Думаю, что начать следует так. Никогда не понимал, что хорошего находят наши люди в пиццах. Вернее не так. Не понимал, что хорошего в пиццах в наших забегаловках и пиццах приготовленных дома (ну, знаете, такие сдобные пироги толщиной сантиметров 10 с наваленным в него \"всeчтобыловхолодил ьнике\"). Не понимал, пока не решил сделать еe сам. Всякие пироги отбросил сразу, взял рецепт натуральной итальянской. Вот тут-то я еe и раскурил, впрочем, как и друзья, что еe пробовали. Делал еe, до недавнего времени, на обычном нашем твeрдом сыре, но вот какое дело, вот, даже здесь, некоторые личности (которые перебрались в Италию) стали говорить, что пиццы без моцареллы не бывает (кстати правильно они говорят). Пришлось искать моцареллу. Нашел - не очень понравилась и дороговато как-то. "Хочешь, чтоб было сделано хорошо - сделай это сам!".
Вот этим сейчас и займeмся...
Некоторые милые дамы всем прочим слабоалкогольным напиткам предпочитают холодное пиво. И от этого, заметим, они не становится менее милыми, а даже наоборот. Эта закуска для вас, прекрасные почитательницы солодового напитка. Эти оригинальные орешки послужат интересной альтернативой сушеной рыбке, чипсам или простым соленым орешкам. И я уверена, что и мужская рука к ним потянется не без удовольствия!
Весна – прекрасное время года. Солнышко стало нас чаще баловать своим появлением, подснежники и крокусы вылезли. Идешь по улице, не нарадуещся, всякие приятные воспоминания всплывают в памяти….. и так мне захотелось вареного сахара из детства. Решила попробовать. Не трудно, но времени отнимает конечно, потому что каждый знает, как быстро молоко может "убежать". Так что из виду его не упускать.
Проснувшись утром, включила компьютер и решила немного полистать "всемирную сеть". Смотрела, как всегда, итальянскую кухню. И набрела на рецепт очень вкусного песочного печенья, которое так и называлось- "Ravioli Dolce", т. е. "сладкие равиоли". Через 15 минут я перевела рецепт на русский (с итальянского), а через 2 часа мы с мужем уже чаевничали.
Все познается в сравнении, всe мировосприятие строится на контрастах. Что может быть противопоставлено холодному морозно-белоснежному дню? Только яркое летнее утро, с обжигающе жeлтым солнцем. Где ещe могут ужиться контрасты, где ещe они могут не только мирно сосуществовать, но и гармонично дополнять друг-друга? Примирить две стихии и заставить их раскрыть свои секреты может только кулинария. Представляем ещe один проект творческого дуэта "Пара Во - З" - «Контрасты».
Очень распространено неверное мнение, что к шампанскому нужно подавать шоколад. На самом деле все совсем не так. К шаппанскому подается икра, рыба, сыры, блюда из птицы и, конечно же, фрукты.
Я хочу предложить вашему вниманию необычайно вкусную закуску из сыра и ананасов.
Всe познаeтся в сравнении, всe мировосприятие строится на контрастах. Что может быть противопоставлено холодному морозно-белоснежному дню? Только яркое летнее утро, с обжигающе жeлтым солнцем. Где ещe могут ужиться контрасты, где ещe они могут не только мирно сосуществовать, но и гармонично дополнять друг-друга? Примирить две стихии и заставить их раскрыть свои секреты может только кулинария. Представляем ещe один проект творческого дуэта "Пара Во - З" - «Контрасты».
Вроде бы, обычный салат, а с такой заправкой заиграл по-новому.
Никогда бы сама не догадалась сделать такую заправку для салата из помидоров. Попробуйте, получилось очень вкусно и интересно. Этот салат теперь прочно пропишется на нашей кухне: готовится быстро, ингредиенты самые простые и недорогие, отлично для повседневного меню!
Пошаговых фото делать не стала, т. к. здесь всe элементарно.
Источник рецепта: Книга гастронома "Про салаты"
Очень быстрый салат... Его легко приготовить, а если отварить куриное филе и яйца накануне (чтобы они могли остыть), то салат вообще готовить не больше 15 -20 минут... Попробуйте, вам должно понравиться!
Просто наслаждение - другими словами не передать. Легкие, ароматные, просто тают во рту, остановится невозможно... Большое искушение для тех, кто следит за фигурой, но иногда можно себя любимых побаловать.
Милые дамы, хочу предложить вам обалденную закусочку к белому вину. Мне хотелось сотворить что-нибудь такое-эдакое, и получилась вот такая милая весенняя импровизация - хрустящая золотистая основа... курочка с клюквенно-медовым соусом, да под сочной ароматной сливой, да всe это присыпанное орешками... ммм... шикарная закуска!!! Заходите, угощайтесь!!!
У меня сегодня всe очень просто, и в то же время - оригинально.
Любите "Куриные грудки по-гавайски", "Курочку от Барбары Брыльски"?
Тогда - приглашаю Вас на "огонeк"... ананаса!
Спасибо за идею подачи Funny (Олечке) и просторам интернета!!!
