Архив от 07.02.2011

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 07.02.2011: 24

Пирожные "Ракушки"  

Категория: Десерты Пирожные

Замечательные пирожные-"ракушки" с запечeнным кремом и черносливом. Попробуйте, ну очень вкусно! Огромная благодарность автору от моих домочадцев за такой вкусный десерт! Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем zmeiyka2008 под названием "Ракушки" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Масло сливочное Сметана Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Чернослив Ванильный сахар Сода Кислота лимонная

Слоеные трубочки с селедочной массой  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Мягкие трубочки из слоeного теста с пикантной начинкой из сельди. Отличная закуска для повседневного и праздничного стола. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем ольга12345 под названием "Слоеные трубочки с селедочной массой" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Сельдь Яйцо куриное Сыр плавленый Зелень Масло сливочное Тесто слоеное

Альмойшавена  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Альмойшавена – испанская сладкая лепешка из заварного теста с корицей и сахаром. Но в этом рецепте она с яблоками. Пекла уже не один раз и благодарна автору рецепта daria_vb.

Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Масло растительное Масло сливочное Соль Сахар Корица Яблоко

Ликер "Бейлис по-домашнему"  

Категория: Напитки Алкогольные напитки

Это не первый рецепт ликeра на сайте. Добавляю мой вариант - без яичных желтков...

Алкоголь Молоко сгущенное Шоколад темный Ванильный сахар Сливки

Кофе по-турински "Бичерин"  

Категория: Напитки Горячие напитки Кофе

Бичерин (Bicerin) - традиционный итальянский напиток родом из Турина. Готовится с 18 века, а широкую известность приобрел благодаря Александру Дюма в середине 19 века. Описывать вкусовые качества нет смысла... Я думаю, вы сами все поймете, увидев ингредиенты.

Молоко Шоколад темный Кофе натуральный Сливки Шоколад молочный

Эби гeдза  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Пельмени гeдза невероятно популярны в Японии, где можно встретить множество гeдза-ресторанов и гeдза-киосков. В г. Осака открыт даже гeдза-стадион, представляющий собой тематический парк в виде японского города прошлого века. Существует множество разновидностей пельменей гeдза и вариантов их приготовления: яки-гeдза - жареные гeдза, агэ-гeдза - жареные во фритюре, суй-гeдза - вареные гeдза, муси-гeдза - гeдза, приготовленные на пару, а также гeдза в виде шашлыков и многие другие виды. Самые распространенные в Японии – это яки-гедза, жаренные в небольшом количестве масла. Эби гeдза - еще одна разновидность японских пельменей, особенность которых в том, что фарш для них готовят из креветок, порубленных на мелкие кусочки (эби – креветка, гeдза – пельмени).

Мука пшеничная Вода Креветки Капуста пекинская Шнитт-лук Имбирь Чеснок Масло кунжутное Уксус Соевый соус Масло растительное Кунжут Перец черный Соль

Бутерброды "Валентинки"  

Категория: Закуски Бутерброды Канапе

Предлагаю Вашему вниманию бутерброды на День Святого Валентина.

Хлеб Сыр твердый Паштет Желток яичный Укроп

Блины с маковой начинкой  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

До Масленицы еще далеко, но иногда хочется побаловать себя блинами. Сегодня я угощала своих блинами с очень вкусной начинкой. Приглашаю и Вас! Рецепт подсмотрела на carina forum, немного переделала. Автору Юле огромное спасибо.

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Сливки Пиво светлое Сахар Масло растительное Мак Изюм Орехи грецкие Масло сливочное Мед Лимон Ванильный сахар Соль

Картофельные кнели с брынзой под грибным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Кнели - это шарики из мясного, рыбного или куриного фарша, а еще их делают из картофеля, капусты и даже хлеба. Они неотъемлемая часть кухни многих стран и в каждой из них имеют свое название: белорусские галки, украинские галушки, итальянские ньокки, баварские кнeдли и чешские кнедлики, можно поискать еще и, наверняка, к этому списку добавится не одно название. Сегодня я представляю вашему вниманию одного из членов этого многочисленного семейства. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем димочка под названием "Картофельные кнели с брынзой или грибами" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Картофель Брынза Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Грибы Лук репчатый Бульон Укроп Соль Перец черный Масло растительное

Курица "Сань-бей"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Это блюдо, появившись на юге Китая, получило особое распространение на о. Тайвань. Нет такого ресторана тайваньской кухни, который бы не предлагал в своем меню эту курицу. Название блюда переводится "три чашки" и объясняется тем, что при приготовлении этой курицы используется по 1 чашке трех главных ингредиентов: кунжутного масла, соевого соуса и рисового вина. Конечно, не обязательно лить по целому стакану, самое главное, использовать равное количество этих трех главных компонентов. Различные вариации этого блюда предлагают добавление по своему вкусу острого красного перца (сушеного или свежего), болгарского перца, зеленого лука. Вне зависимости от вариации - курочка получается очень сочная и вкусная! Пропитанная потрясающим соусом! За рецепт огромное спасибо Жене (eugena_klykova) с ЖЖ.

Курица Масло кунжутное Соевый соус Вино белое сухое Чеснок Имбирь Перец красный жгучий Сахар Базилик Лук зеленый Вода

Маринованная курица с ананасом на деревянных шпажках

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Очень вкусное и оригинальное блюдо. Попробуйте, и я вам гарантирую - не пожалеете! И тем более, очень быстро готовится.

Ананас Филе куриное Мед Пиво темное Сок апельсиновый Соевый соус

Салат "Бальзамино"  

Категория: Салаты

Этот салатик у нас любят все. Вот только делела его впервые с черносливом. Так что, если Вы не любите чернослив в салатах, тогда можете смело делать и без него, тоже очень вкусно.

Мясо Чернослив Яйцо куриное Морковь Лук репчатый Шампиньоны Горошек зеленый Кукуруза Майонез Лук зеленый

Десерт "Нежность"

Категория: Десерты Другие десерты

Нежный десерт для тех, кто любит желейные тортики. Легкий и нежирный. Хорош для людей, следящих за своей фигурой и весом :-) Приятного вам аппетита!

Банан Шоколад молочный Сметана Сахар Ванилин Желатин Корж

Луковый пирог с семгой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Вкусный и очень сочный луковый пирог с красной рыбой.

Мука пшеничная Творог Молоко Масло растительное Лук репчатый Семга Яйцо куриное Сметана Сыр твердый Специи

Сэндвичи с двумя начинками  

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Что может быть удобней (breakfast on the run) ранним утром, когда времени в "обрез", но хочется побаловать домочатцем и себя конечно! Бутерброды! но не с традицинной колбасой или сыром, а с тунцом и яйцом. Не проходине мимо, загляните!

Сыр творожный Консервы рыбные Яйцо куриное Петрушка Корнишоны Перец болгарский Хлеб Майонез

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки