Архив от 17.10.2013

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 17.10.2013: 28

Быстрое тесто и беляши из него  

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Бонус - луково-грибные лепешки. Быстрое и вкусное дрожжевое тесто. Отлично подойдет тем, у кого нет времени и кто "боится" дрожжевого теста. Подойдет также и для сладкой выпечки. Тесто долго остается нежным и не засыхает. Выпечка из него изумительная!

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Соль Сахар Маргарин Фарш мясной Лук репчатый Грибы Чеснок Перец душистый Хмели-сунели Кинза Чай черный Лук зеленый Дрожжи

Шоколадно-творожный пирог "Наслаждение"  

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Этот пирог, можно сказать и ТОРТ, супер-нежен, не очень сладок и очень шоколаден! Угощайтесь, дорогие!

Печенье Масло сливочное Творожная масса Шоколад темный Сыр мягкий Ванильный сахар Сахар Крахмал кукурузный Яйцо куриное Какао-порошок Мука пшеничная

Кокосовое печенье с апельсиновым ароматом  

Категория: Десерты Печенье Другое

Быстрое, легкое в приготовлении, очень ароматное и вкусное печенье! Думаю, что любители выпечки с кокосом оценят его по достоинству!

Стружка кокосовая Белок яичный Сахарная пудра Цедра апельсина

Торт "Тигр"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Торт совсем не сложный, как может показаться, хотя и требует времени, которого он, несомненно, стоит! Рецепт от Евы Тоневой.

Масло сливочное Яйцо куриное Белок яичный Мука пшеничная Сахарная пудра Какао-порошок Мука миндальная Цедра апельсина Сок апельсиновый Шоколад темный Сахар Сливки Желатин Апельсин Желток яичный Сок лимонный Ликер

Щи из квашеной капусты с уткой

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

ВыЩИвание II. А это ЩИ … из квашеной капусты с уткой. Или, если угодно, очередное выЩИвание. А что поделать? Еда эта у нас в семье – одна из самых любимых, и разнообразие рецептов и способов – технологий приготовлений не поддается исчислению. Вот и …. В общем, кому интересно, тот прочитает и почерпнет что-то для себя. А кому нет – тот … возьмет и переключит на другой канал. Дело личное. Итак, предлагаю поговорить про кислые ЩИ!!! Да-да, именно так. КИСЛЫЕ ЩИ. И пусть сейчас набежит куча теоретиков, потрясая выписками из разных …педий и кулинарных книг, где написано…, хотя, впрочем, пусть они сами и расскажут, что и как правильно называется. А у нас «в Марьиной роще народ попроще», поэтому мы будем готовить и есть Щи именно КИСЛЫЕ, а не…. Итак, Щи. Подчеркну ещё раз, что буду я тут говорить о Щах только кислых. Т. е. приготовленных из кислой или, если кому удобнее, квашеной капусты. Ибо Щи, как ни крути, а подразумевают главное и основное – наличие в них именно капусты. Ремарка о Щах из свежей капусты. Я из свежей капусты Щи не люблю. А т. к. пост сочиняю я, то и разговора о таких Щах, хотя они существуют и прекрасно без меня себя чувствуют, не будет. Если кто против, то, пожалуйста – к плите и фотоаппарат в руки. Лично я буду только рад посмотреть. Но не более того.

Утка Капуста квашеная Картофель Лук репчатый Перец черный Лист лавровый Соль

Картофельно-сметанные булочки с зеленью  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Это мой любимый рецепт. Булочки всегда получаются вкусными. Хороши и в горячем, и в холодном виде. Рекомендую подавать к супу или бульону. Рецепт простой, без дрожжей.

Мука пшеничная Сметана Желток яичный Пюре картофельное Разрыхлитель теста Соль Петрушка Чеснок Масло растительное Смесь перцев Сыр голландский

Зальцбургский нокерльн  

Категория: Десерты Другие десерты

Salzburger Nockerln. Если охарактеризовать это блюдо просто — это десерт, а именно разновидность классического суфле. Как вы поняли, родина его — город Зальцбург, а в переводе название означает «зальцбургские холмы» и символизирует три реальных холма, на которых стоит этот город. Поэтому настоящий зальцбургер нокерльн должен быть трёхглавым.

Белок яичный Желток яичный Сахарная пудра Ванильный сахар Мука пшеничная Масло сливочное Соус ягодный

Творожники на парУ

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Прекрасный вариант завтрака или полдника, без угрозы для фигуры. Творожники без масла, без сахара и, по желанию, без муки :)

Творог Яйцо куриное Мука овсяная

Вино виноградное  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Вино

Моя бабушка каждый год делает вино. Т. к. винограда уродилось море, то и я решила попробовать. Получилось вкусное и ароматное, а самое главное, домашнее вино.

Виноград Сахар

Яблочный сок  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Сок

В этом году был отменный урожай яблок. Что с ними теперь делать? Вашему вниманию предлагается простой способ получения яблочного сока без использования соковыжималки.

Яблоко Вода

Банановый пирог с орехами в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Вкусный, ароматный пирог с бананами и орехами.

Маргарин Сахар Яйцо куриное Сметана Банан Сода Мука пшеничная Орехи Ванилин

Слоеный салат "Шахерезада"  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Одна из вариаций на тему "Шахерезада". Легко и просто.

Курица Яйцо куриное Кукуруза Яблоко Майонез Орехи грецкие Чеснок

Жареная утка под клюквенной глазурью с клюквенным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Это не просто вкусно, это очень вкусно. Мой младший сын - утиный фанат, сказал, что не ел ничего вкуснее. А муж сказал, что блюдо достойно больших праздников. За идею рецепта выношу огромную благодарность Ольге-omilo.

Соус Утка Лимон Апельсин Лук репчатый Гвоздика Перец черный Соль Клюква

Апельсиново-медовый кекс с шоколадной глазурью  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ароматный кекс с ярко-выраженным апельсиновым вкусом, нежной и влажной структурой, покрытый шоколадной глазурью — это очень вкусно!

Масло сливочное Сахар Мед Сок апельсиновый Молоко Цедра апельсина Ваниль Мука пшеничная Разрыхлитель теста Шоколад темный Сливки Соль Яйцо куриное

Салат "Максим"  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из утки и гуся

Этот салат ели с мужем в прошлом году в Китае в ресторане "Максим", отсюда и название. Решила поделиться с вами рецептом, как всегда, внесла свои нюансы. Соус клюквенный D'arbo ярко оттеняет утиные грудки в этом салате.

Грудка Соус Лимон Гвоздика Соль Масло оливковое Горчица Листья салата Сельдерей черешковый Орехи кедровые

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки