Архив от 13.08.2012

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 13.08.2012: 13

Вареники "Воздушные" на пару с ягодами  

Категория: Готовим в пароварке

"Опять вареники... "- подумаете вы. Да не опять, а снова!!! Вареники на пару совершенно отличаются от привычных для нас вареников. Они воздушные, легкие, мягкие, нежные, да и просто вкусные со свежей ягодой. Угощайтесь - не стесняйтесь!!!

Творог Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Сода Ягода Масло сливочное

Перцы "Пьемонтезе"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Пьемонт - пограничный регион Италии, и его соседи - Франция и Швейцария - оказали влияние на местную кухню. Здесь выращивают отменные овощи и фрукты, которые становятся основой многих блюд. Мне понравился этот рецепт простотой и пикантностью. Надеюсь, Вы тоже его оцените!

Перец сладкий красный Филе куриное Чеснок Помидоры черри Томаты вяленые Соевый соус Пармезан Приправа

Нежный торт с зефиром "Пока без названия"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Девочки, я испекла торт. Он получился бесподобно вкусным: нежный, воздушный, бархатистый, как легкий летний ветерок, как нежный морской бриз... Название у него, однако, довольно корявое и предмету абсолютно не соответствует - Торт с кремом из зефира. Именно зефир - причина необыкновенной нежности этого торта. И вот, я решила обратиться к вам за помощью - помогите придумать название этому торту. Однажды я уже проводила подобную акцию в одной из кулинарных групп "ВКонтакте". Тогда всем миром мы придумывали название Финиковому торту. Было больше 2-х десятков вариантов. Проголосовали и выбрали "Арабские ночи". Именно под таким названием я его разместила на нашем сайте. А теперь - зефирный торт. Зефир - известная сладость, но это еще и греческий бог, и легкий средиземноморский ветер. В общем, даю вам полную свободу и надеюсь на безграничный разгул вашей фантазии))) Рецепт увидела в интернете, но взяла из него только крем, уж очень заинтересовал.

Мука пшеничная Порошок пекарский Сахар Маргарин Яйцо куриное Зефир Сливки Желатин Цедра лимона Вода Ликер Конфитюр Орехи Сок лимонный

Рыбные котлеты с овощным рагу  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов

В детстве я не любила рыбные котлеты, попробовав их в школьных столовых, т. к. они были больше хлебными, а не рыбными. Теперь, попробовав этот рецепт, я их очень даже люблю. Нежные, сочные из рыбы и цукини.

Филе рыбное Кабачок Петрушка Сельдерей черешковый Помидор Белок яичный Базилик

Гороховый суп "Лондонский смог"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Не знаю, как у вас, а у нас в Архангельске затяжная поздняя весна плавно перетекла в раннюю промозглую осень ( ( ( Известный анекдот: - У вас лето в этом году было? - Было, но я в этот день работал. - в нынешнем году мы ощутили на себе полностью ( ( ( Этот суп, сделанный на основе наваристого бульона из копченого бекона, назван так из-за своей густоты в честь непроглядных лондонских туманов, которые были такими частыми в конце позапрошлого века. И как никакой другой суп, он насытит и согреет в промозглую осеннюю погоду.

Бульон Горох Масло сливочное Бекон Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Соль Хлеб

Тарт "Остатки-сладки"  

Категория: Выпечка Изделия из теста

Этот рецепт родился из того, что было в холодильнике и того, что осталось после приготовления вяленых томатов.

Мука пшеничная Масло сливочное Сливки Сахар коричневый Соль Помидор Филе куриное Фета Сыр мягкий Чеснок Приправа

Свинина в вариации на тему "Гриль"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Надеюсь, у вас еше лето в самом разгаре. Поэтому предлагаю вам "погрилить".

Свинина Помидор Моцарелла Фета Йогурт Томатная паста Розмарин Перец чили Масло растительное Базилик Петрушка Чеснок

Куриная отбивная в сыре и томате PLATINUM  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Довел рецепт до совершенства, больше временных затрат но и больше удовольствия!

Филе куриное Помидор Специи Майонез Укроп Сыр твердый Чеснок Яйцо куриное

Воздушные яблоки в кляре  

Категория: Десерты

Искала рецептик на сайте, чтобы сделать яблочки в кляре. Посоветовалась с мамой. Мама же достала нашу большую и старую (1970 года издания) книгу "О вкусной и здоровой пище". В итоге, теперь я сама хочу поделиться с вами этим нежнейшим дессертом! Яблочки просто тают во рту! "Пища богов!" - с удовольствием вздохнула мама =)

Яблоко Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Сахарная пудра Масло растительное Соль

Варенье из кабачков

Категория: Заготовки Варенье

Ни один рецепт этого варенья не мог устроить меня по своим свойствам и качеству. Мне нужен был насыщенный, яркий вкус и густота. И я нашла выход - сварила это варенье по-своему.

Кабачок Сахар Лимон

Вафельный рожок с белково-желейным кремом

Категория: Десерты Вафли

Легкий десерт с приятной текстурой крема и без лишних калорий.

Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Соль Сода Ванильный сахар Молоко Мука пшеничная Желатин Вода Сироп сахарный Белок яичный Малина

Пирог "Кока-Кола"

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Люблю экспериментировать на кухне. И однажды у меня получился очень вкусный пирог, по вкусу напоминающий всем извесный напиток "Кока-кола".

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Маргарин Какао-порошок Корица Разрыхлитель теста Варенье

Кекс с грецкими орехами без яиц

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Вкуснейший кексик. Детки уничтожают в миг.

Масло сливочное Мед Молоко Йогурт Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Орехи грецкие

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки