Архив от 16.10.2013

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 16.10.2013: 34

Блинный пирог с творогом  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Вкусная и красивая альтернатива налистникам с творогом! Передали мне 6 литров домашнего молока и домашние яйца. Собрала я сливки, потом отогрела творог и собрала сыворотку. Решила всё использовать сразу, а заодно и поделится с вами рецептом.

Блин Творог Яйцо куриное Сливки Сахар

Кофейный курд  

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Мне очень нравятся различные курды и в этот раз делюсь рецептом кофейного. Очень нежный крем, не содержащий масла. Можно использовать в качестве прослойки для тортов, подавать с блинчиками и просто так, без ничего, тоже вкусно. Любителям курдов и кофе посвящается...

Вода Сахар Кофе растворимый Крахмал кукурузный Яйцо куриное

Свинина в молоке  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Свинина - один из самых вкусных и легких в приготовлении видов мяса. У меня остался маленький кусочек свиной шейки, не хотелось, чтобы такое славное мяско "завалялось " в недрах "морозилки", вот тут и пришел мне на помощь очередной номер журнала "Приготовь".

Свинина Молоко Масло растительное Масло сливочное Карри Соль Чеснок

"Птичье молоко" в банке  

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Нежное белковое суфле со сгущенным молоком и кислинка клюквенного соуса от "D'arbo" создают неповторимую гармонию вкуса и уносят в воспоминания детства. Предлагаю Вашему вниманию интересный и несложный десерт для сладкоежек, от которого невозможно отказаться! Заходите ко мне на десерт, поведаю вам очень интересный факт о происхождении этого блюда!

Белок яичный Сахар Масло сливочное Желатин Молоко сгущенное Вода Соус Сок лимонный Ванильный сахар

Десерт "Павлова" с творожно-клюквенным кремом  

Категория: Десерты Торты Торт с безе

Павлова - это десерт на основе безе, особенно популярный в Новой Зеландии и Австралии. Назван в честь балерины Анны Матвеевны Павловой, гастролировавшей в этих странах в 1926 году. Подаваться десерт может в виде торта или порционно, чаще всего со взбитыми сливками и фруктами. Сегодня предлагаю Вам порционные корзиночки с нежным наполнителем на основе творога и клюквенного соуса D’arbo.

Мята Клюква Соус Творог Йогурт Сироп сахарный Белок яичный Ванильная эссенция Уксус Сахар Крахмал кукурузный

Творожно-фруктовый пирог  

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Нежный и сочный пирог без муки. В принципе, творожная запеканка, но решила оставить название оригинального рецепта, выписанного много лет назад из какой-то книжицы.. Подходящий вариант для тех, кто не может употреблять мучные изделия.

Разрыхлитель теста Миндаль Крупа манная Цедра лимона Творог Йогурт Соль Яйцо куриное Маргарин Нектарин Сахар Жир Сахарная пудра

Мини бисквиты с брусничным соусом  

Категория: Готовим в пароварке Выпечка в пароварке

Бисквиты готовятся в пароварке и получаются очень пористыми, воздушными и особенно вкусными. Брусничный соус придает особый шарм. Готовятся бисквиты быстро и легко. Попробуйте!

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар Соус

Капучино  

Категория: Напитки Горячие напитки Кофе

Мои попытки получить молочную пену были долгими и упорными, но, увы, безрезультатными... и вот, когда я уже решила, что обречена пить кофе с молоком, мне в руки попалась замечательная книга с секретами шеф-поваров. Отныне я - мастер домашнего капучино)))

Кофе натуральный Молоко Вода

Домашний салат "Оливье"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Всеми нами любимый салат "Оливье" занимает первое место практически у каждой хозяйки на праздничном столе. Во-первых, рецепт очень прост, его не забудешь, во-вторых, готовится легко и просто. Лично у меня не обходится ни один праздник без этого блюда. На счет соли: я не солила салат, так как в рецепте присутствуют соленые огурцы, соленая колбаса, соленый майонез. Солить нужно в конце только после того, как попробуете на вкус готовое блюдо.

Морковь Яйцо куриное Огурец Колбаса Майонез Горошек зеленый Лук зеленый Картофель

Маффины "3 желания"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Иногда такое случается, что хочется того, не знаю чего, вроде бы и кисленького, и сладенького и не знаю какого, но все вместе. Эти маффины совместили в себе 3 желания. В них переплелись и подружились 3 разных слоя: кисленький клюквенный, сладкий - тыквенный, ароматный с хрустинкой - маковый. Все это окутано нежным воздушным белковым кремом. Заходите - угощайтесь

Яйцо куриное Сахар Ванилин Масло растительное Сметана Мука пшеничная Разрыхлитель теста Мак Соус Тыква Белок яичный Сахарная пудра Кислота лимонная

Паровые куриные кексы  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кексы из куриной грудки на пару с начинкой. Я предлагаю вариант с твердым сыром, можно внутрь кексика положить дополнительно грибы и зелень, кусочек холодного сливочного масла.

Грудка куриная Рис Лук репчатый Морковь Соль Сыр голландский

Тушеная краснокочанная капуста по-ганноверски  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Почти 30 лет назад муж служил в Германии, тогда часто в гаштете ели подобное блюдо, недавно наткнулась на этот рецепт и повторила забытый рецепт молодости. Клюквенный соус d'arbo очень сочетаем с этой капустой.

Капуста краснокочанная Лук красный Масло сливочное Уксус Перец душистый Перец черный Лист лавровый Соль Вода Зелень Соус

Острый салат с креветками, сыром и клюквенным соусом  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Давно я задумывала соединить в рецепте все свои любимые продукты, но не знала, чем его заправить. клюквенный джем решил эту задачу, и перед вами восхитительный салат, который станет настоящим украшением любого стола!

Рукола Сыр мягкий Креветки Имбирь Чеснок Перец чили Клюква Груша

Салат "Крабовичок"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Предлагаю рецепт салатика, который продается в магазинах нашего города. Рыбо-овощной салат для любителей свеклы в сочетании с черносливом плюс крабовые палочки. Салат подойдет как для праздника, так и для разнообразия нашего повседневного стола. Название оставляю в оригинале (именно под таким названием салатик изготавливается у нас).

Свекла Лук репчатый Чернослив Сыр твердый Крабовые палочки Майонез

Кексы со сгущенкой

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Простые, но очень вкусные кексики к чаю :)

Яйцо куриное Сахар Сметана Масло сливочное Сода гашеная уксусом Мука пшеничная Молоко сгущенное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки