Осень, рыжая подружка,
Не грози в мое окно,
Не греми ты погремушкой,
Я зароюсь под подушки,
Не встревожишь все равно,
Не встревожишь все равно!
Осень!
Ты на грусть мою похожа, осень!
Не люблю тебя, но все же,
Осень, осень,
Вместе будем до зимы!
Вот и пришла Осень, со своими колючими ветрами, холодными дождями и неизменной спутницей - хандрой.
Долой осеннюю хандру! Я подарю Вам хорошее настроение, и это совсем просто! Испеките этот простой и в тоже время оригинальный пирог. И Ваша жизнь вновь заиграет яркими красками.
Творожных пирогов на сайте много, но такого я не нашла. Тонкая хрупкая основа из мака и орехов, кислинка яблок, нежный творожок, получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Я очень люблю осень. Изобилие фруктов, орехи. Яркие краски осенних листьев.
По вечерам уже становится прохладно, и хочется по-настоящему домашнего пирога.
Предлагаю попробовать моe осеннее настроение.
Сдобный, ароматный пирог, особый вкус и структуру которому придают коричневый сахар и овсяная мука. Пирог на сливках и желтках, нежный, а от овсяной муки даже как-то нежно-рассыпчатый. Ну и, конечно, начинка, которая в моeм пироге достаточно интересная, если не сказать необычная.
Солнцу выставив бочок, под листом зелeным
Притаился кабачок, в неба синь влюблeнный.
Ах, красавец-то какой, видно прям из далека
Перезрел малыш слегка, ну, да это не беда...
В банку мы его отправим, а зимой на стол поставим!
Сезонному истреблению кабачков посвящается!
Очень вкусный салат, кабачок получается острый, очень хрустящий. Пробуйте!!!
В Канаде выпечка осенью - это обязательно с добавлением тыквы. Cамый популярный праздник Thanksgiving будет 10 октября, и в меню кроме традиционной индейки обязателен тыквенный пирог или хлеб. Потому как я уже купила тыкву для своего первого рецепта, то надо еe (тыкву) использовать, и потому предлагаю на осеннее меню сладкий и ароматный тыквенный хлеб с клюквой, апельсином и бренди. Эти сочетания придают хлебу золотой цвет, а аромат привлечет внимание сразу же, как поставите ваш хлеб в печь. Так что заходите и угощайтесь!
Этот пуддинг-запеканка по вкусу и структуре напоминает тыквенный чизкейк. Очень легко готовится из всего, что осталось. И прекрасно подойдeт для чаепития или десерта с кофе.
Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала.
Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах. Но все же... а вдруг, кто еще знаком с таким сортом физалиса?
Под шорох осенней листвы лeгкой поступью
Красок палитру с собой принеся
Нежным дождeм за окошком запросится
в гости к нам месяц прекрасный Сентябрь
Щедрой рукой одарит не ленивого
Знай не зевай, наполняй закрома
Чтоб не суровой, сытой, счастливою,
Ярким мгновеньем промчалась зима!
Особенность этого салата в том, что все овощи сохраняют свои яркие цвета и прекрасный вкус!
На наших грядках уже нет буйной зелени, да и листочки желтые откуда-то налетели… зато огурцам всe нипочeм - растут! Эта огуречно-помидорная закуска из переросших огурцов, но... есть одно «но». Заходите, буду рада поделиться идеей.
