Архив от 17.04.2012

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 17.04.2012: 17

Сладкие ленивые булочки с заварным кремом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Я уже рассказывала, что идея таким образом формировать булочки пришла совершенно случайно, но с тех пор я предпочитаю готовить именно таким способом. Делаю с зеленью, с маком, с сыром, но чаще всего именно этот сладкий вариант с изюмом и заварным кремом. Кому-то интересно? Тогда заходите ))

Тесто дрожжевое Молоко Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Мука пшеничная Изюм

Печенье "Ломтики сыра" с овсяными хлопьями  

Категория: Десерты Печенье Овсяное печенье

Оригинальная, несладкая выпечка, с овсяными хлопьями и сыром, понравится детям, и взрослым. Можно смело брать с собой, как перекус, кушать вместо хлеба с первыми блюдами, или использовать как закуску к пиву, даже просто угостить гостей к чаю.

Мука пшеничная Хлопья овсяные Масло сливочное Сыр твердый Желток яичный Соль Паприка сладкая

Прянички "Малышки"  

Категория: Десерты Пряники

Такие прянички могут стать очень любимыми вашими детками. Во-первых, они очень вкусные, а во-вторых, очень просты в приготовлении. Научите этому процессу Вашего подрастающего поваренка, и, возможно, это будет первый его шаг в кулинарии.

Хлопья овсяные Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Стружка кокосовая Сода гашеная уксусом

Воздушные корзинки с жюльеном  

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Сытная закусочка, очень интересная. Не стыдно поставить на стол. Очень вкусные и теплыми, и холодными. Жюльен можно использовать любой.

Тесто слоеное Шампиньоны Грудка куриная Лук репчатый Сливки Мука пшеничная Сыр твердый Соль

Сливовый крамбль  

Категория: Десерты Другие десерты

Крамбли - это своего рода палочка-выручалочка, особенно летом, в разгар сезона фруктов и ягод. Когда совсем нет желания долго стоять у духовки, а чего-то вкусного хочется. Да и на случай прихода нежданных гостей у меня в морозилке всегда есть пару пакетиков готовой крошки. И за минут 30 к чаю будет замечательный десерт, который пахнет летом и фруктами. А если еще часть муки заменить овсяными хлопьями, польза и вкус десерта будут еще существенней. И подать с шариком мороженого, а если еще домашнего... мммм. Вкуснятина!

Мука пшеничная Хлопья овсяные Масло сливочное Сахар Слива Крахмал картофельный Корица

Рулет картофельный с мясом "Нежный"  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

Очень люблю картофель. Вот один из вариантов приготовления вкусного и сытного блюда из этого чудо-овоща! P. S. Мой первый выложенный рецепт - не судите строго!

Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Грибы Лук репчатый Морковь Говядина Сметана Сыр твердый Бульон

Треска с креветками в томатно-кокосовом соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Треска с креветками в томатно-кокосовом соусе с пастой карри. Прекрасное блюдо с тайскими нотками! Любители острого оценят! Мы с мужем фанаты тайской кухни и такое рыбное карри готовы есть раз в неделю. Понимаю, что не во всех районах нашей страны можно найти такие экзотические продукты, как кокосовое молоко и красное тайское карри, но из любого положения можно найти выход. Как приготовить пасту карри в домашних условиях - пишу в рецепте (в принципе я так раньше и делала, пока в продаже не появилась паста), а кокосовое молоко можно заменить сливками 20 %, добавив туда 1 ст. л. кокосовых стружек…не оригинал, конечно, но тоже неплохо…))) И ещe вот такой совет, как обойтись без кокосового молока - 100 гр. кокосовой стружки залить 300 мл горячей воды, взбить в блендере. Процедить, можно и не процеживать (этот совет я услышала в одной телевизионной передаче). Да, и не игнорируйте рыбный соус, и желательно хорошего качества! Удачных Вам экспериментов и вкусного вечера!)))

Треска Креветки Помидор Молоко кокосовое Паста карри Соус Лук репчатый Чеснок Кинза Сахар Масло растительное Соль Перец черный

Салат-коктейль "Каролинка"  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Салат очень простой в приготовлении. Но очень вкусный. Попробуйте и Вы со мной согласитесь. Рецепт взяла из настенного календаря за 2012 год "Selveri". Автор рецепта - Ольга Валтер.

Картофель Морковь Огурец Курица Лук репчатый Яйцо куриное Майонез Опята Базилик

Пельмени "After Пасха"  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

После Пасхи у меня, как обычно, осталось несколько вареных яиц. Куда их девать? Вот, родился такой рецепт! Занятное получилось блюдо! С одной стороны - хрустящая корочка, а с другой стороны - нежная яично-сырная начинка.

Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Соль Сахар Сыр твердый Горчица Чеснок Масло оливковое Шпинат

Рыба с карри в томатном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Рыбное филе с тайской пастой карри в томатном соусе. В продолжении тайской темы ещe один вариант тайского рыбного карри к предыдущему рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/649 01/, но этот вариант без кокосового молока и креветок, но с овощным бульоном и зеленым базиликом. Не могу определенно сказать, какой вариант вкуснее, оба вкусные! Мы очень любим такое, и Вам рекомендую обязательно попробовать!!!

Рыба Паста карри Помидор Бульон Масло растительное Лук репчатый Чеснок Соус Сахар Базилик Соль Перец черный

Мусс из сeмги с укропным желе  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Простая, но в тоже время нарядная и вкусная закуска. Нежный мусс и ароматное укропное желе - настоящее наслаждение, которое не оставит равнодушным ваших близких и друзей!

Семга Сметана Желатин Соль Йогурт Укроп Сливки

Торопышки из мюсли  

Категория: Десерты Печенье

Это энергетическое печенье, которое поддержит Вас в течение дня. Вкусное, рассыпчатое и хрустящее!

Семечки подсолнуха Хлопья овсяные Масло сливочное Соль Арахис Яйцо куриное Сахарная пудра

Соус а-ля берблан  

Категория: Соусы Соус к рыбе

Нежный сливочный соус, идеальный компаньон для любой рыбы. Источник рецепта - журнал "Съесть и не потолстеть".

Лук-шалот Масло сливочное Уксус Бульон Сливки Помидор

Свинина, запеченная с вишней  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Свинина с кисло-сладким соусом. Мммм. Этот вкус Вы не забудете никогда!

Свинина Вишня Масло сливочное Масло растительное Соль Перец черный Чеснок Приправа Сок ягодный Вино красное сухое Крахмал картофельный Сахар

Паэлья со злаковыми хлопьями и курицей  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Интересное и оригинальное блюдо.

Хлопья злаковые Грудка куриная Лук репчатый Чеснок Паприка сладкая Шафран Масло оливковое Кетчуп Соль Бульон Вино белое сухое

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки