Архив от 27.09.2011

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 27.09.2011: 17

Свинина "Вечерняя"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Я долго думала, как назвать мою вечернюю импровизацию. Когда я занималась приготовлением, казалось, что мясо получится с восточным оттенком, но ошиблась. Мясо получилось очень сочное и вкусное, хоть и без какой-либо экзотики и секретных ингредиентов.

Свинина Масло оливковое Горчица Чеснок Соевый соус Соль Перец черный

Рыба "Красная"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Что-то похожее на "кильку в томате" но... намного вкуснее... А с чeрным хлебушком,... да под рюмашечку... Попробуйте!!!

Салака Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Сок томатный Масло растительное Соль Перец черный Сахар Приправа

"Салями" из чернослива  

Категория: Десерты Другие десерты Сладкие рулеты

Я очень люблю сладкое. Даже чай, без хотя бы маленького печенья, выпить не могу. Но на фигуре, конечно, это сказывается не самым лучшим образом. А вот десерт, который был бы и вкусным, и полезным. Не бывает, скажете вы, а вот бывает! Нет в нем ни сахара, ни масла, ни муки, а все равно вкусно, сладко да к тому же полезно. Рецепт подсмотрен у Ю. Высоцкой.

Чернослив Кунжут Орехи грецкие Бадьян Апельсин Коньяк

Картофель под сырной корочкой  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Рецепт вкусной запеканки из картофеля, которую можно легко и просто приготовить в любой будничный вечер.

Картофель Лук репчатый Сыр твердый Перец болгарский Курица Яйцо куриное Зелень Соль Масло растительное

Пирог "Золотые лепестки"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

За окном осеннее ненастье... по стеклу монотонно постукивают капельки дождя, а дома тепло и уютно... Ах, как же чудесно в такой пасмурный вечер насладиться чашечкой горячего ароматного чая и кусочком пышного сладкого пирога из нежного теста с ноткой миндаля, с сочной начинкой из спелых яблок и слив, пропитанных карамельным кремом...

Молоко Масло сливочное Сахар коричневый Миндаль Мука пшеничная Дрожжи Ванильный сахар Яблоко Слива Соль Масло растительное

Пирог с айвой, грушей и штрейзелем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Который раз убеждаюсь: вкусное - далеко не всегда сложное! После неудачного осеннего марафона на выходных (пирог совсем не получился, хотя танцы с бубнами были на полдня) решила реабилитироваться перед родными. Но в будни у нас что? Прааально! Школа, дети, все вверх дном :) Значит, выбираем рецепт из категории "вкусно, быстро, безопасно". Приготовление постаралась оптимизировать по времени и передвижениям по кухне.

Айва Груша Сахар коричневый Мука пшеничная Яйцо куриное Сметана Масло сливочное Ванильный сахар Разрыхлитель теста Хлопья овсяные Корица Вино белое сладкое Лайм Молоко сгущенное Какао-порошок

Пирог с начинкой из коричневого сахара  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Предлагаю «заесть» осеннюю хандру вкусным пирогом из песочно-дрожжевого теста покрытым коричневой корочкой благодаря тростниковому сахару. Для этого пирога готовится особое песочно-дрожжевое тесто, сочетающее свойства обоих видов: от дрожжевого – мягкость и пышность, от песочного – рассыпчатость и хрусткость.

Дрожжи Вода Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Сахар коричневый Молоко Ванилин Соль Сахарная пудра

Пирог "Приморская осень"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Приморская осень - недели чудес, Малиново-желтые сопки и лес. Огромные шишки валятся с кедра, Лимонник, кишмиш, так, что ломятся ведра. Солнце по-летнему светит в окошко, Спит, разомлевши, довольная кошка, Свежей наевшись кеты иль горбуши. Воздух собой наполняет всю душу. Ветер морской погоняет волну, Волшебное время, как сон наяву! Да, осень у нас чудесная пора. И свой пирог я приготовила с нашей "экзотической" ягодой - кишмиш.

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар коричневый Яйцо куриное Желатин Сливки Йогурт Вино белое сухое Сок Разрыхлитель теста Ягода

Пирог с тыквой, апельсином и изюмом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Девочки, наконец, мои тыквы созрели! Раньше тыкву я ела только в виде каши с рисом и просто запеченную. Но тут Иришка (irina_vip) объявила новую тему недели "Готовим Вместе" и открыла мне глаза. Оказывается, из тыквы можно столько всего приготовить! Поэтому рецепт этого пирога хочу посвятить Иришке и всем девочкам, с которыми вместе готовим! Угощайтесь!

Тыква Сахар коричневый Яйцо куриное Апельсин Сливки Изюм Корица Мука пшеничная Масло сливочное Молоко

Картофельный салат  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями

Случайно наткнулась на этот рецепт в одном новозеландском журнале, вырвала страничку "про запас". Не преминула опробовать. Проще салата, наверное, не придумаешь - из минимума ингредиентов, всегда имеющихся в хозяйстве и минимальном затрате физических сил получается замечательный и сытный салатик.

Картофель Яйцо куриное Майонез Колбаса

Свекла с остринкой на зиму  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Постепенно проходит осенняя пора, а за осенью - зима. И как приятно зимой достать баночку-другую салатика.

Свекла Лук репчатый Помидор Перец болгарский Перец красный жгучий Масло растительное Соль

Фасоль со свеклой на зиму  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Продолжаем тему заготовок. И снова свекла. Но на этот раз вкус совершенно противоположный.

Фасоль Помидор Свекла Морковь Лук репчатый Перец болгарский Масло растительное Сахар Соль Соус томатный Уксусная эссенция

Шафранные булочки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Осень - это не только листопад, это еще и первый мороз, первый снег... К нам с "приходом" первых морозов прилетают птички-синички... Мягкие булочки с упоительным ароматом шафрана и желтенькие, словно брюшки синичек, обязательно поднимут настроение. И холодный осенний день покажется теплым и солнечным!!!

Мука пшеничная Молоко Сметана Масло сливочное Сахар коричневый Дрожжи Желток яичный Соль Шафран Яйцо куриное

Банановые сырники

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Видела на сайте рецепты банановых сырников, но с овсяной мукой и корицей не встретился. Решила выложить рецепт, вдруг и вам понравится.

Творог Банан Яйцо куриное Мука овсяная Соль Сахар Корица

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки