Paczki. Пончиков разных делала немало, но никогда в жизни у меня они так не увеличивались в объеме при жарки, как эти карапузы! Просто мячики получились! А в середине, как по заказу, в каждом без исключения, образуется полость для заполнения джемом. Просто волшебство какое-то! Пончики мягкие, рыхлые, тают во рту. Непременно попробуйте!
Совершенно восхитительные, нежные, воздушные, невероятно ароматные пирожные - настоящий праздник вкуса. Когда я извлекла их из духовки, пришла мама из своей комнаты (а это другая часть квартиры, через прихожую и маленький коридорчик) и спрашивает: "Что это у тебя тут так потрясающе пахнет?" А надо сказать, что мама моя - фронтовичка, с войны курит папиросы, кроме того у нее полипы и с обонянием у нее давно уже большие проблемы... Но тут пробило даже ее непробиваемый нос)))
Рецепт я увидела "ВК", автор DolceVita. Она про свои пирожные сказала, что это "райское наслаждение" и это истинная правда.
Аня как и обещала выставляю рецепт картофельного печенья. Как то нашла этот рецепт в одной из групп социальных сетей, очень понравился своей изюминкой. В тесте картошка наша любимая! За рецепт спасибо Натальи Скринник! Ну вообщем попробуйте сами!
Кто бы что ни говорил, а лещей, это конечно, мнение сугубо личное, лучше всего коптить. Они получаются даже вкуснее, чем вяленые. Хотя, естественно, хранятся меньше. А впрочем, кто им дасть … храниться то? Не та у их планида – без дела лежать и храниться.
А если лещи еще и наисвежайшие…, то это, коллеги, и вообще – просто … чистый марамалад!!!
Мое любимое, классическое сочетание моцареллы и помидоров с пикантными каперсами... Этот восхитительный, нежный, волнительный киш не сможет оставить Вас равнодушными!
Девчата с работы неожиданно собрались придти ко мне в гости... Мой Раджа привёз из Беларуссии деревенских яиц и печенье пальчики в глазури. И у меня была пачка савоярди. Маскарпоне всегда дежурит в холодильнике. Всё есть, даже в магазин идти не надо. Поэтому я не раздумывая решила угостить подружек тирамису. Всё приготовление заняло около 50 минут.
Утром достала из долгого ящика рецепт, вырезанный еще пол года назад, с упаковки рисовой муки. Вкус данного пирога меня порадовал, очень ароматный, как мне показалось с ярко выраженным вкусом карамели. Муж приехав с работы, откушал мое новоиспечение и сказал, « Ох как я давно хотел творожную запеканку с карамелью и ягодами!». Так же пришедшая со школы дочка заявила, что ей очень понравилась творожная запеканка. Как же они были удивлены, что в пироге творога вообще нет!!!
Этот рецепт возник спонтанно. 11 мая поваренок Доктор Оленька опубликовала рецепт картофеля в чесночно-сырном соусе. Спасибо ей большое. Как увидела, так и все - ХОЧУ. Сбегала в магазин, все купила, пришла домой, а картошки-то и нет. Магазин уже закрыли, а мне край, до завтра не дождусь. Залезла в холодильник, вынула, что было, и вот что получилось. Может, кому-нибудь понравится, моей семье понравилось, вкусно и нежно.