Архив от 28.04.2013

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 28.04.2013: 27

Торт "Наполеон" мягкий  

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Этот наполеон я бы охарактеризовала многими лестными эпитетами. Он совсем не сухой, но и не слипшийся в единый ком: слоеные коржи ощущаются, но они хорошо пропитанные, мягкие настолько, что торт можно есть вилкой. Сливочного масла минимум - только в коржах, торт получается не переслащенный и легкий для желудка. Рецепт теста взяла в контакте, но в процессе приготовления внеслись некоторые критичные коррективы. Рецепт заварного крема с сайта "готовим дома".

Масло сливочное Мука пшеничная Сметана Яйцо куриное Молоко Сахар Ванильный сахар Желток яичный

Пирог из ревеня "Решётка"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Начинается вкусный сезон ревеня и я приглашаю вас на очередной новый, ароматный пирог с этим удивительным, полезным и нежным овощным стеблем - РЕВЕНЕМ! Сочетание творожного теста, сочного ревеня и воздушной заливки вряд ли кого оставят равнодушным! С радостью угощаю!

Ревень Сахар Творожная масса Молоко Масло растительное Лимон Соль Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сметана Яйцо куриное Желток яичный Сливки Ванилин

Макаронный гратин с курицей по-итальянски  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Гратин из пасты и куриных грудок по-итальянски. Набор основных продуктов в этом гратине - всем хорошо знакомый. Простота и быстрота приготовления данного блюда - очень радует. А вот несколько "итальянски х" ньюансов придадут знакомым сочетаниям новый шарм и порадуют Вас и Ваших близких. Угощайтесь знакомой запеканкой на итальянский лад!

Макаронные изделия Грудка куриная Сливки Желток яичный Сыр твердый Масло сливочное Приправа Соль Перец черный

Перловая каша с грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Достаточно простой и легкий в приготовлении рецепт, который отлично подходит для поста и не только. Попробуйте и убедитесь, что постные блюда могут быть вкусными.

Соль Вода Лук репчатый Масло растительное Шампиньоны Крупа перловая Перец черный

Мульти-злаковые булочки и мини-батончики  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Я стараюсь постоянно печь домашний хлеб, а он должен быть не только вкусным, но и полезным! Для этого я люблю в него добавлять различные хлопья, пеку с разными видами муки и обязательно добавляю отруби! И вот, совершенно случайно зайдя в магазин, я вижу овсяные отруби ТМ "Мистраль", это чудо... ну, просто не смогла пройти мимо!!! Очень жаль, что они не заявлены в конкурсе! Но зато благодаря им получились полезные, вкусные булочки с начинкой и мини-батончики!

Хлопья злаковые Отруби Мука пшеничная Соль Сахар коричневый Дрожжи Вода Масло растительное Ванилин Цедра апельсина

Постный пирог с сухофруктами на чайной заварке  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень просто и быстро готовится, вкусно - и не скажешь сразу, что постный - муж который скептичеки относится ко всему постному - за завтраком съел почти весь пирог - нам с Федей досталось только по кусочку))) сразу скажу - норма сахара - для сладкоежек, ну и еще курага кисленькая у нас - если у вас курага сладкая или не любите, чтобы было очень сладко - просто уменьшите на 1/3 или вполовину количество сахара, указанное в рецепте).

Мука пшеничная Чай черный Масло подсолнечное Сахар коричневый Разрыхлитель теста Корица Курага Чернослив Соль Ванильный сахар

Торт "Радужный"  

Категория: Украшения для блюд Украшения из мастики

Обожаю декорировать торы. Поэтому это будет не совсем рецепт самого торта, а скорее его декорирование. Каждый раз, когда приближается какое-то торжественное событие, у меня начинается творческий поиск и полёт фантазии. Очень помогает интернет в поисках каких-то интересных решений, и добавляя что-то своё, изменяя или дополняя, я получаю совершенно уникальный торт, единтвенный и, возможно, неповторимый. Мои детки договариваются со мной за год до дня рождения, какой они хотят видеть свой тортик, но больше я люблю делать сюрпризы. Вот и на этот раз будет сюрприз для дочки моей подруги.

Бисквит Сливки Маскарпоне Сахарная пудра Ананас Масло сливочное Мастика Краситель пищевой

Имбирный сироп  

Категория: Заготовки Варенье

Рецепт этого имбирного сиропа подкупил меня тем, что в конечном итоге мы имеем сироп и цукаты. По совокупности полезных свойств имбирь можно назвать действительно уникальным растением. Он широко применяется при лечении простудных заболеваний, воспалительных процессов, используется как антисептическое и иммуноповышающее средство. Кроме того, этот чудесный корень используется и в косметологии и при приготовлении пищи. С недавнего времени в нашей семье имбирь стал одним из самых популярных продуктов, который всегда можно найти в холодильнике.

Имбирь Сахар Вода Цедра апельсина

Кастрюлька овощей с О. Крит  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Этот рецепт мне рассказала подруга. Она долгое время работала в Греции и недавно вернулась из-за кризиса. Такие овощи на О. Крит кушают в пост. Я попробовала их приготовить и скажу Вам с полной точностью и уверенностью - очень вкусное блюдо. И самое главное, практически безотходное приготовление. Я его полюбила с первой ложки. Советую всем постящимся и не только.

Помидор Картофель Перец болгарский Кабачок Масло растительное Лук репчатый Лимон Рис Соль Перец черный Петрушка Орегано

Том Ям  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Или Том Ням. Я ни разу не была в Таиланде, но не раз ели с мужем это блюдо в различных ресторанах и кафе. Наконец, удалось приготовить его вкусовое подобие. Мы называем его между собой Том Ням (он очень вкусный). Приятного аппетита!

Креветки Чеснок Мидии Бульон Помидор Лук репчатый Сахар Соус Соус-маринад Молоко кокосовое Лук зеленый Перец чили Шампиньоны Имбирь Лайм

Рис с кабачками и помидорами  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Сегодня мы приготовим с Вами вкуснейший рис с кабачками и помидорами. Блюдо это твердо укрепилось в нашем домашнем меню еще, наверное, лет двадцать-двадцать пять тому назад. И затем-плавно стало родным и в моей-новой семье. Готовится оно просто и быстро, получаясь очень вкусным. Попробуйте и Вы, мои дорогие Поварята

Мука пшеничная Масло растительное Вода Рис Специи Сок томатный Помидор Кабачок

Овощной мильфей с лепестками поленты  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Предлагаю откушать легкое нежное блюдо, состоящее из нескольких слоев и обжаренных лепестков поленты. С ярким сливочным соусом из кинзы. Объяснение необычному названию - в конце рецепта. Заходите...

Мука кукурузная Молоко Сыр твердый Масло сливочное Цуккини Масло оливковое Свекла Лук репчатый Сыр творожный Морковь Перец болгарский Кинза Сливки Соль Перец черный

Постный крамбль с грушами и имбирем  

Категория: Десерты

Очень вкусный крамбль, один из моих самых любимых, готовится быстро и просто. Результат вас удивит))) Хрустящая, золотистая, почти песочная крошка, терпко-острый, кисло сладкий сироп с грушами... это очень вкусно, особенно если подать с шариком фруктового мороженого..

Груша Лимон Имбирь Мука пшеничная Авокадо Сахар коричневый Масло подсолнечное

Кекс масляно-бисквитный классический

Категория: Выпечка Изделия из теста

Я редко пользуюсь рецептами с упаковок, ну знаете, когда покупаешь майонез, а там на баночке написан рецепт какого-нибудь салата с его использованием. Я часто встречаю рецепты на упаковках разрыхлителя и ванильного сахара, но выбросить их у меня не поднимается рука, и я с нежностью складирую их на полке, думая - а вдруг приготовлю! И вот сегодня случилось это - "А вдруг!" Я откопала рецепт этого кекса, приготовила и была приятно удивлена вкусом - очень-очень даже вкусно! Так что по горячим следам делюсь рецептом!

Мука пшеничная Крахмал картофельный Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Соль Цедра лимона Сок лимонный Ванилин Разрыхлитель теста Сметана

Рыбная "Мусака"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Мусаку едал в Греции, очень понравилось. Жизнь толкает на всякие диеты; для тех, кто "сидит" на Дюкане! Блюдо номер один, чтобы получить 100% наслаждение вкусом.

Рыба Баклажан Лук репчатый Грибы Морковь Йогурт Яйцо куриное Соль Перец душистый

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки