Архив от 29.07.2011

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 29.07.2011: 10

Печень куриная "Нежность"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Очень быстрое в приготовлении блюдо... Печень получается мягкая, нежная, с большим количеством соуса... Рецепт из "Кулинарной сокровищницы".

Печень куриная Масло сливочное Масло растительное Шампиньоны Лук репчатый Чеснок Вино красное сухое Помидор Соль Приправа

Зеленый горошек "Покатигорошек"

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Еще хочу поделиться рецептиком консервирования зеленого горошка. Раньше все закатанные баночки с горошком бомбажили, и все мои усилия были напрасны. Я перепробовала массу рецептов, пока не остановилась на одном. Теперь мои баночки стоят, как солдатики. Пошаговых фото не даю, так как все до неприличия просто.

Горошек зеленый Вода Сахар Соль Уксус

Ахобланко  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре

Ajoblanco - холодный миндально-чесночный крем-суп, классика испанской кухни. Этот "родственник" гаспачо родом из Андалусии, где его знают и любят уже много веков. У нас же ахобланко, в отличие от гаспачо, практически никому не знаком, да и хороших рецептов его приготовления в рунете немного. Среди них, увы, попадаются странные, с лишними и, честно скажем, ненужными ингредиентами:) А я предлагаю вам попробовать сделать этот нежный, необычный крем-суп по классическому испанскому рецепту!

Миндаль Хлеб Чеснок Масло оливковое Уксус Соль Вода

Джем из крыжовника на зиму  

Категория: Заготовки Варенье

Способ № 2. Родители опять обрадовали меня крыжовником с дачи. Да такой он крупный и сочный был... А варить джем по такой жаре вообще было лень. Решила я, так сказать, упростить процесс. Вспомнила рекомендации Виколь из рецепта желе из красной смородины, и решила эти рекомендации применить к крыжовнику. И ничуть не пожалела, и времени немного сэкономила.

Крыжовник Сахар Вода

Кифлики винные  

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

По сути это печенье с джемом. Кифликами эти изделия назывались в оригинале. Простое в исполнении, рассыпчатое и слоистое печенье с добавлением красного вина.

Масло сливочное Вино десертное Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Джем Сахарная пудра Ванильный сахар

Грибы на зиму "Лисичкина радость"  

Категория: Заготовки Маринады Грибы

Моя семья ОЧЕНЬ любит лисички. Летом, когда вовсю идет сбор этих вкуснейших грибов, мы стараемся заготовить их на зиму как можно больше. Как? Да мы их просто жарим...

Грибы Соль Масло растительное Жир

Овощные оладьи

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Эти оладушки хороши тем, что их можно приготовить в любое время года. Просто в составе могут быть самые разные овощи, то, что есть под рукой. Я даже и с щавлем, и со шпинатом делала, можно класть абсолютно все овоши и любую зелень. А главное - легко, вкусно и быстро!

Картофель Кабачок Лук репчатый Морковь Свекла Яйцо куриное Мука пшеничная Масло растительное Соль

Борщ "Украинский"  

Категория: Готовим в мультиварке

Вкусный "Украинский" борщ, который с удовольствием ест вся семья. Готовится в мультиварке.

Мясо Свекла Капуста белокочанная Картофель Морковь Петрушка Лук репчатый Перец сладкий Чеснок Томатная паста Масло растительное Сахар Уксус Вода Соль Перец черный

Мятный суп из свежего зеленого горошка

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Полезный и быстрый в приготовлении суп.

Горошек зеленый Лук репчатый Чеснок Мята Масло виноградной косточки Зелень

"Овощной рай"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

Все идеальное просто!

Свинина Говядина Баклажан Кабачок Перец болгарский Перец сладкий Помидор Лук репчатый Чеснок Приправа

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки