Архив от 31.07.2013

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 31.07.2013: 30

Пирог в средиземноморском стиле  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Это мой самый любимый способ формовки пирогов. Готовила этот пирог с мясом, рыбой, картофелем, но этот овощной вариант превзошел все мои ожидания! Основными компонентами этого пирога являются овощи. Все это приправлено разными сырами и беконом, а так же - песто сицилина из помидоров.

Тесто дрожжевое Кабачок Баклажан Перец болгарский Масло оливковое Песто Моцарелла Бекон Сыр голландский Маслины Фета Творог Петрушка Паприка сладкая Йогурт Яйцо куриное

Песто ала сицилиана  

Категория: Соусы Соус к мясу

Pesto alla siciliana. Нежный, не совсем обычный, но очень вкусный и ароматный соус-песто, где прима-роль отведена помидорам!

Помидор Базилик Пармезан Орехи кедровые Масло оливковое Чеснок Соль Перец черный

Яичные гнёзда  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Давно хотела попробовать такую вариацию из яиц. Получилось очень интересно — хрустящие и воздушные. И в воплощении гораздо проще, чем кажется. Подойдет для романтического завтрака с чашкой кофе в постель=)

Яйцо куриное Сыр твердый Соль Масло растительное

Торт "Быстрый" без выпекания  

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Иногда хочется чего нибудь сладенького, а делать ничего не хочется. Тогда этот рецепт для вас!!! Просто, быстро, вкусно.

Масло сливочное Сахар Сметана Крекер Ягода

Маринованные огурцы без стерилизации  

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

В моей юности огурцы солили "по-деревенски". По времени 3-4 дня уходило. А лет 25 назад была у нас проездом тетя Люда из Грозного. Ванну огурцов нам за день закрыла!!! С тех пор про болгарские огурчики мы забыли, свои ничем им не уступают. Пропорции даю на 3 л банку. Если будете использовать меньшую тару, то соотношение соль/сахар/уксус приведены в рецепте. Специй меньше, но это уже из серии "кашу маслом не испортишь".

Огурец Перец зеленый Специи Зелень Соль Сахар Уксусная эссенция Чеснок

Имбирно-яблочное варенье  

Категория: Заготовки Варенье

Давно хотела приготовить не обычное варенье, а, так сказать, с изюминкой. И вот нашла такой рецепт и делюсь с вами.

Яблоко Сок яблочный Сахар Имбирь Лимон

Салат из стручковой фасоли  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Этот салат готовлю несколько лет. Как заготовку, но годится и для употребления сразу, не надо стерилизовать. Прижился он у нас, что немаловажно для меня, ведь муж только в таком виде кушает стручковую фасоль. Делаю сразу двойную порцию.

Фасоль стручковая Помидор Лук репчатый Морковь Масло подсолнечное Соль Сахар Уксус Чеснок Перец черный

Бууза  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Бурятская национальная кухня, у нас в домашнем меню это - дежурное блюдо, очень часто делаю, так как любят все без исключения; на сайте есть рецепты с небольшим отличием, попробуйте мой вариант.

Мука пшеничная Вода Соль Яйцо куриное Фарш мясной Лук репчатый Перец черный Чеснок

Кексы творожные без муки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Низкокалорийные кексы, быстры в приготовлении, нежные и вкусные.

Творог Яйцо куриное Хлопья овсяные Сода Сахар Ванильный сахар

Пирожное "Наполеон"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Просто, быстро и очень вкусно.

Мука пшеничная Масло сливочное Вода Сахарная пудра Шоколад молочный

Дип-англ. dip  

Категория: Соусы Другие соусы

"Дип"- соус консистенции густой сметаны для обмакивания в него кусочков овощей, мяса, морепродуктов... Идею этого рецепта я взяла из еженедельной газеты "День за Днём" у Ольги Семёновой - историк кулинарии, знаток домашней кухни.

Фасоль консервированная Сыр плавленый Зелень Горчица Перец черный Соль

Персиковый пирог-кобблер  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Peach Cobbler. Этот гость родом из британских колоний в Америке - вкуснейший и, при этом, доступный десерт со множеством вариаций как начинки, так и теста. Персиковый кобблер хорош в сезон со свежими фруктами, зимой же можно использовать консервы.

Мука пшеничная Сахар Соль Сода Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Персик Корица

Пирог вишневый из сдобного теста  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Пирог из сдобного теста с вишней и нежным бисквитом. Получается очень вкусным, нежным и ароматным. Такой пирог можно готовить и с другими ягодами, по вашему желанию.

Вишня Лимон Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Крахмал Яйцо куриное Ванильный сахар Сахарная пудра Разрыхлитель теста

Вишневый кисель  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Кисель

Кисель - это исконно русское блюдо. Наши предки издавна считали "молочные берега, кисельные реки" символом благополучия и материального достатка, символом сытой и привольной жизни. На Руси говорили: "То и благо, у кого есть кисель да брага", "Киселем брюха не испортишь", "Киселю да царю всегда место есть". В русских городах была даже такая профессия - кисельщик, даже в современной Москве сохранились Большой и Малый Кисельные переулки, Кисельный тупик, где когда-то жили и работали кисельщики. Изначально кисель варили из зерновых, чаще всего из овса, сегодня овсяный кисель знают как "Русский бальзам" или "Чудо-кисель доктора Изотова", любили гороховый и молочный кисели. Кисели были густыми, вкус у них был кислый (оттого и название), кисель резали кусочками и запивали квасом. Мы больше привыкли к десертам, фруктовым киселям. Я очень люблю вишневый кисель. На сайте такого рецепта, к своему удивлению, не обнаружила и решила представить его Вашему вниманию. Заходите и угощайтесь!

Вишня Сахар Крахмал картофельный Вода

Зеленый завтрак  

Категория: Закуски Закуски из яиц

С дачи привезла много зелени, но вот, кроме меня, никто ее не ест, поэтому приходится хитрить и готовить что-то вкусное и полезное) Сегодня утром решила приготовить омлет с зеленью.

Яйцо куриное Зелень Сыр творожный Соль Перец душистый Чеснок

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки