Архив от 28.12.2011

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 28.12.2011: 9

Картофельные крокеты  

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Очень хороший гарнир для праздничного стола и на каждый день. Готовить просто, способен приготовить любой, кто умеет чистить картофель и крутить шарики. Я готовлю крокеты в свободное время и кладу в морозилку. При необходимости, достаю и жарю. Вкусно и очень удобно.

Картофель Ветчина Яйцо куриное Мука пшеничная Сухари панировочные Масло растительное Соль

Бутерброд сладкий  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Здравствуйте, дорогие друзья! Хотите поспать 1 января хотя бы на часик подольше? Тогда озаботьтесь заранее. Приготовьте для ребенка продукты, кухонные приборы и рецепт со схемами. Можете заранее предупредить ребенка о сюрпризе для родителей. Можете даже потренироваться и сделать несладкую елочку на праздничное новогоднее застолье. Будьте уверены, дети не только с удовольствием приготовят, но и с восторгом съедят этот тортик!

Хлеб Творог Шоколад белый Молоко сгущенное Вишня Стружка кокосовая Мята

Фаршированные куриные шкурки  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Вкусно, дешево, необычно, заслуживает внимания)))

Субпродукты Картофель Соль Перец черный Фарш куриный

Новогодний порционный салат "Посейдон"

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Сочетание ингредиентов в салате с заправкой из оливкового масла и бальзамика идеально! Порадуйте себя и своих гостей им - не пожалеете:)

Коктейль морской Авокадо Яйцо куриное Кукуруза Шампиньоны Гранат Масло оливковое Уксус Соль Перец черный

Тосканский террин из языка  

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Очень изысканный, вкусный, красочный и довольно дешевый рецепт. Украсит праздничный стол! Готовила террин на Католическое Рождество (25 декабря).

Язык говяжий Апельсин Лук репчатый Сахар Зелень Томаты вяленые Оливки зеленые Каперсы Горчица Вино белое сухое Желатин Бульон

Рыба горячего копчения в пароварке  

Категория: Готовим в пароварке

Сижу на разгрузке, а так хочется чего нибудь вкусного... Читала где то, что в чашу пароварки можно добавлять травки, подумала - а почему бы не попробовать добавить жидкого дыма и не подкоптить? Попробовала... Ну очень понравилось. Получилась очень сочная рыбка с легким привкусом дымка...

Рыба Лимон Специи Жидкий дым

Карпаччо из красной рыбы  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Одним из самых популярных блюд по праву считается карпаччо. Его впервые приготовил в Венеции в 1950 году ресторатор Джузеппе Чиприани для графини Амалии Нани Мочениго. Название оно получило в честь Витторе Карпаччо – живописца эпохи Возрождения, чьи картины изобиловали оттенками красного. Традиционное карпаччо – это тонко нарезанные кусочки (его толщина не должна превышать 2, 5 мм) сырого мяса, приправленные классическим соусом из соли, перца и оливкового масла с лимонным соком или уксусом. Подается обычно в качестве холодного блюда или закуски. Карпаччо не только вкусная, но и полезная закуска. Продукты, используемые для него, подвергаются минимальной термической обработке, что позволяет им сохранить полный комплекс витаминов и микроэлементов. Именно поэтому изобретение Джузеппе Чиприани может служить прекрасной профилактикой таких болезней, как: ожирение, импотенция, инфаркт и способствовать нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Рыба Лимон Розмарин Масло оливковое Смесь перцев

Заяц жареный  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Осталась половинка зайца в морозилке. Решила его приготовить и с удивлением обнаружила, что, в отличие от свежей зайчатины, вымачивать мясо уже не надо. Очень вкусный получился зайчик.

Зайчатина Морковь Лук репчатый Соль Масло растительное Специи Вино белое сухое

Пряный рис с овощами  

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Ароматное блюдо, полезное и очень вкусное. Подойдет к мясу и рыбе.

Рис Горошек зеленый Брокколи Перец болгарский Имбирь Чеснок Кумин Перец чили Соль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки