Архив от 27.11.2012

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 27.11.2012: 26

Украшение торта "Лепестки"  

Категория: Украшения для блюд Украшения из крема

Увидела фото такого оформления торта на иностранном кулинарном сайте и не устояла, решила не откладывать в долгий ящик. Скоро Новый год, и, возможно, кому-либо этот способ украшения торта пригодится.

Сметана Сахарная пудра Краситель пищевой

Хлеб "Русская роза"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Чтобы испечь этот хлеб, не надо много усилий, а в конечном итоге это хлеб, которым вы удивите родных. Он может быть с различными вариантами начинки, но неизменно всегда очень хорош!

Мука пшеничная Картофель Масло растительное Уксус Сахар Соль Дрожжи Масло сливочное Сахар коричневый

Бананово-кокосовый кекс для поста  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Приближается время постов, но и в пост случаются праздники... почему бы иногда и не побаловать себя вкусненьким. Обычно банановая выпечка бывает влажной, и именно из-за этого я ее недолюбливаю, но этот кекс не влажный и очень ароматный))) Это мой сотый рецепт выпечки на сайте.

Банан Стружка кокосовая Сахар Мука пшеничная Масло растительное Сода Сок лимонный

Мой рождественский штоллен  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

По-немецки это рождественское чудо называется Weihnachtsstollen или Christstollen. История его создания берет начало во времена средневековья. Сигналом к началу выпечки штоллей для немцев служит некое слово или фраза, произнесенное пастором в одной из осенних воскресных проповедей. После этого публичного благословения все «гутехаузфрау» Германии обращаются к своим секретным семейным рецептам и приступают к выпечке самого вкусного зимнего сладкого пирога. Происходит это обычно в ноябре, т. к. штоллен до Рождества должен хорошо вылежаться, пропитавшись всеми многочисленными разнообразными ароматами, входящих в него ингредиентов.

Дрожжи Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Масло топленое Жир Изюм Цукаты Вишня Цедра апельсина Цедра лимона Коньяк Сок апельсиновый Сахарная пудра Пряности

Мильфей с ежевикой  

Категория: Десерты Пирожные

Мильфей (mille-feuille) – буквально с французского переводится как «тысяча слоев». Необыкновенный, восхитительный десерт, соединяющий в себе самые любимые ингредиенты – слоеное тесто, нежный крем и свежие ягоды. Готовится очень просто и быстро!

Тесто слоеное бездрожжевое Творог Йогурт Сахар коричневый Сливки Ежевика Коньяк Сахарная пудра

Чаепитие по-китайски  

Категория: Десерты Другие десерты

Муж приехал из Китая, привёз чая, всяких чашечек, чайничков, статуэток и учил меня, как правильно заваривать чай по-китайски. И даже приготовил необыкновенно вкусный китайский десерт из фиников. Мне очень понравился! Хочу поделиться этим простым и полезным десертом с вами.

Финик Фундук Сахар коричневый Крахмал

Крем с творогом и тестом фило  

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Позвонил муж с работы, сказал, что хочется ему чего-нибудь сладенького. Намек понят... Через 20 минут уже был готов его любимый крем, а к приходу домой он прекрасно успеет охладиться в холодильнике. Творог, сливки, мед, орехи... ну, кому это может не нравиться...

Тесто фило Творог Сахар Сливки Корица Ароматизатор Мед Орехи грецкие

Жареная рыба в измельчённых чипсах  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Рыба жареная в измельчённых картофельных или рисовых чипсах. Любое рыбное филе изумительно в жарке, особенно в пикантной крошке чипсов. Подаете это блюдо с овощами и гости будут в восторге! Вариант 2 - Рыба в пикантной крошке.

Рыба Чипсы Масло оливковое Овощи Грибы

Яблоки в манном суфле "Яблоки на снегу"  

Категория: Десерты Другие десерты

Предлагаю вам нежнейшее суфле, которое понравится не только любителям манки, но и тем, кто манку не любит, потому что этот продукт в представленном блюде не ощущается совсем. Этот десерт с легкостью заменит воскресный завтрак и подарит хорошее настроение на весь день. Запеченные яблочки придадут незабываемую изюминку блюду. Яблоки –прекрасный продукт природы. В течение всего года они радуют нас своей свежестью. Неудивительно, что по библейской легенде Ева соблазнила Адама именно этим плодом. Яблоки - удивительные фрукты, представляющие целую гамму вкусов. Они не только вкусные, но и очень полезные. Кроме того, яблоки содержат мало калорий. Все эти преимущества яблок вы сможете оценить уже сегодня, как только начнете печь манное суфле с яблоками.

Молоко Крупа манная Изюм Сахар Яйцо куриное Сок лимонный Масло сливочное Сахарная пудра Яблоко

Земляничные конфеты, которые готовил сам Оноре де Бальзак  

Категория: Десерты Конфеты

Если вы знакомы с биографией и творчеством писателя Оноре де Бальзака, то знаете, что его фантазия позволяла творить ему не только за письменным столом, но и на кухне. Как человек, умеющий радоваться всем сторонам жизни, Бальзак любил женщин. Стремясь понравиться, непременно приглашал даму на обед, ибо, по его мнению, «женщина –это хорошо накрытый стол, на который мужчина по разному смотрит до еды и после него». Для интимных ужинов он обычно ставил на стол спаржу, сыр, белое вино, фрукты, пломбир с засахаренными плодами и конфеты, которые непременно готовил сам. Предлагаю вашему вниманию «Земляничные конфеты», которые готовил сам Оноре де Бальзак.

Шоколад темный Конфитюр Коньяк Фундук Какао-порошок Сахар коричневый Сок ягодный Желатин

Шашлык с рыбой  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Как вкусны кусочки рыбы, пропитанные беконом с грибами и овощами! Сегодня я покажу 2 рецепта из филе любой белой рыбы. Вариант 1 - Шашлычок.

Рыба Бекон Кабачок Грибы Помидоры черри Специи Перец красный жгучий

Шотбрэд с лесными орешками  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Shortbread. Еще один вид печенья к рождеству.

Мука пшеничная Соль Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Орехи лесные Шоколад темный Разрыхлитель теста

Пирожное "Шоколадно-банановое наслаждение"  

Категория: Десерты Пирожные

Не буду описывать это восхитительно нежное блюдо, скажу просто - приготовьте и узнаете сами, какое оно!))) Интригует? Тогда скорого приятного аппетита!!!

Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Вода Масло сливочное Соль Сода Уксус Банан Ваниль Орехи Шоколад молочный

Веган Шурпа  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Суп с нутом. Мало что зная о нуте, решила все-таки освоить для себя эту непривычно новую крупу, чего советую всем тем, кто с ней еще не сталкивался.

Нут Картофель Перец болгарский Лук репчатый Помидор Петрушка Томатная паста Чеснок Специи

Макароны по-ирландски  

Категория: Горячие блюда Паста

Простой, но нестандартный ужин. Макароны получаются очень сочными. Можно употреблять, как самостоятельное блюдо, можно в качестве теплого салата, но тогда использовать поменьше макарон.

Макаронные изделия Тушенка Фасоль Кукуруза Лук репчатый Перец сладкий Петрушка Сок лимонный

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки