Архив от 09.10.2012

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 09.10.2012: 43

Одесская солянка

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Жители Западной Украины будут кидать в меня тапками, потому что для них солянка – это первое блюдо. В моей же семье солянка – это блюдо из риса с капустой и курицей. Очень вкусно!

Лук репчатый Морковь Курица Рис Капуста белокочанная Сок томатный Специи Масло растительное

Баклажаны маринованные  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Очень жаль, что здесь нельзя передать своих эмоций, своего восхищения автору этой супер-закуски!!! Даже если кто не любит баклажаны, рекомендую приготовить, не пожалеете!!! Это блюдо станет любимой закуской на вашем столе!!!

Сахар Зелень Чеснок Лук репчатый Баклажан Соль Уксус

Итальянский рисовый пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Если вы любите молочную рисовую кашу, то это блюдо вам явно придется по вкусу. Если вы неравнодушны к творожным пирогам и запеканкам, вам опять же – сюда. Легкая цитрусовая нотка с ванильным обрамлением, воздушная структура и румяная корочка - все к вашим услугам.

Рис Творог Сахар Соль Молоко Апельсин Изюм Ванильный сахар Яйцо куриное Сливки Джем

Десертная лазанья  

Категория: Горячие блюда Запеканки

Я честно пыталась полюбить лазанью, готовила ее не единожды, но не срослось. Для меня это слишком тяжелая пища. А вот этот вариант лазаньи понравился нам всем чрезвычайно! Легкий сливочный вкус, сладость яблок, аромат корицы... мммм... вкусно! Теперь лазанью буду готовить только так!

Лазанья Яблоко Сливки Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Соль Лимон Корица Миндаль

Томатные феттучини-Fettuccine  

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Феттучини - это итальянская лапша, которую можно приготовить дома, еще и с различными вкусовыми и цветовыми добавками. Мне очень нравится возиться с тестом: вымешивать, мять, лепить... А самое приятное- это "мурлыканье " семьи во время обеда!!!

Мука пшеничная Яйцо куриное Томатная паста Масло оливковое Соль

Итальянский ореховый торт

Категория: Десерты Торты

Итальянский ореховый торт со сливками Parmalat.

Сливки Шоколад темный Мука пшеничная Орехи грецкие Сахар Белок яичный

Пирог "Брусничная рапсодия"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Пирог по рецепту Марии Заставской - моей подруги по "ВК", замечательного кулинара и изумительного человека. Внесла небольшие изменения, которые, впрочем, общую картину и вкус пирога вовсе не изменили и не испортили. Очень вкусный, ароматный, сочный пирог. Нежное тесто и едва уловимая горчинка от брусники.

Маргарин Сметана Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель теста Мука пшеничная Творог Крупа манная Брусника

Жаркое с курицей и картофелем  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Сытное, вкусное блюдо. Курочка получается пикантная, под вкусным соусом. Готовится быстро.

Окорочок куриный Картофель Сметана Кетчуп Горчица Сыр голландский Чеснок Соль Перец красный жгучий

Заправка для борща  

Категория: Заготовки Заморозка

В моей семье любят красные борщи. Отваривать и тереть свеклу каждый раз очень нудно. Поэтому я заранее готовлю зажарку, замораживаю и использую в нужный момент. Количество и пропорции заготовки зависят от вкуса и ваших потребностей.

Свекла Морковь Лук репчатый Томатная паста Вода Масло растительное

Быстрый бездрожжевой хлеб из трех ингредиентов  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Мука, соль, сильно газированная вода - это те самые обещанные ингредиенты. Есть небольшой нюанс: необходимо использовать либо цельнозерновую муку, либо добавить отруби. Это разрыхляет наш хлеб. Муку можно использовать любую: цельнозерновую, ржаную, пшеничную, либо смешивать их. Я в этот раз смешала ржаную цельнозерновую с пшеничной. Хлеб получается с мягким мякишем и хрустящей коркой.

Мука пшеничная Вода газированная Соль Мука ржаная

Печёночный паштет на пару "Нежность"

Категория: Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке Мясные субпродукты

Ни для кого не секрет, что печёнка - очень полезный и ценный продукт, но не всем она по вкусу, а вот в виде паштетика уходит на ура!!! Я предпочитаю телячью печёночку, у неё особенно сладковатый вкус!!!

Печень говяжья Морковь Лук репчатый Масло сливочное Яйцо куриное Соль

Заготовка для котлет  

Категория: Заготовки Заморозка

Мне часто приходится собирать своим мужчинам туесок на работу. Пища на день должна быть сытной, так как уходят они рано, а приходят поздно. Без мясного блюда тут не обойтись. Чтобы не стоять у плиты по полдня, я делаю замороженные полуфабрикаты раз в неделю. Это очень экономит время и силы.

Свинина Говядина Курица Лук репчатый Чеснок Крупа манная Специи

Фрикассе с телятиной  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Нежное мясо теленка в незабываемом французком белом соусе! Прекрасно гармонирует с рисом. Попробуйте!

Телятина Лук репчатый Вино белое сухое Сливки Бульон Мука пшеничная Масло сливочное Лимон Яйцо куриное Лист лавровый Масло подсолнечное Соль

Настойка имбирно-медовая для пап  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Очень тонизирующая настойка, греющая, целебная. В ней угадывается сладость, но не приторность. Приятное имбирное послевкусие. Идеальна в качестве подарка для мужчин. Пьется, по их же словам, намного приятнее водки. Готовится очень просто, хоть и не очень быстро. Замечательное средство от простуды (как лечение, так и профилактика). Мы с мужем недавно поставили ее зреть в подарок нашим папам к Новому Году, но через 2 недели настаивания она уже вполне вкусненькая, хоть и пробирает неслабо =)

Имбирь Мед Водка Можжевельник Перец кайен

Ватрушка "Дикий восторг"

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Любителям творога эта ватрушка - просто лакомство!!! Небольшая прослойка теста в сочетании с нежным творогом - это сказочный вкус!!!

Масло сливочное Мука пшеничная Уксус Сода Яйцо куриное Сметана Сахар Творог Крупа манная

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки