Всем любителям творожной выпечки посвящается!
Ни капли сливочного масла, только нежнейшее творожно-дрожжевое тесто!
Весь процесс от замеса до подачи к столу занимает 45 минут. Результат - пушистые, тающие во рту пышки! Из журнала "Рецепты на Бис".
Очень вкусное мороженое, я бы даже сказала, что это Парфе, так как делается на основе сливок с сахаром и добавками.
Это рецепт Поварeнка Ларисы (Ялорис), за который я ей очень благодарна.
Этот рецепт у меня родился, когда я долго придумывала, что же новенького приготовить сотрудникам на свой День Рождения... Блюдо удалось, т. к. забирали даже с собой, чтобы удивить и порадовать родных.
Неделю назад со своей семьeй посетила нашу Приморскую столицу - Владивосток. Обедали в ресторане "Дом Купера". У меня слабость - тeплые салаты и морепродукты, поэтому выбор пал однозначно на этот салат. Всю неделю я мучилась и хотела его приготовить, и вот, сегодня этот момент настал. Конечно, я не могла у шеф-повара выведать тайны его приготовления и импровизировала, но результат не разочаровал меня. Даже превзошeл мои ожидания.
Идея салата не моя, она взята из журнала "Люблю готовить". Но необычный вкус этого салата пришелся членам нашей семьи по вкусу. На сайте с такими ингредиентами салата не нашла, хотя названия встречаются. Салатик очень простой, я бы даже сказала, бюджетный, но подойдет и для праздничного стола. Очень питательный, может использоваться как отдельное блюдо.
Решила готовить рыбу, но как-нибудь интересно. Поэтому в мои любимые запеканочки добавится еще один рецепт с рыбой. А Муж сказал - хочу просто кашу гречневую, а я нашла выход и вашим, и нашим - пусть будет запеканка гречневая с рыбой. Приглашаю на ужин!