с шоколадным соусом), который был мне великодушно подарен вместе с переводом и разъяснениями.

Говядина Картофель Мука пшеничная Яйцо куриное Лук красный Соль Творог Зелень Сметана Перец черный

Салат "Мудрый совенок"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

Произошла эта история давным-давно, когда я училась в шестом классе. В наши времена детей училось много и, соответственно, не хватало кабинетов, чтобы все учились в одну смену, поэтому занятия у нас начинались в час дня, да еще была кабинетная система, когда мы бегали из кабинета в кабинет. Это предисловие, а теперь по сути... Дело было осенью... Пришли мы к кабинету, в котором должен проходить последний урок, и ждем учителя. Валерий Иванович, наш учитель, подошел к кабинету, открыл дверь и .... замер у порога. Мы все ринулись к двери, чтобы узнать, что же произошло, а когда увидели эту картину, то дружно рассмеялись. А увидели мы вот что: на форточке сидел совенок и в одной лапке держал указку... Половину урока всем классом мы ловили "мудрого совенка", затем отнесли его в живой уголок, там он прожил до весны, а весной мы отвезли его в лес. Этот случай из школьной жизни помнят все мои одноклассники, и при встречах мы всегда вспоминаем нашего "мудрого однокашника"! Вот я и решила посвятить этот салат нашему необычному однокласснику. На конкурс "Вечер школьных друзей".

Буженина Балык Баклажан Помидор Брынза Миндаль Масло оливковое Соль Чеснок Лук репчатый Укроп Перец черный Апельсин Огурец

Ароматное сливовое варенье с восточными нотками  

Категория: Заготовки Варенье

По традициям Ближнего Востока, гостей встречала хозяйка с подносом в руках и скромно опущенными глазами. На подносе стоял стакан холодной воды и маленькая розетка с ароматным конфитюром с ложечкой. Благодарный гость, пришедший с пыльной и знойной улицы, набирал ложечкой немного варенья, смаковал его во рту и запивал холодной водой. Потом протягивал поднос хозяйке со словами благодарности и благословляя еe руки. Рецепт от Мириам (тeтя маша) с koolinar. ru Потрясающее, вкусное варенье!!! Попробуйте, не пожалеете!!!)))

Слива Сахар Корица Бадьян Гвоздика Сок лимонный

Квашеная капуста по-армянски  

Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей

Ещe один интересный рецепт квашения капусты, здесь свою изюминку придаeт корица.

Капуста белокочанная Чеснок Морковь Свекла Перец красный жгучий Сельдерей черешковый Кинза Вода Соль Перец черный Лист лавровый Корица

Салат из томатов и лука  

Категория: Заготовки

Предлагаю рецепт еще одной заготовки из помидор. Сама этот салат делаю первый раз, но пробовала его в гостях (оттуда и рецепт).

Помидор Лук репчатый Уксус Масло растительное Розмарин Вода Сахар Соль

Квашеная капуста с перцем и помидорами  

Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей

Недавно купила в киоске новую брошюрку "Капуста. Лучшие домашние заготовки. Рецепты на ура". Вот уж не думала, что может быть столько новых интересных рецептов засолки капусты. Два из них я уже продегустировала и спешу с вами поделиться. Нам очень понравилось, и по вкусу интересные. Чувствую, закидаю я вас новыми капустными рецептами... )))

Капуста белокочанная Помидор Перец сладкий красный Кабачок Морковь Чеснок Петрушка Укроп Кинза Вода Соль

Блинчики "Утомленные солнцем"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Рецепт выставляю впервые. Прошу строго не судить. Похожих блинчиков на сайте не нашла.

Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Ванильный сахар Соль Сахар Масло растительное Масло сливочное

Мясо в щавелевых листьях  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Очень вкусное мясо с кисло-сладкой начинкой. Оно утолит голод даже самых отъявленных гурманов! 600 граммов полезного, легко усваиваемого за счет овощей белка! Таким горшочком можно накормить любого мужчину! На конкурс " Осеннее танго ".

Мясо Щавель Морковь Лук красный Соль Мед Масло растительное Перец черный

Горшочки "Кавказский акцент"  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Сколько чудесных горшочков закружил конкурс "Осеннее танго"... Оттолкнувшись от кавказкой кухни, предлагаю отведать свой вариант вкуснейшего угощения в горшочках

Баранина Нут Картофель Помидор Лук репчатый Томатная паста Шафран Базилик Перец черный Соль

Печенье "Амаретти "  

Категория: Десерты Печенье

Эти нежные хрустящие печеньки - мой подарочек доброму, светлому и милому поваренку Ниночке (barska). Ниночка, поздравляю тебя с наградой "Отличный поваренок"!!!!

Миндаль Белок яичный Мука пшеничная Крахмал картофельный Сахар Эссенция

Салат "Золотистый"  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Предлагаю вам мой вариант очень вкусного салата-ассорти на зиму.

Кабачок Баклажан Морковь Лук репчатый Помидор Чеснок Петрушка Перец сладкий красный Перец черный Сахар Соль Уксус Масло растительное

Паста "Примавера"  

Категория: Горячие блюда Паста

Рецепт приготовления этих (если сказать по-русски) макарон нашел в Интернете. В общем, ничего нового, но очень яркий соус из овощей, грибов и копченой куриной грудки. Красиво, да и вполне съедобно.

Макаронные изделия Горошек зеленый Шампиньоны Перец сладкий красный Перец сладкий зеленый Лук репчатый Масло растительное Сметана Грудка куриная Приправа

Пирог "Пульчинелла"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень вкусный и быстрый в приготовлении пирог. Рецепт был найден мной итальянском журнале несколько лет назад. Пирог был адаптирован мною к более доступным для нас сырам, но во вкусе не проиграл. Угощайтесь!

Тесто слоеное Помидор Горчица Сыр твердый Зелень Перец черный Соль Оливки зеленые

Радужная форель в узелках «Школа рока»  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Вы наверняка помните весeлый и беззаботный фильм "School of Rock" с Джеком Блэком в главной роли. Герой фильма просто заражает любовью к гитарной музыке, громкой, шумной и крикливой. Да, не очень приятно, если у вас такие соседи. Но это не так важно, если такие соседи — вы сами. Кулинарная гамма вкусов этого блюда очень узкая. Всe будет крутиться вокруг тоники "ре". Так что давайте построим минорный дорийский лад (это один из средневековых ладов, который стал вполне востребованным в рок-музыке). Блюдо в этом звучании получается строгим, но выразительным, простым по ингредиентам, но сложным по вкусу.

Форель Сельдерей черешковый Лук репчатый Лук-порей Масло сливочное Соль Приправа Вода

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки