Архив от 13.07.2011

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 13.07.2011: 15

Соус "Пикантный"  

Категория: Соусы

Перед тем, как готовить обед или ужин, уделите 3 минутки на приготовление этого соуса и, я вас уверяю, не пожалеете! Ароматный чесночно-соевый соус дополнит неповторимым вкусом любое блюдо, начиная от простого отварного картофеля и заканчивая мясом, а если свежие овощи почувствуют этот аромат, то им сразу же захочется "окунуться" в это изобилие, и получится салат.

Чеснок Масло растительное Соевый соус Соль

Табуле  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

ТабулЕ - это холодный салат родом из Ливии. Его готовят из булгура (дробленой пшеницы) или кус-куса с добавлением большого количества петрушки. Есть разные виды табуле - по-ливийски, по-палестински, по-армянски и пр. Они отличаются добавлением того или иного ингредиента. Слово "табуле" с арабского означает "заправленный салат". Итак, я покажу вам рецепт табуле, который готовится во Франции, где проживает большое количество выходцев из Северной Африки. P. S. На сайте есть несколько рецептов "Табуле", но почти все они готовятся горячим способом, что отличается от моего рецепта, поэтому добавлю свой вариант.

Кус-кус Лук репчатый Помидор Огурец Изюм Петрушка Мята Масло оливковое Сок лимонный Соль Перец черный

Абрикосовый пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Нежный пирог подходит для тех, кто купил не очень сладкие абрикосы.

Абрикос Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Мед Орехи грецкие Сахарная пудра Разрыхлитель теста Сок лимонный

Шампиньоны запеченные

Категория: Закуски Закуски с грибами

Интересная, вкусная закуска. Хороша как в горячем, так и в холодном виде.

Шампиньоны Лук репчатый Чеснок Сметана Сыр твердый

Копченая индюшачья грудка  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Индюшачья грудка горячего копчения в домашних условиях.

Индейка Соль Сахар Вода Масло растительное Перец черный

Ржаной хлеб с сыром  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Пришла вчера домой - заглянула в хлебницу - а там... Хлеб цветет всеми цветами радуги. И это через два дня после покупки. Да уж, в очередной раз задумалась из чего же такого этот хлеб делается, если он так быстро покрывается плесенью. И пришлось хлебушек испечь самой. Вкусный получился, очень нам понравился. И главное, знаешь из чего ты его сделала! Попробуйте, может и вам понравится.

Мука ржаная Вода Соль Дрожжи Сахар Сыр твердый Специи Яйцо куриное

Котлетки закусочные "У-дачные"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Сегодня предстоит самая серьезная операция на моих свекольных грядках - удаление излишков... проще говоря, прореживание сочных, зеленых растений. Что же делать? Столько витаминов выбросить? Ни за что! И мы решили приготовить... котлетки. Вы не поверите - получилось!

Ботва Яйцо куриное Лук репчатый Чеснок Мука пшеничная Масло растительное

Салат из маринованной курицы с зеленым горошком  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Салат достаточно острый и сытный, при этом острота салата поглощается нежностью маринованной курицы. Горошек и морковь приятно чувствуются в однородной смеси куриной грудки и лука.

Грудка куриная Морковь Горошек зеленый Лук репчатый Уксус Масло подсолнечное Майонез

Очередные кабачковые оладьи  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Эти оладьи можно готовить также из моркови, капусты и др. Сейчас сезон кабачков, может, кому понравится именно этот рецепт. Экспериментируйте!

Кабачок Творог Крупа манная Яйцо куриное Петрушка Соль Масло растительное

Булочки с брынзой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Вкусные и ароматные булочки с брынзой, которые очень мне понравились с кофе. Попробуйте и вы!

Вода Сахар Дрожжи Мука пшеничная Соль Яйцо куриное Масло сливочное Брынза Масло растительное

Салат с печеным перцем  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Вкусный, а главное - полезный салат!

Брынза Перец болгарский Маслины Лук репчатый Семечки подсолнуха Уксус Приправа Специи Соевый соус Мед Масло оливковое Горчица

Слоеные пирожки с семгой и пастой из мидий  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Блюдо придумано случайно, когда в морозилке обнаружился одинокий стейк семги и остатки мидий. Мне захотелось сделать начинку к пирожкам необычной, и я сделала из мидий фарш, а рыбу добавила к нему мелко нарезанными кусочками. Вкус фарша напоминает вкус печени трески, а кусочки рыбы, политые лимонным соком, делают начинку более нежной. Любителям морепродуктов должно понравиться.

Семга Мидии Лук репчатый Тесто слоеное бездрожжевое Петрушка Лимон Приправа Соль Масло подсолнечное Перец душистый Желток яичный Молоко

Соус из морепродуктов  

Категория: Соусы Соус к рыбе

Здравствуйте, Уважаемые поварята! По эту сторону сайта я первый раз, до этого все готовила вкусняшки по вашим рецептам. Приезжали к нам гости на днях, решила для них приготовить салат из краба. Оставшиеся после чистки "отходы" решила не выбрасывать, а попробовать приготовить из них какой-нибудь соус, получилось очень вкусно. Заправила этим соусом салат, но думаю, что он отлично подойдет для блюд из морепродуктов, пасты и овощных салатов.

Морепродукты Молоко Сырок плавленый Вода Чеснок Лист лавровый Приправа Специи

Салатик "Летний полдень"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Июль... Макушка лета. На даче - прекрасная зелень, сочные ягоды. Рядом с книжкой - пушистый газон. На еду смотреть не хочется. А вот салатик можно попробовать. Новенький, только что с грядки!

Листья салата Огурец Ягода Лимон Апельсин Масло оливковое Мята

Суп "Геркулес"

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Куриный супчик с овсяными хлопьями. Ням-ням!

Филе куриное Хлопья овсяные Морковь Картофель Лук репчатый Укроп

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки