Merry Mocha Cookies. Эти печенье будут настоящим наслаждением для любителей шоколада и кофе, так как эти 2 вкуса очень чувствуются в печеньях!!! Легко готовятся, и тесто очень приятное! Аромат дошел и до соседей, и пришлось всех угостить - но мы семья весeлая, так что все приятно пообщались!
Скоро Новый год, все мы будем наряжать eлочки. А какой же новогодний стол без eлочки. Вкусная и очень быстрая в приготовлении закуска!!!
Песня Верки Сердючки "Елки"
Наливай. Крадeтся в двери Новый Год
А давай с тобой поверим в Новый Год
А давайте, люди, сильно так его полюбим
И взаимностью ответит Новый Год
Новый Год, Новый Год!
Елки по городу мчатся
Счастье разносят людям
Елки, о, сколько счастья
Что же мы с ним делать будем?
Наливай, давай по кругу в Новый Год
А давай простим друг друга в Новый Год
А давайте, люди, мы чуть-чуть добрее будем
И чуть-чуть добрее будет Новый Год
Новый Год, Новый Год!
Елки по городу мчатся
Счастье разносят людям
Елки, о, сколько счастья
Что же мы с ним делать будем?
Посмотри, горят салюты в Новый Год
Нам с тобой смеются люди, Новый Год
А давайте, люди, мы чуть-чуть счастливей будем
И чуть-чуть счастливым будет Новый Год
Новый Год, Новый Год!
Елки по городу мчатся
Счастье разносят людям
Елки, о, сколько счастья
Что же мы с ним делать будем?
Рецепт взят мной в передаче "Свежая еда" с Анной Людковской. Сделала некоторые изменения по своему вкусу. Получилась легкая в приготовлении намазка для бутербродов, которая подойдет и на фуршетный стол, и на каждый день.
На сайте разнообразных пирогов с курицей много, но такого я не нашла. Приметила я этот рецептик на сайте russianfood, автор katrusya. Декларируется он как блюдо бразильской кухни, но я бы не стала на этом настаивать. Заинтересовал он меня своим креативным видом, ну а уж после приготовления просто покорил вкусом.
На днях с ребeнком решили, что нужно смотреть мультики про Новый Год, чтобы уже выпал снег! И наступила зима… Очень мне понравился один из мультфильмов, особенно тем, что под него у меня уже был готов рецепт! О мультфильме: называется «Новогодняя песенка Деда Мороза» Реж. А. Татарский, 1983 год, муз. А. Журбина, озвучивание: С. Садальский, В. Басов, весь мультфильм - это песня или песня – это мультфильм. О ликере: готовлю его на Новый Год, вот так повелось как-то, потому что уж очень приятно с ним приходить в себя после бурных встреч праздника и друзей!
Все мы готовимся к встрече Нового года. Украшаем свой дом и, конечно, красавицу eлку. Достаeм коробки с игрушками и выбираем самые лучшие. Некоторые из них мы помним с самого детства.
Дед Мороз тоже трудился всe лето, чтобы доставить нам радость на Новый год. Помните эту песенку:
Весь год трудился я не зря
Пора в дорогу мне
Последний лист календаря
Остался на стене
Последний лист календаря
Остался на стене
Чтоб eлочка под Новый Год
Надела свой наряд
Игрушки я беру в поход:
Подарки для ребят.
Игрушки я беру в поход:
Подарки для ребят.
Недавно я посмотрела мультфильм «Рататуй». Он так мне понравился, что я решила посвятить этому произведению свой рецепт! Очень рекомендую смотреть всем, кому интересна тема кулинарии, а особенно тем, для кого это не просто увлечение, а нечто большее. Красная нить, основная тема мультфильма — «Anyone can cook!» («Готовить может каждый!») – для меня эта фраза имеет очень важное значение. Ее можно назвать связующей нитью между двумя периодами моей жизни. До – когда я считала кулинарию чем-то бытовым будничным… Все что я готовила – было очень просто. Простой суп, сварить-пожарить картошку, рис или макароны. Просто запечь курицу, нарезать обычный салат. Я едва ли могла испечь классическую шарлотку (кстати, не научилась этого делать до сих пор). И теперь я почти каждый день готовлю шедевры. Мой муж уже несколько месяцев не ел одного и того же блюда больше одного раза.
Я участвую и побеждаю в кулинарных конкурсах. Я готовлю сама такие вещи, которые, как я считала, могут быть произведены только на заводах, с применением сложных механизмов и ингредиентов. Домашний творог и сыры, йогурты, сгущенка, мороженое, хлеб…
Я изучаю приемы фуд-съемки и учусь работать с фоторедакторами. Я самостоятельно перевожу иностранные кулинарные блоги и книги. Я запоминаю иностранные кулинарные слова с первого раза, тогда как, имея неплохой пассивный английский, и проживая, в англоговорящей среде, я не могла почти год заставить себя говорить на этом языке. Теперь же, на любимую тему я могу болтать, не страшась ляпов и ошибок.
И оглядываясь назад, на тот период «до» (а это было всего ведь полгода назад!!!), я спрашиваю себя – и это все я??? Определенно и бесспорно, anyone can cook! Даже, не сомневайтесь
И несколько слов о самом рецепте.
Рататуй – блюдо, которое родилось в Провансе, а затем быстро распространилось по всему южному региону страны, сегодня известно и любимо многими не только во Франции, но и во всем мире. Классический рататуй обязательно должен содержать кабачки, баклажаны, сладкий перец, томаты. Овощи готовятся на оливковом масле с луком и/или/ чесноком и, конечно, прованскими травами – свежими или сухими.
Современные кулинары, конечно, часто видоизменяют рецепт на все лады, как это случается со всеми известными классическими рецептами.
Позвольте вам представить и мой вариант. В этом рецепте я использовала рататуй, как начинку для пирога. Подойдет, когда просто овощные рагу уже немного приелись.
Тыквенное тесто – это просто находка. Оно питательное, вкусное, яркое!
Очень давно хотелось ржаного (хотя бы частично) хлебушка. У нас его, к сожалению, не пекут. Или пекут очень дорого в частных пекарнях. Поэтому я собрала в кулак все свои страхи. И решила - будь, что будет !
За оригинальный рецепт - большое спасибо Наташе (ruletka78 ) с сайта кулинар. ру
И, хотя, рецепт я в процессе довольно сильно изменила, это первый хлеб, который получился у меня более-менее сносно.
Он получился не черствой лепешкой, которой через несколько часов можно орехи колоть. А даже наоборот стал лучше (обалдеть, первый раз со мной такое ! :) ). Фото с порезанными кусочками, как раз, на второй день. И не клейким непропеченным мякишем. А даже очень похожим на настоящий хлеб. (такого и вовсе не ожидала от себя). Структура хлеба плотная, похожа чем-то на круглый «измайловский» хлеб, (пекут, в Москве, может еще где-то или под другим названием), я его обожала. Так и муж сказал, что структура похожа. А вот вкус – больше на бородинский, наверное, потому что на пиве !!! А в пиве ведь солод, а бородинский, насколько я знаю, на солоде пекут. Ну и кориандр сюда добавил аромата от бородинского, конечно.
И с тех пор этот хлеб частый гость у нас в доме.
Этот салат придется по душе тем, кто борется с лишним весом, но мой муж также его полюбил. Он подойдет для легкого ланча или ужина, так как богат белком и практически нежирный. Также им можно освежить праздничное меню.
Я нашла этот кекс на одном из англоязычных сайтов, потом видела много похожих рецептов!
Решила попробовать и сделать что нибудь вкусненькое моей новой соседке на день еe рождения!
В итоге: кексы закончились почти сразу как я их только занесла!
Действительно вкусно и, самое главное, совсем не тяжело!
Извечная проблема – что бы такое съесть, что бы похудеть? Или – как так приготовить, чтобы и вкусно, и полезно? Ответ найден!!!
Искала долго, методом проб и ошибок. И наконец, результатом стал Наивкуснейший и Наиполезнейший хлебушек.
Итак, всем любителям здорового и одновременно вкусного питания, ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!
На Дону существует множество рецептов варки ухи. Мне больше всего нравится этот - на курином бульоне. Попробуйте, не пожалеете! Получается очень вкусная наваристая ушица.
Необычное сочетание морепродукта, мяса и капусты приятно Вас удивит. Как результат – это довольно гармоничный вкус. Я готовлю это блюдо на ужин, получается сытно и не «тяжело» на ночь. Такими кальмарами можно порадовать и своих гостей, вряд ли кто ожидает увидеть такую вкусную начинку.
Что такое пудинг? В первую очередь пудинг - это десерт. Английский ребeнок, желающий чего-нибудь сладенького, вполне может спросить: "Мам, а что у нас сегодня на пудинг?" Пудинг настолько популярен в Англии, что словари дают и другие значения этого слова. Выражение: "Ну ты и пудинг!" означает, что у обладателя такого эпитета щеки давно видны из-за ушей.