Архив от 24.04.2012

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 24.04.2012: 15

Пшенник  

Категория: Каши Каши на молоке

Осмелюсь предложить вам простой и вкусный рецепт пшенника. Если вы скажите: "Да ну, каша... ", то смею заверить вас, что это блюдо не оставит равнодушным даже самых капризных едоков.

Пшено Молоко Масло сливочное Соль Изюм Курага Сахар

Шекерпаре  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Это мой первый турецкий десерт, готовлю его уже год, все просто и безумно вкусно! Я люблю все турецкие сладости, но больше всего те, которые пропитаны сладким сахарным щербетом, они такие нежные, влажные и просто тают во рту.

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Маргарин Крупа манная Лимон Сода Ванилин Орехи грецкие

Мини-пирожки с лососем «Сяду на пенек, съем пирожок!»  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Это крошечные, сочные и ароматные пирожки, про которые обычно говорят "на зубок" будут приятным дополнением к любому пикнику. Пирожки - крошки доставят Вам огромное удовольствие и порадуют детей! Вот такой узелок с пирожками у меня получился. Я положила рядом спичку и коробок, что бы размер пирожков был понятен.

Соевый соус Лосось Яблоко Мука пшеничная Молоко Соль Сахар Масло сливочное Лист лавровый Дрожжи

Закуска "Грибной день"

Категория: Закуски Закуски из овощей

Нежная закуска. Минимум продуктов. Готовить ее очень быстро.

Шампиньоны Яйцо куриное Ветчина Сыр твердый Зелень Чеснок Майонез Огурец

Перемячи с бараниной и картофелем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Это не классический вариант татарской выпечки, рецепт имеет существенные отличия, которые, на мой взгляд, делают эти пирожки лучше во всех отношениях. Судите сами, перемячи жарятся не во фритюре, а в минимальном количестве масла. Нежное тесто на сметане и воздушная начинка не оставят никого равнодушными.

Картофель Лук репчатый Баранина Мука пшеничная Соль Сахар Яйцо куриное Сметана Дрожжи Молоко Зелень Базилик Перец черный Масло растительное

Чиабатта на биге, начиненная курицей  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

В переводе название итальянского хлеба из пшеничной муки чиабатта звучит как "башмак". Этот "предмет обуви" фантастически вкусен: корочка хрустящая, мякиш воздушный. Настоящая чиабатта готовится с использованием теста в стадии предварительного брожения, которое как раз и необходимо для того, чтобы сделать чиабатту такой, какой мы ее знаем и любим - легкой, почти невесомой, со слегка резиновым мякишем с большими дырками и золотистой хрустящей корочкой. У французов это тесто называется ПУЛИШ (poolish), у итальянцев - БИГА (biga), у англичан и американцев - стартер (starter), а по-нашему - просто ОПАРА. Высшее наслаждение - начинить половинку маленькой чиабатты курочкой со сливочно-соевым соусом, посыпать молодым зеленым чесночком и скушать на лоне природы, запивая красным вином! P. S. Можно заранее напечь маленьких чиабатт, отдельно приготовить курочку, и взять с собой на пикник. А уже на природе быстренько начинить чиабатту и наслаждаться!

Сыр мягкий Помидор Чеснок Приправа Мука пшеничная Масло растительное Курица Лук репчатый Морковь Соевый соус Сливки Сыр твердый Вода Смесь перцев Соль Дрожжи Сыворотка Сахар Лук зеленый

Зеленый салат  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Минимум ингредиентов и максимум вкуса! Готовится быстро и легко! Источник - журнал "Школа кулинара".

Шампиньоны Листья салата Семечки тыквенные Масло оливковое Соль

Шашлычок "А по печени?!"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Нет-нет, такое «агрессивное» название не предполагает ни прямого удара в печень, ни косвенного, так как не является тяжeлой пищей. Наоборот, он легкий, сытный и позволит «отдохнуть» организму от жирной свинины и баранины. Дома я готовлю его в аэрогриле на шпажках, а на природе – на мангале. Овощной соус в домашних условиях делаем в сковороде на газу, в походе – в котелке прямо на костре!

Печень говяжья Молоко Помидор Перец болгарский Лук репчатый Морковь Соевый соус Сметана Базилик Соль Перец черный Масло растительное

Говядина в соевом соусе

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Мягкая говядина в соевом соусе Kikkoman.

Соевый соус Масло арахисовое Говядина Лук красный Чеснок Морковь Грибы Вино белое сухое Перец красный жгучий Сахар

Огуречный салат с маслинами и перцем чили  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Необычное сочетание ингредиентов, потрясающе вкусная и полезная заправка - и это все в одном салате! Такой салат прекрасно подойдет для ужина, а еще обязательно подайте к нему кусочек подсушенного хлеба, ммм... очень вкусно!

Огурец Маслины Перец чили Лук зеленый Укроп Петрушка Йогурт Сок лимонный Масло оливковое Соль Хлеб

Индюшиная ножка  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Фаршированная голень индейки. Несложное блюдо, которое хорошо подойдeт для праздничного стола. Хороший нежный вкус, отличающийся ароматом трав и тонкой ноткой чеснока. Покрытое сверху хрустящей румяной корочкой

Приправа Чеснок Соевый соус Мед Яйцо куриное Грудка индюшки Специи

Рулет из свинины с помело и с голубичным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Оригинально, необычно и вкусно!

Свинина Перец болгарский Масло сливочное Голубика Сахар Помело Лук-порей Соус-маринад

Хозяин вкуса  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Эти булочки невероятно вкусные, но самое главное - очень полезные. Одна такая булочка на завтрак с чаем или молоком и Вы не будете чувствовать голод до самого обеда, благодаря сложным углеводам.

Тесто дрожжевое Мука овсяная Мак Орехи грецкие Фундук Хлопья овсяные Миндаль

Говядина с картофельными шариками

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Говядина с картофельными шариками в соевом соусе Kikkoman.

Масло подсолнечное Говядина Лук репчатый Грибы Томаты в собственном соку Соевый соус Мука пшеничная Бульон Картофель Капуста савойская Яйцо куриное Соль Перец черный

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки